#حی_بودن
#ارسالی_اعضا
#دسر_عربی
#دسر_کرم_کارامل
شیر دولیوان دسته دارفرانسوی(معادل ۵۰۰ میلی لیتر)
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر کافی میکس ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق غ
بیسکویت پتی بور ساده یا کاکائویی یک بسته
۱۰۰ گرمی که میشه ۲۰ عدد(آسیاب شده)
خامه قنادی ۲ ق غ
طرزتهیه:
ابتدا پودر ژلاتین روی شیرسرد میپاشیم ومیذاریم حالت اسفنجی پیداکنه
بعد یکی دودقیقه که حالت اسفنجی پیداکرد پودر کرم کارامل و پودر کافی میکس اضافه میکنیم
ومیذاریم روی بخارآب(روش بن ماری) و صبرمیکنیم که پودرژلاتین وبقیه مواد کاملاً حل بشن
از روی بخارآب برمیداریم ومیذاریم کنار ومدام هم میزنیم تا از داغی بیفته، بعد خامه رو اضافه میکنیم وباز هم میزنیم
همه موادبه بیسکویتهای پودر شده اضافه میکنیم و میریزیم تو مخلوط کن یا غذاساز تا مواد یکدست بشن
درصورتی که خامه قنادی در دسترس نبود، میشه از خامه صبحانه همراه مقداری پودر قنداستفاده کرد
✍ایشون این دسر خوشگل رو برای مادرشوهر درست کردن افرین👌
💞 @zendegiasheghane_ma