. عصربخیر دوستان عزیز 😊 امیدوارم حالتون خوب باشه 🌱 این چند روز اینترنت خیلی ضعیف شده ، از ظهر میخوام پیام بذارم تو کانال ولی خُب نشد 🥺 برای شما هم اینطوری وضع اینترنت؟😣 @zartalaie

. راستش یه چند روزی بود اعضای خانواده یکصدا درخواست ته چین مرغ داشتن 😄 دیگه امروز به این درخواست لبیک گفتم☺️ برای ناهار جاتون خالی ته چین مرغ درست کردم 😋🥮 @zartalaie

. زرشک پفکی رو گذاشتم چند دقیقه خیس خورد و آبکش کردم از طرفی هم مرغ رو گذاشتم پخت با زعفران و بصورت ریش ریش آماده کردم @zartalaie

. ✅ در مرحله بعد برنج رو آبکش کردم گذاشتم کنار در یک ظرف دیگه یک عدد تخم مرغ ، زعفران به مقدار لازم ،۳ قاشق ماست چکیده ، مقداری کم فلفل ، یک قاشق مرباخوری نمک را باهم مخلوط کردم ✅ و در آخر برنج رو به مایه ته چین اضافه کردم و همزدم بعد هم تابه را روی گاز گذاشتم با روغن کافی کف تابه رو چرب کردم وقتی روغن کمی گرم شد نصف برنج ته چین رو به تابه اضافه کردم و مایه میانی ته چین که با مرغ و زرشک آماده شده رو اضافه کردم و در آخر نصف برنج باقی مانده رو به تابه اضافه کردم و یه مقدار با ته قاشق فشرده می کنیم برنج رو ، دم کنی رو میگذاریم روی شعله پخش کن تابه رو میذاریم و گاز را روی شعله متوسط تنظیم می کنیم و به اندازه ۱ ساعت تایم میدیم برای پخت @zartalaie

. این هم نتیجه کار 😍 جاتون خالی دوستان عزیز ☺️ ❣یه ته چین مرغ خوشمزه با زعفران و زرشک " زر طلایی " معرکه شده بود 😋 دیگه خودتون رنگ و لعاب رو می بینید 😎 @zartalaie

. من خودم شخصاً به آشپزی علاقه دارم و تجربه ای که داشتم و حتماً شما دوستای عزیز هم دارید 🌿 اینکه خیلی مهمه مواد اولیه که در تهیه غذا استفاده میشه با کیفیت باشه🤌 ما هم در مجموعه " زر طلایی " تمام تلاشمون این هست که زعفران و زرشک با كيفيت را بدستتون برسونيم 🙂 @zartalaie

. عصر بخیر حالتون خوبه ؟ 🙂 .

. دوستان عزیز شبتون بخیر 😊 😍 زرشک پفکی درجه ۱ دوباره شارژ شد اگه #زرشک خونِتون رو به اتمامه زودتر سفارش بده بدون #زرشک نمونی 😄 @zartalaie

چه دلنشین است روزی که با لبخند شروع شود؛ پنجره‌ی دلت را رو به خوشبختی باز کن، عشق را به قلبت دعوت کن، و نفس بکش هوای مهربانی را... روز بخیر😊🍃🌸💖 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @zartalaie

. ❣زعفران سرگل درجه ۱ " زر طلایی " ❣طلای سرخ قائنات ❣ طعمی که به یاد خواهید آورد 😋 @zartalaie