eitaa logo
آشپزخونه
217.3هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.7هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
#کرپ‌_دانتل 🌯 😋 ▫️2عدد تخم مرغ ▫️2لیوان شیر ▫️نصف لیوان آب ▫️1 ق م نمک ▫️1/5لیوان آرد 🔸ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یه ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب میکنیم بعد ان را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت میریزیم( تا به شکل توری درآید)و سرخ میکنیم گوشت مرغ را از شب قبل با 1ق غ ماست 1ق چ فلفل 1ق م فلفل ترکی (پول بیبر)و 1ق م نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار )میکنیم ودر ظرف در بسته در یخچال استراحت میدهیم(ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است)بعد مرغها را در روغن سرخ می کنیم درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار(خیارشور)و بعد مرغهای سرخ شده را ‌می گذاریم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
برای سلامت کلیه‌ها چه کنیم؟ 👆🏼یادتون باشه فشار خونتون اگه بالاست پایین بیارید و مصرف نمک رو کم کنید. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
گراتن_پاستا 😋 . خب خب بریم سراغ دستورش😍 .اول از همه میریم سراغ سس👈ی پیاز بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک ک شد گوشت چرخکرده اضافه میکنم.گوشتم ک تفت خورد زردچوبه ادویه فلفل آویشن پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم.اخر سر 2 ق رب و 2 ق سس کچاپ هم اصافه کردم و درتابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته.تو این فاصله ی بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه.آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم. .کف ی پیرکس رو یکم چرب کردم چن ق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دورتادور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای 190 .نوش جان❤ تهیه سس سفید یا بشامل👈ک از واجبات هس.یک لیوان شیر رو با 2 ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه.میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
✨ چگونه والدین باید به صورت غیرمستقیم به بچه ها عذرخواهی را یاد بدهند؟ ✅ اگر کودک، کاری کرده که در جامعه عرف نیست و کار بدی تلقی می شود، والدین باید بدون اینکه شخصیت بچه را زیر سوال ببرند یا احساس منفی به کودک منتقل کنند، به عنوان نمونه به جای بیان الفاظی مانند «تو بچه بدی هستی»، «دیگر دوستت ندارم» به کودک خود بگویند «تو خوبی، ولی این کارت اشتباه بوده» یا «اگر من جای تو بودم، می گفتم ببخشید» ♦ روش های غیرمستقیم دیگر که والدین باید از آن طریق به کودکشان عذرخواهی کردن را بیاموزند، «نقاشی کشیدن» و «داستان اسباب بازی ها» است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_کاربردی خب خانومای تو خونه وقتشه که چندتا ترفند شیکو مجلسی یاد بگیرین 🏖🛵🌺👒 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
مردی بر همسر خود در آشپزخانه وارد شد و از او پرسید کدام یک از فرزندان خود را بیش از دیگر فرزندانت دوست داری..!؟؟؟ همسر او گفت: همه آنها را، بزرگشان و کوچکشان، دختر و پسر، همه یکسانند و همه را به یک اندازه دوست دارم. شوهر گفت : چگونه دل تو برای همه آنها جا دارد..!؟ همسر جواب داد: این خلقت خدا است که دل مادر برای همه فرزندان خود وسعت دارد. مرد لبخندی زد و گفت: اکنون شاید بتوانی بفهمی که چگونه دل مرد برای چهار زن همزمان وسعت دارد....!! خدا بیامرزدش... روشش خوب بود برای قانع کردن ولی موقعیتش كنار كارد و ساطور غلط بود😂 ‌😂😂😂😂 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
‏زندگی؛ بسیار کوتاه تر از آن است که بخواهیم کلمات مهم را، ناگفته نگه داریم... مانند دوستت دارم... صبح بخیر❤️ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#شکلات_صبحانه 🍫 😋 پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 50 گرم کره: 100 گرم پودر قند: 150 گرم خامه: 100 گرم فندوق: 150 گرم 🔸پودر قند و پودر کاکائو رو توی ظرف بریزید و مخلوط کنید. کره و تخته کاکائو رو با حرارت کتری ذوب کنید و بهشون اضافه کنید. در آخر فندوق رو آسیاب کنید و همراه با خامه به مواد اضافه کنید. مواد رو خوب هم بزنید و داخل یه بطری شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده 🦋 #خلاقیت💕 #آموزش رنگین کمون🌈 واسه اتاق بچه ها 🏖🛵🌺👒 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کیک_اسفنجی🎂🎂 مواد اولیه تخم مرغ 6 عدد شکر 185 گرم آب 50 الی 70 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری آرد 200 گرم دستور تهیه سفیده و زرده را جدا میکنیم.با همزن برقی ابتدا سفیده را با دور تند خوب میزنیم تا پف کند و حجم بگیرد .بلافاصله به طور یکنواخت شکر را اضافه میکنیم و بعد از آن با دور متوسط همزن زرده ها را دانه دانه و کم کم اضافه می نمائیم(فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم) کاسه میکسر را جدا کرده.