eitaa logo
آشپزخونه
221.5هزار دنبال‌کننده
12.6هزار عکس
6.3هزار ویدیو
293 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
🔻 چطوری انار سالم و رسیده انتخاب کنیم؟ • شکل : انارهای رسیده، گرد و شبیه توپ نیستند، به دنبال انارهایی باشید که کج و معوج هستند و خیلی صاف و یکدست دیده نمیشوند. 🌻🌻🌻🌻🌻 • رنگ پوست انار : انار، رنگ های متنوعی دارد، از قرمز روشن گرفته تا سیاه. برای رسیده بودن، رنگ پوست آن چندان اهمیت ندارد، بلکه نرمی و چرم گونه بودن پوست است که نشان میدهد این میوه رسیده است • وزن : انار را در دست بگیرید. اگر سنگین تر از اندازه اش به نظر برسد، به این مفهوم است که دانه های آن مملو از آب بوده وکاملا رسیده هستند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
💐💐💐💐💐💐 برای 8-10 نفر،حدود 16 تا بورک درست میشه مواد لازم 4 عدد خمیر یوفکا برای سس 1/4 پیمانه روغن زیتون یا مایع 1/2 پیمانه آب 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری سرکه 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ولی چون ضرر داره بجاش 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر بزنین 🥀🌺🌸🌼🌻🌹🥀🌺🌸🌼🌻 برای داخل بورکها پنیر و جعفری یا مواد گوشتی یا سیب‌زمینی و...(گوشت و سیب زمینی و .... باید قبلا پخته باشن) برای روی بورکها زرده تخم مرغ کنجد طرز تهیه همه مواد سس رو باهم مخلوط کنین، یوفکا هارو به 4 قسمت مساوی تقسیم کنین، هر کدومو مثل عکس پست بعدی بپیچونینو وسطشون 2 قاشق سوپ خوری از سس بریزین و بعد مواد دلخواه رو بزارین توشون، ببندین، برعکس کنین و داخل قالب مافین بزارین. بعد روشون زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین ودر فر از قبل گرم شده 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزین تا روشون سرخ شه. اگه مقدار سس کم باشه، بازم درست کنین و یا اینکه بجای 2 قاشق، 1 قاشق بریزین نوش جان 💖 🍕@ashpazzkhooneh 🍕
🔺 غذای کامل 🔅 (ص) : 🔸 «الطَّعامُ إذا جَمَعَ أربَعَ خِصالٍ فَقَد تَمَّ : إذا كانَ مِن حَلالٍ ، وكَثُرَتِ الأَيدي ، وسُمِّيَ في أوَّلِهِ ، وحُمِدَ اللّهُ عز و جل في آخِرِهِ» . 🔹 «غذا هر گاه چهار ويژگى داشته باشد، كامل است : آن گاه كه از حلال باشد، دست ها زياد باشند، در آغازش نام خدا برده شود، و در پايانش حمد خداوند عز و جل گفته شود». 📚 الكافي : ج ٦ ص ٢٧٣ ح ٢ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
👩خانم خونه! 💟برای گرم تر کردن رابطه عاشقانه تان در مورد لحظات شادتان صحبت کنید. 🌳یادآوری لحظات شادی که در گذشته داشته اید(مثلاً زمانی که برای اولین بار با هم آشنا شدید. زمانی که ازدواج کردید. زمانی که بچه دار شدید مسافرتهایی که با هم رفته اید و...) احساس صمیمیت بین شما و همسرتان را بیشتر می کند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری #ترفند یه ترفندراحت و خلاقانه برای شستن #مخلوط_کن ک همیشه کارِسختیه 🔺چقدر راحت میشه تمیزش کرد #ظرافت_خانه_داری ┏━━━ 🍂🍃🍂 ━━━━┓ ☺️ @ashpazzkhooneh☺️ ┗━━━ 🍃☃🍃 ━━━━┛
