#ماهى_سالمون 🦪 😋
🔸تهيه سس براى مزه دار كردن ماهى : /نمك /فلفل سياه تخم گشنيز ريحون و جعفرى و تره فرنگى تازه و سير اب ليمو تازه /يك قاشق شير /خردل /و كمى روغن مايع / سبزى ها و سير را ريز خرده كرده سپس بقيه مواد را بهش افزوده و خوب مخلو ط ميكنيم /فيله ماهى بدون پوست را شستم كمى نمك و فلفل سياه زدم و در يك قاشق روغن بهمراه چند حبه سير بمدت ٦ دقيقه دو طرف ماهى را سرخ كردم توى يك ظرف نسوز مقدارى كرفس و هويج خرد شده چيدم و بعد ماهى هاى نيم سرخ شده را روش چيدم و روى ماهى را از اون سس زدم و مقدارى سير خرد شده هم روش ريختم و بعد روى ان را با كاغذ نسوز پوشوندم و بمدت ٣٠دقيقه در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ قرار دادم و با همان ظرف ر وى ميز سرو كردم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻 ترفند تمیز کردن فیلترهای چرب شده هود و دریچه های هواکش
• داخل قابلمه استیل آب بجوشانید، زمانیکه آب در حال جوشیدن است ¼ پیمانه جوش شیرین به آن اضافه کنید
• دریچه ها را درون آب قرار داده و اجازه بدهید آب بجوشد. اگر قابلمه کوچک است دریچه ها را بعد از 60 ثانیه بچرخانید تا هر دو طرف داخل آب بجوشد.
#ترفند
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🏴رحلت جانسوز کریمه اهل بیت تسلیت باد🏴
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#موجور_بادمجون 🍆 😋
چهار عدد بادمجان درشت را پوست بکنید و مکعبی خرد کنید و يك لیوان آب بپزید. وقتی رنگش عوض شد و نرم شد آبکش کنید و توي سبد بريزيد با فشردن قاشق ، آب اضافی بادمجان را بگیرید. بادمجان های آب پز شده را داخل ظرفی بریزید و سه عددتخم مرغ ، آرد سوخاري چهار قاشق غذا خوري ، جعفری خرد شده ، يك قاشق مرباخوري بکینگ پودر ، نمک ، فلفل سیاه و صد گرم پنیر صبحانه ( فتا يا لبنه) خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و گرم شود سپس باقاشق غذاخوری از مواد داخل ماهیتابه بریزید و سرخ کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی 😋 🌸🍃
مواد لازم:
1 لیوان کنجد
1لیوان شکر سرخالی(میتونید1لیوان کامل هم بریزید)
1 قاشق چایخوری کره
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🍊🍃#صبحانه_های_خوشمزه_مفید
💠 شکلات صبحانه2(مزاج گرم)😋
✅ مواد لازم
🔰 ارده:یک قاشق غذاخوری
🔰 عسل:نصف قاشق مرباخوری
🔰 پودرپسته خام:نصف قاشق مرباخوری
🔰 پودرکاکائو:کمی بانوک قاشق مرباخوری
✅ طرز تهیه
👈 ارده رادریک ظرف چینی مناسب ریخته عسل رااضافه کرده وخوب مخلوط میکنید تاسفت ویکدست شود و پودرکاکائوراهم درظرف ریخته ومخلوط میکنید. بعدپودرپسته خام راروی آن بپاشید و بایک واحدنان ""30گرم"" میل کنید این صبحانه مقوی انرژی زاو نشاط آوراست.
💥مجموع کالری:200
ادامه دارد😊
هرروز یک صبحانه یک #_مزاج😄
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#خلاقیت 😍😍
این طرح رو با پارچه گیپور روی شلوار جینهایی که از فرم افتادن یا دوستشون ندارید پیاده کنید و دوباره با یه ظاهر جدید مورد استفاده قرار بدید 👖😉
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#دسر_ليواني
طبقه اول:
كيك شكلاتي
خورد شده براى پايه
طبقه دوم:
دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي)
يك ليوان شير سرد
يك عدد خامه صبحانه
چهار عدد پنير كيبي (صد گرم پنير خامه ي )
نسكافه مقداري كه با كمي ابگرم مخلوط ميكنيم
همه اينا با هم ميكس ميكنيم
طبقه سوم:
صد گرم شكلات تخته ي (يا شكلات گلگسي)با صد گرم خامه به روش بن ماري ذوب ميكنيمو روش ميريزيم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#در_محضر_اهل_بیت_علیهم_السلام
🔶آیا میدانستید یکی از راههای جلب محبت هدیه دادن است.
