#چالش_پخت_نان در منزل چالش برای تقویت روحیه خانواده ها تو این روزهای مبارزه با کرونا💝💝 این نون خیلی خیلی ساده تهیه میشه و نیاز به خمیر مایه هم نداره،ولی به همین دلیل ممکنه زود خشک بشه و باید بعد از پخت سریع لای پارچه و داخل ظرف دردار بذارید تا نرم بمونه. مواد لازم براي هفت تا نون کوچیک:آرد گندم یک ونیم پيمانه(يا ليوان دسته دار)،آب نصف پيمانه،بيكينگ پودر نصف ق چايخوري،نمك نصف ق چايخوري،روغن مايع يك پنجم پيمانه طرز تهيه:مواد خشك رو باهم مخلوط كنيد بعد روغن و آب رو اضافه و ورز بديد يا در دستگاه غذاساز خمير كنيد.با توجه به جذب رطوبت مختلف آردها ،ممكنه مقداري آب يا آرد اضافه لازم باشه. توصيه ميكنم از آرد گندم كامل،مثل آرد نون سنگك استفاده كنيد که سبوس و ارزش غذایی بیشتری داره. حالا خمير رو به هفت قسمت تقسيم کنید و يكربع استراحت بديد. بعد با وردنه نازك باز کنید و در تابه ي كاملا داغ (بدون روغن)با حرارت كم دو طرفشو بپزيد،زود ميپزه.وقتی روش حباب زد باید برگردونید.تابه های چدن برای پخت نون خیلی مناسبن. برای صاحب دستور هم صلواتی بفرستید🌹 💞 @zendegiasheghane_ma