#گوش_فیل مواد لازم تخم مرغ یک عد ماست دو ق غ شیر نصف استکان شربت بار دو ق غ( همون شربتی که برای زولبیا و بامیه و گوش فیل استفادا میشه) روغن جامد یا کره دو ق غ سر خالی آرد سفید قنادی ب مقدار لازم ابتدا درون کاسه ای تخم مرغ _ روغن و ماست و شیر را ریخته و هم بزنید بعد شربت بار را اضافه کرده و هم بزنید و بعد یک ق مرباخوری بکینگ پودر را ریخته و مخلوط کنید و در آخر هم ارد رو کم کم اضافه کنید شاید دو تا سه لیوان ارد لازم شد. تا جایی ک به دست نچسبه ارد اضافه شود. یه خمیر نرم و لطیف بما میده .بعد دورن کاسه گذاشته روی آن را با سلفون بپوشانید و دو ساعت در دمای محیط استراحت دهید. توی این دو ساعت شربت رو درست کنید. دستور شربت بار با فیلم پست قبل هست عزیزان 👉 خوب عزیزان بعد دوساعت خمیر ما استراحت کرده مقداری از خمیر را روی سطح کار( ارد پاشی شود) پهن کرده و با وردنه به صخامت یک میل پهن کنید و برش دهید هر مدلی دوست داشتید میتونید برش بدید. و بعد برش ها را سریع در روغن دااااغ سرخ کرده دو طرف خمیر را حسابی سرخ کنید و بعد داغ داغ در شربت خنک بریزید و اجازه بدید یک دقیقه توی شربت بمونن و بعد گوش فیل ها رو در ابکش ریخته تا شربت های اضافی خارج شوند. دوستان شربت خیلی مهمه بعد از خنک شدن شربت به غلظت عسل رقیق شده میشه اگه خیلی سفت شد گوش فیل شکرک میزنه اگه شل و ابکی بود گوش فیل نرم میشه__ اگه جوهر لیمو هم کم بریزید باعث شکرک زدن میشه . لطفا مواد شربت رو خودتون کم و زیاد نکنید و عین دستور انجام بدید 🤗🤗🤗😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سوپ_گشنیز انقد خوشمزه است سوپ گشنیز، مطمئنم یکبار درست کنید عاشقش میشید... گندم یا جو پوست کنده عصاره قلم پیاز گشنیز فراوون ماست محلی یا یونانی جو رو با پیاز به همراه عصاره قلم بار گذاشتم، حدود 2ساعت زمان برد تا جو کاملا دونه اش باز بشه و حلیم پس بده!!عصاره قلم طعم سوپ رو خیلی خیلی خوشمزه میکنه! اما اگر نداشتین از عصاره گوشت الیت استفاده کنید، میتونه جایگزین خوبی باشه، بعد از پخت ماست محلی یا ماست یونانی اضافه کنید وهم بزنید، مقدار ماست به قوام ومقدار جو شما بستگی داره. من دوباره به سوپ، گشنیز استفاده میکنم... فقط هم برگ گشنیز، ساقه نریزید!!! بار دوم لحظه ای که میخوام گشنیز رو داخل کاسه برای سرو بریزم... تا برگ گشنیز رنگ خودش رو حفظ کنه!! من اندکی سیرهم میریزم به اندازه 1 تا 2حبه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

تبدیل پتو به بالش 😃🙌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👈خواص میوه به و دمنوش به 🔹️نشاط و خوشحالی 🔹️افسردگی ناشی از انواع سردردها را از بین می برد. 🔹️تقویت کننده قلب، کبد و معده می باشد. 🔹️درمان زخم معده 🔹️تحریک کننده اشتهاست. 🔹️نرم کننده سینه است. 🔹️ادرارآور بوده و همچنین به هضم غذا کمک می کند. 🔹️میوه به ضد سرطان است زیرا دارای آنتی اکسیدان می باشد. 🔹️به پایین آوردن کلسترول خون کمک می کند. 🔹️به پایین آوردن فشار خون کمک می کند. 🔹️به خاطر دارا بودن ویتامین ث بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ➕تحقیقات نشان داده است که میوه به ممکن است خاصیت ضد ویروسی نیز داشته باشند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

