#کدبانو
✔ #کوکو_سبزی_مجلسی
♦️ مواد لازم
➖ سبزی ریز خرد شده( تره و گشنیز و شوید و جعفری و پیازچه) نیم کیلو خرد شده
➖ تخم مرغ ۳ عدد
➖ گردو دلبخواهی(من پودر میکنم آرد نمیزنم)
➖ ادویه ها(زردچوبه هفت قلم گل محمدی نعنا خشک زنجبیل....)
➖ نشاسته ذرت ۱ ق غ
➖ روغن مایع حدودا ۴ ق غ
➖ کمی پیاز سرخ شده
➖ بکینگ پودر 1/4ق چ(برای پف کردن میتونین حذفش کنین)
🔸🔶 همه مواد رو مخلوط کرده و در قالب ساوارین یا هر قالب تک نفری(من سیلکونی استفاده کردم که اگه کمی چرب کنین به هیچ وجه نمیچسبه)ریخته با پشت ق کمی فشار داده در فر 180 درجه تا وقتی که دیدین از کناره ها رنگش تغییر کرده بمونه.من چند لحظه هم گریل رو روشن کردم.
نوش جان👌
#فینگر_فود
#کوکو
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
❤️ @zanvakhanevade
#کدبانو
💠 خورشت مرغ
🔰 برای درست کردن این مرغ خوشمزه بدونه رب ابتدا مرغ با یه پیاز که دونصف کردین ویه هویج و دولیوان آب و نمک وزرد چوبه بذارید یک ربع بپزه بعد توی روغن سرخ کنید.
مرغ سرخ شده رو برداشته، سه تا پیاز رنده کنید و توی تابه ریخته پنجاه گرم کره اضافه کنید تفت دهید کمی نمک و زرد چوبه بزنید سه چهارتا گوجه رنده کنید به پیاز اضافه کنید کمی تفت داده بعد دولیوان آب مرغ یا آب جوش اضافه کنید .
تکه های مرغ توی سس گذاشته در تابه رو بذارید بعداز نیم ساعت آماده میشود. گوجه و سیب زمینی سرخ کنید
میتونین گوجه رو دونصف کنین روی تکه های مرغ بزارین بخارپز بشه.
➖ برای اینکه سیب زمینی هامون بعداز سرخ شدن نرم نشه توی آب نمک درحال جوش سیب زمینی های خرد شده رو بریزین سه چهار دقیقه که جوشید آبکش کنین بعد تو روغن داغ سرخ کنین مث سیب زمینی رستورانی میشه ترد وخوشمزه
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
❤️ @zanvakhanevade
#کدبانو
❇️ شیک پذیرایی کن
توت فرنگى رو از وسط برش بزنید با خلال دندان به هم وصل کنید خلال دندان رو کوتاه کنید که مشخص نباشه و درآخر توت فرنگی رو داخل شکلات ذوب شده بریزید و روش رو با سس براق و یا ترافل تزیین کنید 🍓❤️
ایـــــــــده بگیریم🔥
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
❤️ @zanvakhanevade