در ادامه،ابتدا آب و وانیل را اضافه کرده و با لیسک به هم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به مخلوط آماده شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. فرمول آماده شده را داخل قالب 22 سانتی ریخته و با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25 الی 30 دقیقه میپزیم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‍‌‎‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#رولت_گوشت 😋 🔸گوشت چرخ کرده با نمک و فلفل سیاه و یک عدد پیاز(رنده ریز و آب گرفته) و 4 ق غ آرد سوخاری خوب ورز میدهید،یک ساعت بهتر تو یخچال بماند ولی اگه عجله دارید میتواند ادامه بدهید. ما بین دو نایلون بصورت مستطیل باز میکنید یک ماکارونی را پهن کرده اندازه زده اضافه گوشت را برش میزنیم ،ماکارونی ها را یکی یکی روی گوشت پهن میکنید . روی ماکارونی پنیر پیتزا پاشیده ،بکمک نایلون رول میکنیم،ته ظرف را روغن مالیده رول را توی ظرف مورد نظر میگذاریم. خواستید مثل من( اب،روغن ،رب) سس درست کنید روش میرزید ویا فقط با آب و روغن روش داده تو فر 180 درجه تا کاملا بپزه اگه خواستید در آخر بمدت 10 دقیقه گریل را روشن کرده تا روش سرخ بشه،من این کار را نکردم چون رول را برش زده بطرف توش سرو میکنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
✅پوست سفید هندوانه را دور نریزید👇 👈به درمان بیماریهای قلبی کمک میکند، سیستم ایمنی را تقویت کرده، ضد خستگی، فشار خون بالا و سکته است. معده و ماهیچه ها را تقویت کرده و ضد سرطان پروستات است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش #کوسن😍😍 خودت بساز✂️ لذت ببر😃 درامدزایی کن💰 از هزینه ها کم کن👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
❤️🍃❤️‍ #پنج_شرط_ازدواج_بادوام 💖 تجربه های مشترک ❣ تازگی و تجربه های جدید، رابطه را محکم می کنند. 💕 یک بازی جدید 💕 قدم زدن در مکانی متفاوت 💕 آزمودن یک روش جدید برای ورزش کردن با هم 💕 یک کار داوطلبانه عام المنفعه مشترک 💕 با هم درس خواندن 💕 با هم هدفی مثل خرید خانه یا ماشین یا حتی سفر رفتن در نظر گرفتن 💗 باعث می شود شور و اشتیاق به رابطه تان بیاید. 💔 در زندگی که من و تویی وجود داشته باشد و تجربه های فردی بر تجربه ها و اهداف مشترک غلبه کند، هیچ دلیلی برای ادامه رابطه باقی نمی ماند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
جالبـــــه بدونید که 🤔 افرادیکه که با معده خالی خرما میخورند، کمتر دچار کمخونی میشوند و بدنی مقاوم در برابر بیماری‌ها خواهند داشت، خرما با افزایش سوخت و ساز بدن باعث لاغری نیز میشود 👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
معرفی ماهنامه آشپزی مثبت جدید _ شماره 73_ در این شماره می‌خوانیم: تارت سیب گل رز خورش سیب کازرونی پنکیک سیب مافین سیب و جو چای لاته با طعم سیب و دارچین کاسرول سیب با طعم نان تست خوراک سیب و مرغ فلفلی سالاد تن‌ماهی با سبزیجات معطر مینی چیز کیک کره بادام‌زمینی نان جو و تخم کتان استیک با سیب و قارچ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ این کتاب را با50درصد تخفیف از لینک زیر خریداری کنید yun.ir/qsaqce 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷 سلام دعای امروزم برای همه شما خوبان تن سالم آرامشی بی پایان... دلی شاد و آرام و اتفاقات خوبه 🌷صبح تون بخیر🌷 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
‼️بهترین صبحانه چاق کننده برای افراد لاغر😊 🔷 صبح ها به جای چای شیر بنوشید، معجون شیر و خرما بخورید و روی موز کنجد پاشیده و آن را نیز بعد از صبحانه میل کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🥚🍳تخم‌ مرغ: ✨تخم مرغ حاوی پروتئین با کیفیت بالا است که به حمایت از سلامت ریه‌ها و حفظ ماهیچه‌های تنفسی قوی کمک می‌کند. ✨از آنجایی که ریه‌ها برای تنفس سخت‌تر عمل می‌کنند، عضلات آن نیاز به پروتئین بیشتری برای حفظ توده و استحکام خود دارند. پروتئین همچنین از عملکرد سیستم ایمنی و بهبود زخم‌ها نیز حمایت می‌کند. ⚪️مانند ماهی‌های چرب، تخم مرغ نیز سرشار از ویتامین D و چربی‌های سالم است که برای سلامت ریه‌ها مفید است 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
‌‌ #تاتلی_شکلاتی 🍫 ‌ شیر 1 لیتر نصف لیوان نشاسته نصف لیوان آرد 1 لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 1 ق چ وانیل 50 گرم کره یا مارگارین نارگیل برای رویش ‌ ♨️همه مواد بجز کره و وانیل رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. در آخر وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید.وقتی که از داغی افتاد،داخل لیوان بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه.بعد از لیوان خارج کنید و برش بدید و در ظرف پودر نارگیل بغلطونید.‌ ‌ نکته:قبل ازینکه دسر رو داخل لیوانها بریزید،لیوانها رو با آب خیس کنید تا دسر به لیوان نچسبد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#جوجه_ترش 1کیلو مرغ بی استخون رو با 1پیاز رنده شده1حبه سیر رنده شده 2ق رب انار ترش و سبزی های معطری که بهتون گفتم و1ق رب گوجه و نمک و فلفل و1مشت گردو اسیاب شده مخلوط کردم به این مخلوط 2ق روغن مایع و 1ق کره اضافه کردم1ساعت استراحت دادم. بعد به سیخ کشیدم و داخل تابه چیدم.1/4🥃 آب سرد ریختم و در تابه رو گذاشتم تا هم بپزه با شعله ملایم و هم مثل کباب سرخ بشه. مواظب باشید هر از چندی برگردونید تا نسوزه👏. گوجه هم روی گاز روی شعله پخش کن کباب کردم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