🌹🌹#ران_مرغ_خمیری
ران مرغ بدون پوست رو یه روز تو مخلوط مایونز آبلیمو و پیاز و زعفرون قرار دهید .بعد در تابه حدود نصف لیوان آب ریخته بگذارید بپزد.
تا وقتیکه آبشو کامل بکشه وکمی هم سرخ بشه تو همون #سس خودش.
بعد خمیر آماده نون روغنی یعنی یه چانه خمیر آماده که از نونوایی گرفته اید روی میزکه کمی آردپاشی کرده اید با وردنه نازک کنید
برشهای دراز نواری درست کنید و مرغها رو روی یه سر نوارا گذاشته و با حوصله بپیچونید تا فاصله بین نوارا نیوفته. تا ته مرغا اینکارو ادامه داده .بعد بگذارید در سینی فر و روش مخلوط زرده و زعفرون زده و کنجد و سیاه دانه بپاشید. در فر تا زمانیکه خمیر کمی سرخ بشه بمونه. طبقه زیری بزارید تا کم کم سرخ بشه و#خمیر بپزه. حدود ۱۰ دقیقه
@zendegyyy
🚩🚩#ران_مرغ_خمیری
ران مرغ بدون پوست رو یه روز تو مخلوط مایونز آبلیمو و پیاز و زعفرون قرار دهید .بعد در تابه حدود نصف لیوان آب ریخته بگذارید بپزد.
تا وقتیکه آبشو کامل بکشه وکمی هم سرخ بشه تو همون #سس خودش.
بعد خمیر آماده نون روغنی یعنی یه چانه خمیر آماده که از نونوایی گرفته اید روی میزکه کمی آردپاشی کرده اید با وردنه نازک کنید
برشهای دراز نواری درست کنید و مرغها رو روی یه سر نوارا گذاشته و با حوصله بپیچونید تا فاصله بین نوارا نیوفته. تا ته مرغا اینکارو ادامه داده .بعد بگذارید در سینی فر و روش مخلوط زرده و زعفرون زده و کنجد و سیاه دانه بپاشید. در فر تا زمانیکه خمیر کمی سرخ بشه بمونه. طبقه زیری بزارید تا کم کم سرخ بشه و#خمیر بپزه. حدود ۱۰ دقیقه
@zendegyyy
🚩🚩#ران_مرغ_خمیری
ران مرغ بدون پوست رو یه روز تو مخلوط مایونز آبلیمو و پیاز و زعفرون قرار دهید .بعد در تابه حدود نصف لیوان آب ریخته بگذارید بپزد.
تا وقتیکه آبشو کامل بکشه وکمی هم سرخ بشه تو همون #سس خودش.
بعد خمیر آماده نون روغنی یعنی یه چانه خمیر آماده که از نونوایی گرفته اید روی میزکه کمی آردپاشی کرده اید با وردنه نازک کنید
برشهای دراز نواری درست کنید و مرغها رو روی یه سر نوارا گذاشته و با حوصله بپیچونید تا فاصله بین نوارا نیوفته. تا ته مرغا اینکارو ادامه داده .بعد بگذارید در سینی فر و روش مخلوط زرده و زعفرون زده و کنجد و سیاه دانه بپاشید. در فر تا زمانیکه خمیر کمی سرخ بشه بمونه. طبقه زیری بزارید تا کم کم سرخ بشه و#خمیر بپزه. حدود ۱۰ دقیقه
اللهم عجل لولیک الفرج
@zendegyyy