#پاستا آلفرادو با مرغ وقارچ
🍝🍝🍝🍝
#پاستا
#غذا
این هفته به انتخاب کدبانوها تو گروه شیرینکده پاستا انتخاب شد👇👇
اول یه صلوات برای سلامتی مولامون بفرستین تا بریم سراغش🥰😉
این پاستا،پاستا آلفردو یکی از خوشمزه ترین و شناخته شده ترین پاستاهاست که با سس آلفردو که یه سس سفید، کرمی و خوش طعم هستش تهیه میشه
اول درست کردن سس آلفرادو رو براتون قرارمیدم
#سس آلفرادو
🥄🥄🥄🥄
۴ قاقش غذاخوری پر خامه صبحانه
۳۰ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده
۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
کره رو روی حرارت کم قرار بدین تا آب بشه بعد خامه رواضافه کنین وخوب مخلوط کنین فقط کافیه خامه داغ بشه اما جوش نیاد بعد سیر وپنیر پارمزان رو اضاف کنید ومخلوط کنین وبعد جعفری خورد شده رو درآخر ودوباره مخلوط وزیرشعله رو خاموش کنین
👌چون پنیر خودش نمک داره احتیاج به اضافه کردن نمک نیست.
🧂🧂🧂🍗🍗🍗🍗
مواد لازم پاستای آلفرادو با مرغ وقارچ
200 گرم پاستا
میتونین از هرنوع پاستایی استفاده کنین ...
1 عدد سینه مرغ
300 گرم قارچ
1 پیمانه سس آلفردو ...در بالا طرزتهیه شو گزاشتم
1 قاشق چایخوری سیر رنده شده
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن
1/3 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
اول میریم سراغ مرغ ،😄مرغ روبا آویشن وفلفل قرمز وپاپریکا ونمک وسیر طعم دار میکنین وبعد در کره یا روغن زیتون تفت بدین ودظرف رو بگزارین تا بپزد و
در ظرفی دیگه کره ونمک وقارچ اسلایس شده رو تفت بدین تا آب قارچ تموم بشه وتکه های مرغ رو به قارچمون اضافه مبکنیم
پاستارو در آبجوش ریخته وآبکش میکنین دیگه اینجاشو همه بلدن دیگه😄
وپاستای آبکش شده رو به مخلوط قارچ ومرغ اضافه کنین وسس رو هم بریزین وکمی تفت بدین
اینجا میتونین یک سوم لیوان شیر بریزین ومواد رو باهم مخلوط کنین اینکار باعث خوشمزه ترشدن میشه😊
پاستای خوشمزه مون آمادست☺☺
ودرظرف سرو بریزین با جعفری و...تزیین کنین
نوش جان😍😍
این پاستارو درست کردین برای سلامتی وفرج مولامون دعا بفرمایین🥰🥰
#شیرینکده_زینب ومامانش👇
https://eitaa.com/joinchat/1547960586Cf5dcb5572b