🌹🌹#ته_چین_سبزی_پلو_با_تن_ماهی
برنج را 2 ساعت خیس کنید.
در یک ظرف 1 عدد تخم مرغ را همراه 2 قاشق ماست و زعفران دم کرده و نمک و فلفل و روغن مایع مخلوط کنید.
برنج را هم جوشانده و آبکش کنید .دقت کنید که برنج را کمی زنده بردارید .نیمی از برنج را در موادی که آماده کرده اید بریزید مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در ظرف دیگر باقی مانده برنج را همراه 1 عدد تخم مرغ و سبزی پلو و روغن مخلوط کنید.
1 عدد تن ماهی را روغنش را بگیرید.
در ظرفی که بتوان داخل فر گذاشت روغن ریخته و کمی زعفران بریزید ؛ اول مواد ته چین را بریزید بعد تن ماهی و بعد سبزی پلو سپس رویش فویل بکشید و در فر که از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
@zendegyyy
🌹🌹#ته_چین_سبزی_پلو_با_تن_ماهی
برنج را 2 ساعت خیس کنید.
در یک ظرف 1 عدد تخم مرغ را همراه 2 قاشق ماست و زعفران دم کرده و نمک و فلفل و روغن مایع مخلوط کنید.
برنج را هم جوشانده و آبکش کنید .دقت کنید که برنج را کمی زنده بردارید .نیمی از برنج را در موادی که آماده کرده اید بریزید مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در ظرف دیگر باقی مانده برنج را همراه 1 عدد تخم مرغ و سبزی پلو و روغن مخلوط کنید.
1 عدد تن ماهی را روغنش را بگیرید.
در ظرفی که بتوان داخل فر گذاشت روغن ریخته و کمی زعفران بریزید ؛ اول مواد ته چین را بریزید بعد تن ماهی و بعد سبزی پلو سپس رویش فویل بکشید و در فر که از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
@zendegyyy