💥سلام دوستای خوبم💥 🍧 😋 ✨ شير 1ليتر ✨ آرد 3 ق غ ✨ نشاسته ذرت 2 ق غ ✨ وانيل 1ق م ✨ كره 1 ق غ ✨ شكر 1 ليوان ✨ بيسكويت بتي پور 2 بسته ✨ شكلا تخته ايي 80 گرم 🔸شير،شكر،آرد و نشاسته رو باهم قاطي كرده ميزاريم روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد وانيل و كره را اضافه كرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دو قسمت تقسيم ميكني ب يك قسمت شكلات تخته ايي اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا شكلات توي محلبي حل بشه بيسكويتارو با اسياب پودر ميكنيم حالا مقداري از محلبي كاكائويي را كف ليوان ريخته بعد بيسكوييت اسياب شده دو باره از محلبي وانيلي اضافه كرده بهمين شكل تا اخر محلبي هاي اماده شده را بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده تا خنك بشه بعد سرو مينماييم 🍫🍀🍫🍀🍫🍀🍫🍀🍫🍀 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔸ماسك چاى سبز آکنه و جوش را درمان می کند. ☕️🍃کاتچین موجود در چای سبز از عوامل ضد باکتری است, كه در مبارزه با باکتری های ایجاد کننده آکنه کمک می کند. 1️⃣ ¼ فنجان چای سبز تازه دم کرده 2️⃣ و ¼ فنجان آب را مخلوط کنید. برای استفاده از این محلول روی ناحیه آسیب دیده از یک پد پنبه ای استفاده کنید. 10 تا 15 دقیقه بماند سپس آن را با آب خنک بشویید. این کار را دو بار در روز انجام دهید تا از شر آکنه خلاص شوید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻 برای شستن لباس حتما از ترفند زیر استفاده کنید عالیه • یک لیوان جوش شیرین، یک لیوان نمک و یک بسته پودر لباسشویی مخلوط کرده و در ظرفی کنید و هربار 6 قاشق در جاپودری بریزید ؛ جوش شیرین‌ زردی لباس از بین میبرد و نمک رنگ لباس حفظ میکند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سلام مهربونا ......بریم سراغ شام😉😉 🍘 😋 🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه است) 😜 😝 😘 🍕@ashpazzkhooneh 🍕
من سفره‌ی دلم ازین یه بار مصرفاست 😐 . . . . . . روم نمیشه جلوتون باز کنم😂😅 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
❖ بر بال نسیم "صبح"🌤 "پـرواز" خوش است شعر و غزل و سرود و "آواز" خوش است... آن روز کـه با جمال تابنده‌ی یـار سرشار زعشق گردد "آغاز" خوش است... سلام دوستان♡ صبحتون پر از بخشش خدا🌻 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
⚪️نخوردن صبحانه ۸ عارضه زیانبار به‌دنبال دارد👇 🔸پوکی استخوان‌ها 🔸چاقی مفرط 🔸دیابت در سنین بالا 🔸کوتاهی قد در کودکان 🔸ریزش موها و ابروها 🔸ضعف فرایند گوارش 🔸خشکی پوست 🔸مشکلات تیروییدی #دانستنی ┈┈┈┈••✾🌿🌺🌿✾••┈┈┈┈ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 ┈┈┈┈••✾🌿🌺🌿✾••┈┈┈┈
ترفند شناسایی عطر موندگار 🤔 🔻 متدوال ترین روش طبقه بندی عطرها براساس میزان "عصاره" آنهاست ! هرچه عصاره بیشتر باشد؛ میزان ماندگاری و کیفیت عطر بالاتر خواهد بود! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
