eitaa logo
آشپزخونه
217هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.7هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
🔺استرس کرونا را با نوشیدن شیر کم کنید رئیس انجمن تغذیه ایران: 🔹افرادی که در بحران کرونا دچار افسردگی و اضطراب شده‌اند، بهتر است عصرها شیر نیمه گرم بنوشند./مشرق ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ @ashpazzkhooneh
😄یه غذای خوشمزه ی گیلانی . قورمه گیلانی . 200 گرم جعفری و تره رو خرد کردم و با کمی روغن روی حرارت متوسط سرخ کردم سه لیوان آب بهش اضافه کردم و وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ی آب گرفته شده و نمک ،فلفل،زردچوبه و یک قاشق آرد نخودچی رو مخلوط کردم و خوب ورز دادم گوشت رو قلقلی کردم و داخل روغن سرخ کردم بعد یک قاشق پیاز سرخ شده و پوره سیر دو قاشق رب انار ملس نمک و فلفل به گوشت اضافه کردم و یه تفت کوچیک دادم و به سبزی اضافه کردم و در آخر بادمجونای سرخ شده رو گذاشتم کنار قابلمه حرارت رو کم کردم و درب قابلمه رو گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته @ashpazzkhooneh
🌸🌸در کوکو سیب زمینی #نخودفرنگی بریزیم! زیرا کوکو سیب زمینی #چاق_کننده است و استفاده از نخودفرنگی جذب روغن کوکو را کاهش می دهد @ashpazzkhooneh
#خانه_داری 🌸🍃 لیموترش رو داخل فریزر بزازید یخ که زد مقداری از پوستش رو رنده بزنید و برای تزیینات متفاوت استفاده کنید 🍋🍋 @ashpazzkhooneh
درخشندگی پوست با ماسک صورت نعناع 🔸 1 عدد خیار 🔸5 عدد برگ نعناع 🔸 1قاشق غذاخوری عسل ✍🏻ابتدا خیار را رنده کنید و برگ های نعناع را خرد کنید و با عسل ترکیب نمایید، به خوبی هم بزنید تا ترکیبی یکنواخت حاصل شود و سپس ماسک به دست آمده را روی صورتتان اعمال کنید و بعد از 20 دقیقه با آب شستشو دهید. نعناع یک گیاه دارویی است، كه از آن در پاک کننده ها و تونرها استفاده می شود. نعنا یک گیاه جوان ساز است و دارای خواص ضد باکتریایی، ضد میکروبی و ضد عفونی است که به درمان برخی بیماری های پوستی به خصوص آکنه کمک خواهد کرد @ashpazzkhooneh
#پيتزا_ماكارانى مواد لازم: ماکارونی شکل دار آبکش شده= به اندازه دونفر پنیر پیتزا= به مقدار دلخواه کالباس خورد شده = ۲ پیمانه فلفل دلمه ای خورد شده =یک دوم پیمانه سیب زمینی حلقه شده= یک عدد درشت طرز تهیه:ابتدا ، سیب زمینی را کف ظرفی که از قبل چرب شده باشد می چینیم و به مدت ۱۰ دقیقه در ماکرو فر و یا ۲۰ دقیقه درون فر میگزاریم . سپس آن را بیرون آورده ونیمی از ماکارونی آبکش شده را روی آن میریزیم سپس کالباس خورد شده و فلفل دلمه ای را روی آن میریزیم و پنیر پیتزا را روی آن میریزیم حال بقیه ماکارونی را روی آن ریخته و باز مقداری پنیر پیتزا روی آن میریزیم و سپس به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت پایین و سپس به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه باحرارت بالا درون فر می گزاریم . @ashpazzkhooneh
🔴دلایلی برای مصرف سیب ✅ سلامت دندان ✅ پیشگیری از کبد چرب ✅ تقویت پوست و ناخن ✅ تقویت مغز ✅ کاهش عفونت در بدن ✅ سلامت قلب و عروق ✅ کاهش استرس @ashpazzkhooneh
خواص خوردنیهای سیاه • شاتوت: تقویت سیستم ایمنی • خرما: ضدیبوست،دشمن کمخونی • تخمه آفتابگردان:پیشگیری ازعفونت • شکلات تلخ: تقویت هوش • چای: کاهش میکروبهای دهان • مویز:ضدپوسیدگی دندان @ashpazzkhooneh
#خواص بابونه 👈گیاهی ضد درد 👈ضد التهاب 👈ضد اسپاسم عضلات 👌مهمترین خواص درمانی: 👈خواص گوارشی 👈خواص مغزی بابونه 👈خواص قلبی عروقی 👈خواص پوستی دمنوش بابونه با عسل یک‌ داروی عالی برای زخم معده و مشکلات گوارشی است. همچنین برای درمان کولیت عصبی اثر عالی دارد. @ashpazzkhooneh