کوکو_پیتزایی اینم کوکوی مد نظر😅👊🏻 مواد لازم : 2 عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه 150 گرم ماست چکیده 50 گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) 130 گرم پنیر پیتزا 100 گرم آرد سفید 25 گرم جعفری درشت خورد شده طرز تهیه : تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔴 #کنترل_درونی 💠 در اختلافات زن و شوهری، اول ببینیم که «من چه اشکالی در همسرداری دارم؟» آن را #شناسایی و در رفع آن تلاش کنم. این نگاه اولاً ایجاد #تشنج در خانه نمی‌کند؛ ثانیاً خود را نسبت به همسرم #طلبکار نمی‌دانم. 💠 این افراد دارای «کنترل #درونی»اند و همواره رشد می‌کنند، بخلاف افرادی که دارای «کنترل #بیرونی» هستند، و همواره به دنبال تغییر دیگرانند نه خود. 💠 نگاه ابتدایی به عیوب خود، در واقع یک نوع درک کردن همسر است که تصمیمات تند و غیر منطقی ما را تعدیل می‌کند و یقیناً مانعی برای ایجاد فتنه‌های بزرگ در آینده می‌شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترفند براق شدن ژله ژله را هم باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

نوشته بود این بامبو در ایام کرونا رشد کرده و هیچ یادگاری‌ای روش نوشته نشده! بعضی از ما انسان‌ها هیچ سودی برای این زمین نداشتیم😕 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سلام😊✋ صبح زیباتون بخیر ☕️🌸 به جمعه خوش آمدید 🌸 روزتون زیبا 🌿 و پراز زیباییهای خلقت🌸 امروز را با یه دنیا🌿 عشق و محبت 🌸 و یه ذهـن آرام 🌿 شروع کنیـد🌸 زندگیتون 🌿 سرشار ازخوشبختی 🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

با ماساژ کف پا کمردرد را تسکین دهید 👌 🔸بر اساس علم رفلکسولوژی تحریک نقاط خاصی از پا به تسکین کمردرد مزمن، حتی بیشتر از ماساژهای معمولی کمک میکند. روش انجام ماساژ: 🔸کار ماساژ را با ریختن کمی روغن بدن بر روی پا آغاز کنید. سپس انگشتان شست خود را از پاشنه پا به سمت انگشتان پا بکشید و تمرکزتان را روی قوس کف پا بگذارید. این حرکت را به مدت چند دقیقه تکرار کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فرنی_شکلاتی🍮 😋 نیم لیتر شیر 3ق س شکر 1ق س پودرکاکائو، 1ق س اردبرنج، 1ق س نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آش_بلغور موادلازم سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج) نیم کیلو (بیشترم شد چه بهتر) نخود نصف پیمانه لوبیاچیتی نصف پیمانه عدس یک‌پیمانه بلغور گندم یک‌پیمانه پیاز نعنا نمک، فلفل، زردچوبه طرزتهیه نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده رو همراه زردچوبه(یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمک و فلفل سیاه (من یه کوچولو فلفل زیاد میریزم) در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه اگر آب قلم داشتین حتما داخل اش بریزید نداشتین یه دونه عصاره گوشت بندازین بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه، هر از گاهی آروم هم بزنید تا آش ته نگیره پیاز داغ آماده کنید برای روی آش (من پیاز زیاد دوست دارم یکی دو قاشق پیاز داغ هم داخل آش میریزم آخراش که خیلی خووشمزه میکنه) نعنا رو هم با کمی روغن در تابه ی دیگری یه کوچولو تفت بدید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#حلوا_مسقطي 💙🍀مواد لازم شش پيمانه. آب نشاسته گل (معمولی). يك پيمانه گلاب يك پيمانه زعفران يك چهارم پيمانه شكر يك پيمانه مغز (پسته .بادام.....) روغن مايع پنج ق غ 💙🍀.طرز تهیه ايندفعه به پيشنهاد دوست عزيزم همه مواد رو اول با هم مخلوط كردم و بعد گذاشتم رو حرارت كه بنظرم نسبت به دفعه هاي قبل حلوام خيلي بهتر شد نشاسته و اب و شكر و زعفرون و گلاب را با قاشق خوب هم بزنيد تا نشاسته كامل حل بشه و بعد روي حرارت قرار دهيد با حرارت ملايم مدام هم بزنيد حرارت را زياد نكنيد و حتما مدام هم بزنيد وقتي شروع كرد به غليظ شدن حرارت رو كم كم كنيد شبيه به دم كردن برنج بذاريد يك ساعت و نيم با حرارت كم خوب خامي نشاسته كرفته و حلوا شفاف بشه . مواظب باشيد هم بزنيد ته نگيره يا دون دون نشه . (همزدن زیاد باعث بیش‌تر کش اومدن حلوا میشه ) در اخر روغن را اضافه كنيد يا هم مغز بادام اكه دوست داريد سپس حرارت و خاموش کنید و بذاريد دو سه دقيقه از داغي بيوفته و سريع بريزيد داخل ظرف سرو چون سريع رؤيه ميبنده و اين حلوا در بيرون از يخچال هم سفت ميشه ميتونيد بذاريد در دماي محيط 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