دسر کدو حلوایی ‌ مناسب این فصل😊😊 🔴 مواد لازم : 👇‌ ‌ ✅ ۳۰۰ گرم کدو حلوایی‌ ✅ ۱/۵ لیوان شکر‌ ✅ مقداری چوب دارچین‌ ✅ ۴، ۵ عدد میخک‌ 🔴 طرز تهیه : 👇‌ ‌ کدو حلوایی را به اندازه و شکلی که می‌خواهید، تکه تکه کنید آنها را در قابلمه بریزید و رویشان شکر بپاشید. درِ قابلمه را گذاشته و بگذارید یک شب به همین صورت بماند. در این صورت هم شکر را جذب می‌کند و هم لذیذتر می‌شود. بعد از یک شب، شکر آب می‌اندازد.‌ حالا بدون اینکه درِ قابلمه را بگذارید، اجاق را روشن کنید و بگذارید تا آب داخل قابلمه جوش بیاید. دارچین و میخک را داخل قابلمه بریزید. بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه کدوها پخته و آماده می‌شوند.‌ چند نکته : ‌ ۱- اگر درِ قابلمه را بگذارید، شیره داخل قابلمه آبکی می‌شود و غلیظ نخواهد شد.‌ ۲- کدوها را هم نزنید تا دِفُرمه نشوند.‌ ۳- بعد از پخته شدن کدوها، آنها را در یک ظرف گود بگذارید و شربت را رویشان بریزید، بعد داخل یخچال بگذارید.‌ موقع سرو روی آنها تکه‌های گردو، فندق یا پسته بریزید و نوش جان کنید😉👌‌ ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#قوی_باشیم 💪 آنقدر قوی باشید که هیچ چیز "ذهنتان"را به هم نریزد... (تمرین کنید شما می توانید) 😊به تمام موجودات زنده با لبخند نگاه کنید... 🍏برای ناراحتی، "صبور" 🍊برای ترس "قوی" 🍓و در برابر خشم "متین" باشید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
­#تغذیه 🔹کنجد 3 برابر شیر کلسیم دارد! دشمن پوکی استخوان،ضد ورم مفاصل ورماتیسم، ضدسرطان و قارچ است،هوش وبینایی راتقویت کرده وکلسترول راکاهش میدهد 😍 😍 😍 ┏━━━ 🍂🍃🍂 ━━━━┓ ☺️ @ashpazzkhooneh☺️ ┗━━━ 🍃☃🍃 ━━━━┛
#سس_سالادباسرکه_سیب این سس سالاد که برای سالاد‌های گاردن و سبز خیلی خوبه شامل مواد زیر میشه: یک سوم فنجان روغن زیتون فوق بکر یک چهارم فنجان سرکه سیب یک قاشق غذا خوری پودر خردل یک قاشق غذا خوری عسل یک حبه سیر خرد شده یک قاشق سبزیجات چاشنی سالاد نصف قاشق نمک نصف قاشق فلفل پرک این مواد رو توی یک شیشه دردار بریزید و بعد درش رو ببندید و خوب هم بزنید. حالا می‌تونید یک طعم جالب به سالاد سبزتون بدید. نوش جونتون ❤ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
علائم چربی خون بالا چیست؟ 🔹️احساس سنگینی، خستگی یا کوفتگی در بدن 🔹️خواب آلودگی 🔹️سوزش و احساس افزایش حرارت نقاط مختلف بدن به خصوص کف پا که معمولاً در شب تشدید می‌شود 🔹️درد‌های نسبتاً مقاوم به درمان در ناحیه ساق و کف پا (و گاهی هم در سایر نواحی بدن) 🔹️سردرد‌هایی که معمولاً به صورت سنگینی سر خودنمایی می‌کند 🔹️خشکی و یا تلخی دهان 🔹️سرگیجه و گاهی وزوزگوش 🔹️سردرد، سرگیجه، سنگینی، خواب آلودگی، طپش قلب و علایمی از این دست، پس از مصرف غذا‌های چرب 🔹️افزایش تعریق بدن 🔹️ورم و پف کردن صورت 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔹امسال ؛ سال خیلی خیلی عجیبیه !