#كوكو_سبزى_مغزدار براى مغزدار شدن كوكو كافيه مواد كوكو رو نصف كنيد و نصفش رو توى ماهيتابه اى كه روغن ريختين بريزيد و صاف كنيد سپس پياز داغ و گردوى خرد شده و زرشك روى قسمت اول بريزيد بعد بقيه مواد رو روى قسمت مغز دار ريخته و باز با پشت قاشق صاف كنيد وقتى دو طرف كوكو سرخ شد كوكو رو با چاقو خرد كرده و سرو كنيد من براى كوكو از مخلوط سبزى تره جعفرى گشنيز شويد اسفناج و سير سبز استفاده ميكنم @ashpazzkhooneh
🔴بادمجان را هرگز سرخ نکنید. 🔹خوردن بادمجان به صورت خام و پخته موجب تقویت استخوان،کاهش استرس،کنترل دیابت وسلامت قلب میشود. 🔹اما سرخ کرده آن به دلیل جذب بالای چربی موجب نابودی قلب میشود. @ashpazzkhooneh
⁉️چه جوري ميتونم بوي بد دهان رو كم كنم؟!🤔 ✅👈🏽ادویه‌ جاتی مانند: دارچین، هل، میخك، رازیانه و شوید!!! ✅ بوی بد دهان را كم می کنند.👌🏽 @ashpazzkhooneh
#ژله_تکنفره مواد لازم تخم شربتی خیس خورده ژله بلوبری میوه دلخواه (تکه شده) 1.ابتدا بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله پر کنید.نکته. کیوی نمی ذاره ژله ببنده حتما قبلش به مقدار کم بخارپز یا جوشانده بشه @ashpazzkhooneh
#بادمجان_سوخارى 😍😍 🔸بادمجونها رومکعبی برش بزنید. اول توی آرد سفید،بعد تخم مرغ که بهش نمک زدید،بعد آرد سوخاری بزنید (به آرد سوخاری فلفل و پودر سیر اضافه کنید)و سرخ کنید. @ashpazzkhooneh
📣 خواص خوراکی های زرد: 🥭🍍آناناس وانبه: دشمن عفونت،تقویت سیستم ایمنی 🌶فلفل دلمه زرد: خوراک تقویت چشم 🌽ذرت: دشمن چاقی 🍋لیمو: رفع استرس،تقویت سیستم ایمنی @ashpazzkhooneh
💥چی بخوریم برای چه مریضی؟ ✨واریس: آب و نان سبوس دار ✨پوکی استخوان: سنجد + ماست ✨آرتروز: آناناس، شلغم، کلم ✨تبخال: سیب زمینی(ضد زخم)، پیاز(ضد تاول) ✨میگرن: ماهی، گردو ✨معده درد: عسل @ashpazzkhooneh
🍲 ✍️طرز تهيه :پياز رو ريز خرد و در رو غن تفت بديد ،كمي كه طلايي شد گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد و سرخ كنيد.وقتي گوشت داره سرخ ميشه بهش نمك،زردچوبه،فلفل سياه و قرمز ،كمي پودر سير (ميتونيد حذف كنيد) اضافه كنيد و وقتي خوب سرخ شد مقداري رب گوجه فرنگي هم با گوشت تفت بديد.حالا نخودفرنگي و يك استكان آب اضافه كنيد،در قابلمه رو بذاريد و اجازه بديد خورش كاملا بپزه و آبش تقريبا كشيده بشه. در كنار اين خورش ميتونيد پلو ساده يا سرو كنيد. @ashpazzkhooneh
🥗 #سالاد_سيب_زميني_و_بلال_كبابي 😋اين سالاد با اينكه مواد كم و خيلي ساده اي داره ولي بدليل وجود بلال كبابي،طعمش بينظيره. طرز تهيه حدود يك كيلو سيب زميني كوچيك (با پوست و نصف شد)رو در فر صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقيقه تا يك ساعت بپزيد يا در آب و كمي نمك بپزيد،فقط بيش از حد نپزيد چون له ميشه. چهار تا بلال مكزيكي (بلالهاي دونه درشت و شيرين كه زود ميپزن) رو روي شعله كباب كنيد بعد با چاقو دونه هاشو جدا كنيد. حالا در يك كاسه،سيب زميني+بلال+سه ق غ شويد تازه+سه تا پيازچه+نمك و فلفل سياه و آويشن+يك ق غ سس خردل ملايم(ميتونيد با دو ق روغن زيتون جايگزين كنيد)+سه ق غ آبليمو مخلوط و سرو كنيد. @ashpazzkhooneh
⭕️ترفند آشپزی با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید، و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند @ashpazzkhooneh
👁 چروک دور چشم 👁 جهت درمان چروک دور چشم شبها از روغن بنفشه و روزها از روغن جوانه گندم پایه زیتون بصورت موضعی استفاده نمایید. ┅┅❅❈❅┅┅ @ashpazzkhooneh
کافی است یک قاشق غذا خوری آب لیمو ترش را با روغن زیتون به غذا اضافه کنید. 👈 این کار علاوه بر از بین بردن شوری، چربی غذاهایی را که خیلی چرب شده اند، کنترل می کند. @ashpazzkhooneh
🔻عوارض مسواک نزدن❗️ 🌕بیماری های قلب و عروق 🌕درد کلیه 🌕پوکی استخوان 🌕سرطان لوزالمعده 🌕انسداد ریوی 🌕پوسیدگی زیاد دندان @ashpazzkhooneh
❓ چه افرادی حتما میوه های قرمز بخورند؟ 🍒🍎 🔸: کاهش کم خونی 🔸کودکان: تقویت هوش و افزایش انرژی 🔸افراد غمگین: افزایش شادی @ashpazzkhooneh