🔷آیا میدانستید در ازای هدیه ای که شخص برای خانواده اش می خرد علاوه بر جلب محبت پاداش هم می برد.
✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃
💠پيامبر اکرم صلي الله عليه و آله می فرماید :هر كس به بازار رود و هديه اي براي خانواده اش بخرد و ببرد، [پاداش او ] مانند كسي است كه براي نيازمندان صدقه مي برد.
📚وسائل الشیعة، ج 15، ص 227
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌸🌸🌸
درست_کردن گل خوردنی 😄😄😄
برای درست کردن این گل خوشمزه نیاز به مارشمالوی گرد دارین سه تا مارشمالو رو تو یه سیخ چوبی بزنید🍡 .بهتره رنگ مارشمالوی وسطی با دو تای دیگه متفاوت باشه .
حالا به صورت ضربدر چهار تا خلال دندون به مارشمالوی وسط میزنیم .
در اخر به سر چهار تا خلال دندون چهار تا مارشمالوی یک رنگ میزنیم .
گل شما آمادست .👌
نوش جان 😊
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اشپل_كوكو_گیلانی
مواد لازم
🐠 اشپل ماهى سفید یک یا دو عدد
🐣 تخم مرغ 4 تا 5 عدد
پیاز 1 عدد
☘برگ جعفرى ریز شده 2 قاشق غذاخورى
نمک و فلفل به اندازه کافى
روغن به مقدار لازم
دستور غذا🥣
اشپل را میشوئیم، پوست نازکش را میگیریم، پیاز را ریز خرد میکنیم
جعفری را میشوئیم و ریز خرد میکنیم. تخم مرغ ها را میشکنیم، هم میزنیم بطوری که کاملا کف کند
اشپل ماهی را با سبزی و پیاز و نمک و فلفل به تخم مرغ زده شده اضافه نموده و مخلوط میکنیم
در تاوه روغن میریزیم و روی آتش میگذاریم. وقتی که داغ شد این مایه را در آن میریزیم و آن را مثل کوکوهای دیگر سرخ میکنیم
یا میتوان از این مایه قاشق قاشق در روغن داغ ریخت، سرخ که شد پشت و رو کرده که طرف دیگر سرخ بشود
بعد کوکو را که لقمه ای میشود در دیس میچینیم و اطرافش را با حلقه های لیمو یا نصفه های نارنج و برگ جعفری تزئین مینمائیم
نوش جان 💖
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
با میل کردن مواد زیر
قند خونتان را پایین بیاورید
⇠ مغز گردو
⇠ لوبیا سبز
⇠ آب زرشک
⇠ سبزی شاهی
⇠ گوجه فرنگی
⇠ اسفناج پخته
⇠ جوشانده گزنه
⇠ خیار سبز سالاد شده
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍃🍁🌸🍁
میتونید برای زیبایی سرویس بهداشتی از این شیشه های جینگول استفاده کنید که هم آماده ش هست هم خودتون میتونید درست کنید
برای قسمت برجسته نوشته ها باید روی شیشه با چسب حرارتی بنویسید بعد با رنگ اکرلیک رنگ کنید و بعد برای قسمت در به هر اندازه که میخواین برش میدین
کاربردیترین نکات خانه داری👇
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصرانه_فوری
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
مواد لازم:
کره - 120 گرم
بیسکوییت 300 گرم
پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
شکر 3ق غ
شیر - 150 میلی لیتر...
😋😋😋نوش جون😋😋😋
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه حالی می کنه 😂😂
#طنز
┈┈┈┈••✾🌿🌺🌿✾••┈┈┈┈
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
┈┈┈┈••✾🌿🌺🌿✾••┈┈┈┈
🍃🍊 #صبحانه_های_خوشمزه_مفید
💠 آب انجیر (مزاج گرم وتر) 😋
👈 مفیدبرای یبوست.پروستات.کبد وکم خونی.مفید برای روده ها
✅ مواد لازم
🔰 انجیر:8عدد
🔰 آب:1لیوان
✅طرز تهیه
👈 انجیرراشسته وازشب قبل درآب خیس میکنیم.آب انجیررامیتوان به عنوان یک وعده صبحانه استفاده کرد.
💥مجموع کالری:200
ادامه دارد😊
هروز یک صبحانه یک #_مزاج😄