یکی بیاد اینو درست کنه ببینیم واقعیه یا سرکاریه🙄🙄🙄 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

دانه کرفس شنیده بودین؟!! 👈6 مزیت خوردن دانه های کرفس 🔹️منبع خوبی از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم و منگنز و آهن هستند. 🔹️میزان کمی از کالری را به بدن وارد 🔹️از سلامت استخوان ها حمایت می کنند. 🔹️به افزایش تولید سلول های قرمز خون کمک می کنند. 🔹️سطح قند خون را بهبود می بخشد. 🔹️با باکتر ی ها مبارزه می کند. 🔹️دارای خواص آنتی اکسیدانی است. 🔹️دانه کرفس برای درمان بیماری هایی مانند برونشیت، اختلالات پوستی و آنفولانزا استفاده می کنند. ➕به صورت عصاره یا کپسول در دسترس هستند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نان_سیب_زمینی 🥯 😋 ▫️حدود 5 تا 6 عدد سیب زمینی متوسط ▫️یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال ▫️1 ق چ بکینگ پودر ▫️نمک و فلفل کمی ▫️1 تا 2 ق غ روغن زیتون ▫️100 گرم آرد الک کرده ▫️پنیر پارمزان یک پیمانه 🔸سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید. پوره کنید و بعد خنک کنید. با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و‌ نمک و فلفل بزنید. اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه. از خمیر چونه درست کنید. پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید. ضخامت زیاد نباشه. سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید. خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید. با چنگال روی نونا خط بندازید. با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید. در صورت تمایل کنجد و یا زعفران یاسیاه دونه ویا شوید و ... روشون بپاشید. فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید تا طلایی بشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🎥 نکاتی مهم درباره‌ی ابراز محبّت زبانی 🔴 #استاد_عباسی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

اگه میخواید گوشت چرخ کرده رو مثل همبرگر برای داخل ساندویج دایره ای درست کنید کافیه داخل یک درب دبه های بزرگ رو سلفون بزارید داخلش رو با گوشت پر کنید و با قاشق فشار بدید بعد با همون سلفون جدا و بسته بندی کنید 🍔😋 🎀 🌸 🎀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

ای وای انقدر زولبیا خوردم .... باز که اضافه وزن پیدا کردم 😀😀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌷سلام صبحتون بخیر 🍃🌷ان شاءالله 🍃🌷قلبتون لبریزاز مهربانی 🍃🌷وجودتون 🍃🌷سرشاراز سلامتی 🍃🌷زندگی تون 🍃🌷پراز عشق و محبت 🍃🌷وعاقبت بخیر 🍃🌷باشید و خوشبخت 🍃🌷روزتون زیبا و در پناه خدا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

درست کردن شکلات های زیبا برای پذیرایی از مهمونهای عزیزتون 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

کاربرد کاهوهای اضافه 🥬 اگر چند برگ کاهو اضافه آمده و به اندازه ای نیست که بتوان با آن سالاد درست کرد می توانید که آن را خرد کنید و به کوکو سبزی بیفزایید و یا برای ته دیگ مانند نان در کف قابلمه قرار دهید، بسیار خوشمزه خواهد شد ..... 🎀 🌸 🎀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#باسلوق_خونگی پودر نشاسته ذرت یا گل یک لیوان شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان آب دو لیوان کره 50 گرم همه مواد را مخلوط کرده روی حرارت متوسط گذاشته مدام هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود . از روی حرارت برداشته کمی از حرارت که افتاد در دست به آن فرم میدهیم و داخل پودر نارگیل میغلتانیم و روی آن گردو نوش جان 💝 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رولت_مرغ 🧈 😋 ▫️سینه مرغ چرخ کرده ▫️کره ▫️آرد سوخاری ▫️پیاز و سیر رنده شده ▫️نمک، فلفل و زردچوبه ▫️هویج پخته ▫️زعفران دم کرده ▫️سبزی خشک مثل ترخون 🔸اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری میپاشیم و بعد خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و جعفری خرد شده میپاشیم و دوتا هویج سالم یه سمت مواد میچینیم و بعد آروم با کمک نایلون میپیچیم و رول میکنیم. توی ماهیتابه روغن میریزیم و رولت رو داخلش قرار میدیم تا آروم سرخ بشه 🔸سس: برای سس یه پیاز رو سرخ میکنیم و بهش هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و تفت میدیم، بعد رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و یکم آب جوش و میذاریم غلیظ بشه. و در آخر رولت رو داخل سس میذاریم تا نیم ساعت خیلی آروم رو شعله ملایم بپزه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

ایده #چیدمان_اسباب_بازی کودک ••———*💕*~💕~*💕*———• 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ••———*💕*~💕~*💕*———•• 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