#کیک_اسفنجی_ماست🍰🎂3 عدد زرده تخم مرغ 3 عدد سفیده تخم مرغ 90 گرم (⅖ پیمانه) شکر 80 گرم (⅗ پیمانه) آرد دو صفر (یا آرد مخصوص شیرینی پزی) 30 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری) روغن 60 گرم (⅕ پیمانه) ماست ساده 10 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) آب لیمو_ یا 1 قاشق چایخوری وانیل . 🥣طرز تهیه: ابتدا مخلوطی از ماست ، روغن و آبلیمو درست کنید ، کنار بگذارید. زرده ها را از سفیده جدا کرده و سفیده را با همزن هم بزنید و شکر را به تدریج اضافه کنید. وقتی سفیده ها فرم گرفت ، یکی یکی زرده تخم مرغ را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید ، سپس ، آرد را الک و اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. سپس کمی از مخلوط آماده شده را به مخلوط ماست اضافه کنید و سپس همه ماست را با بقیه مخلوط ترکیب کنید. درون قالب ریخته و در دمای 170 درجه و 30 دقیقه آن را بپزید. . کیک ماست اسفنجی شما آماده ست 😋