* *متولدین ۹۰ ؛ ۰۹ سالشونه* *متولدین ۸۱ ؛ ۱۸ سالشونه* *متولدین ۷۲ ؛ ۲۷سالشونه* *متولدین ۶۳ ؛ ۳۶ سالشونه* *متولدین ۵۴ ؛ ۴۵ سالشونه* *متولدین ۴۵ ؛ ۵۴ سالشونه* *متولدین ۳۶ ؛ ۶۳ سالشونه* *متولدین ۲۷ ؛ ۷۲ سالشونه* *متولدین ۱۸ ؛ ۸۱ سالشونه* *متولدین ۰۹ ؛ ۹۰ سالشونه* *لذا میشن از عجایب سال😀* *این اتفاق نادر هر ۳۶۵ سال یک بار اتفاق میفته* اعداد قانون مند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام خوشمزه مواد مورد نیاز: 3 قطعه سینه مرغ نصف قاشق چای خوری جوش شیرین 1 لیوان آب برای سس: 1 لیوان آرد 1 شیشه دلستر 2 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک. برای سوخاری: 1 لیوان آرد. روغن برای سرخ کردن. طرز تهیه: گوشت مرغ به صورت مکعب خرد می شود ... یک لیوان آب و یک قاشق چای خوری جوش شیرین مخلوط کنید... گوشت مرغ به مخلوط اضافه می شود ... به مدت 30 دقیقه بمونه ... سس را اماده کنید مرغ هارو به سیخ چوبی بزنید ابتدا در ارد وسپس در سس بغلطانید تا سه مرحله و بعد در روغن سرخ کنید نوش جان😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خروس اینقدر مهربان😲🤔😁 #طنز ┈┈┈┈••✾🌿🌺🌿✾••┈┈┈┈ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرین سه شنبه آبان ماهتون🍂 سرشار از سلامتی و شادابی 🌼 خداوندا..!!! تو را "ستایش میکنیم"... و از تو برای این مشکلی که "حکمتی" در آن است سپاسگزاریم.. و از تو میخواهیم که همه چیز را در این زندگی "گذرا و زمینی" به "بهترین وجه تدبیر کنی"... زیرا "تنها تو میدانی" 🍂 چه چیز به صلاح ماست.🌼 ♡الهی آمین♡ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
قبل صبحانه حتما مسـواک بزنید 🌀درهنگام خواب به علت اینکه ترشح بزاق کم میشودباکتریها و جرم هادردهان تجمع میکنند‌واگرقبل ازصبحانه مسواک نزنید تمامی آنها راواردمعده خودمیکنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
موقع مسافرت، نگران آب دادن به گل و گیاهان خونگیتون هستید ؟ 🤔 از یک نخ کاموا و این ترفند استفاده کنید و با خیال راحت به مسافرت برید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
. سلام مهربونا اینم یه ژله پاییزی این قالب سه بسته ژله گنجایش داره برای هر ژله من یک لیوان اب جوش ریختم حل شد خنک شد و نصف لیوان شیر ریختم اگر خواستین پررنگتر بشه رنگ خوراکی میتونین اضافه کنید. هر رنگ رو ریختم توی قالب نیمبند که شد رنگ بعدی رو ریختم . وقتی که کامل قالب پر شد گذاشتم یخچال چند ساعت تا خوب سفت بشه. 🍁🍁🍁👇🏻👇🏻👇🏻. حالا برای برگها . توی قالب برگی شکل ژله رو ریختم گذاشتم فریزر که خوب سفت بشه و راحت در بیاد . کلا ژله رو نباید فریزر بزاریم چون بافتش خراب میشه ولی اینا چون خیلی ریز هستن میتونین بزارین که راحت در بیاد . میتونین هم ژله رو با اب کمتر درست کنید و چند ساعت بمونه یخچال که سفت سفت بشه راحت در بیاد . چون قالب ریز هست ممکنه سخت در بیاد حتما بزارین فریزر. بعد برگها رو گذاشتم قسمت خالی قالبم و روش ژله آلورا ریختم. . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