امروز از خدا ،از زندگی🌸 از خنده‌ے گل🌺 از عطر صبح لذت ببر گلایہ و تلخے را بسپار بہ نسیم تا باخودش ببرد🌸 زندگے پر است از شادے هاے ڪوچڪ آنها را دریاب🌺 صبحتون به لطافت گل🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍨اوتمیل دارچینی 🥠جو دو سر پرک OAB 40 گرم 🥠شیر کم‌چرب کاله یک لیوان 🥠موز یک عدد 🥠گردو پنج عدد 🥠عسل و دارچین 🍮طرز تهیه اوتمیل دارچینی داخل یخچال شیر رو با جو دو سر پرک و دارچین داخل یک کاسه ریخته و مخلوط کنین. سپس کاسه رو از شب تا صبح داخل یخچال قرار بدین تا شیر به خورد جو رفته و اوتمیل غلیظ بشه. بعد از گذشت 8 تا 9 ساعت صبحانه پروتئینی خوشمزه ما آماده ست. آن رو در ظرفی مناسب سرو کرده، مقداری عسل روی آن بریزین. موز رو هم به صورت حلقه‌ای برش داده و همراه گردو‌ها روی اوتمیل بچینین. در آخر از مقداری دارچین برای تزیین و خوشمزه شدن اضافه کنین 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍳املت پنیر 🥚مواد لازم ▫️پنیر سفید 1 لیوان ▫️تخم مرغ 4 عدد ▫️بكينگ پودر 1 قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری ▫️جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری ▫️آرد 3 قاشق غذاخوری ▫️کره 2 قاشق غذاخوری 🧀طرز تهیه داخل ظرف پنیر(من پنیر خانگی استفاده کردم)، آرد، بکینگ پودر، فلفل و جعفری خرد شده را باهم مخلوط کنید.بعد دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. زیاد هم نمیزنیم اونوقت املت ما خوب پف نمی کنه.داخل ماهیتابه کره ریخته بعد مایع را داخل تابه می ریزیم.سطح املت را صاف کرده، وقتی سرخ شد طرف دیگشو بر می گردونیم تا سرخ بشه.املت پنیر را در ظرف مورد نظر قرار داده و به شکل دلخواه برش زده و تزیین می کنیم. نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍘کتلت برنج با سویا😋😋😋 🫑گشنیز : 50 گرم 🫑جعفری : 50 گرم 🫑سویا : 50 گرم 🫑برنج : 2 فنجان 🫑هویج : 3 عدد 🫑تخم مرغ : 2 عدد 🫑پیاز متوسط : 2 عدد 🫑نعناع خشک : 1 قاشق غذاخوری 🫑روغن : به مقدار لازم 🫑نمک : به مقدار لازم 🫑فلفل : به مقدار لازم 🫑زردچوبه : به مقدار لازم 🫔مراحل پخت 🫔 ابتدا هویج و پیاز را رنده می کنیم. گشنیز و جعفری را خرد کرده به مواد بالا می افزاییم. سویا را که از قبل خیس کرده ایم ، آب آن را گرفته و به مواد اضافه می کنیم. برنج را مقداری می پزیم تا جایی که به مرحله کته یا آبکش برسد (نمیگذاریم کامل بپزد). سپس به باقی مواد اضافه می کنیم. همه موادی را که با هم مخلوط کرده ایم چرخ می کنیم ویا با درجه پایین میکس می کنیم. تخم مرغ ، نمک، فلفل ، زردچوبه ، دارچین و نعناع را به مواد چرخ شده اضافه می کنیم. همه مواد را با هم ورز می دهیم تا ادویه و تخم مرغ ها با مواد به خوبی مخلوط شوند. مایه آماده شده را نیم ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. سپس مقداری روغن داخل ماهیتابه ریخته ، پس از داف شدن روغن مقداری از مواد را برداشته داخل روغن می گذاریم تا سرخ شود.🥘 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

♨️💯 #مــــــژده #مـــــــژده #مــــــژده💯♨️ از #چشم_زخم میترسۍ؟!👀😟 دوس دارۍ رزق و روزیت #برڪت پیدا ڪنه؟!🤩 رابطت با #هــمسرت خــوب نیست؟!😔💔 #دختــر دم بخت دارۍ و دوس دارۍ زودتر شوهــر ڪنہ؟!😁❤️ نگــرانی فـــرزند و همســرت تو محیط ڪار و تو مسیر رانندگی، #بلایی ســرش بیاد؟!😰❣ خلاصہ ۍ مطلب اینڪہ، میخواۍ از این #نگـــرانیا در بیاۍ؟!☺️😍 ⭕️محڪم بڪوب رو #متن_لینڪ پایینۍ😍 ـ 🌖 ـ 🌖 🌖 ـ 🌖 🌖 🌑 ـ 🌖 ـ🌖🌖🌖🌖🌖🌖🌖 🌖 ـ 🌖 🌖 ـ 🌖 🌖 ـ 🌖 🌖 ـ 🌖 🌖 💯حرز را از جای مطمئن بخرید😍♥️

🧇 کوکو سیب زمینی با کچاپ هالوپینو🍅🍅 🍾🧉مواد لازم: 🍣1 كيلوگرم سيب زميني پشندي 🧇5 عدد تخم مرغ 🍣نصف قاشق چاي خوري نمك 🧇175 گرم آرد سفيد يا ذرت 🍣نصف فنجان كوچك خامه 🧇1 قاشق چاي خوري آب ليمو 🍣3 قاشق غذاخوري كره 🧇کچاپ هالوپینو به میزان لازم 🥢طرز تهیه:🥢 سیب‌زمینی‌ها را پوست‌ کنده، می‌شوییم و در یک کاسه آب سرد رنده می‌کنیم. رنده سیب‌زمینی را در الک ریخته و روی کاسه قرار می‌دهیم و با ملایمت فشار می‌دهیم تا آب سیب زمینی در کاسه ریخته ‌شود. آب سیب‌زمینی را آن قدر نگه می‌داریم تا آرد سیب‌زمینی ته‌نشین شود، سپس آب صاف روی آن را دور ریخته و آرد سیب‌زمینی را با مایه رنده سیب‌زمینی داخل ظرف مخلوط می کنیم. تخم‌مرغ‌ها را با نمک و آرد و خامه و آب‌لیمو به سیب‌زمینی اضافه‌کرده و همه را خوب چنگ می‌زنیم تا نرم و انعطاف‌پذیر شود. در یک ماهیتابه نچسب روغن را داغ‌کرده خمیر سیب‌زمینی را در آن ریخته و سطح آن را با نوک قاشق صاف می‌کنیم. آن قدر روی شعله ملایم غذا را می‌پزیم تا سطح زیرین ترد و قهوه‌ای شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥘شوید قورمه🥘 🥢مرغ: 1 عدد 🥢شوید: نیم کیلوگرم 🥢پیاز سرخ‌کرده: 2 قاشق غذاخوری 🥢آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم 🥢شکر: یک قاشق غذاخوری 🥢نمک: به مقدار لازم 🥢فلفل: به مقدار لازم 🥢آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) طرز تهیه شوید قورمه🫕 گوشت یا مرغ را شسته، تکه‌تکه کرده با کمی روغن سرخ می‌کنیم و دو یا سه لیوان آب ریخته می‌گذاریم تا کاملاً بپزد. پیاز را خرد کرده و سرخ‌ می کنیم. شوید را تمیز کرده و می‌‌شوییم و با کارد ریز خرد کرده و در روغن سرخ ‌می‌نماییم. در حین اینکه شوید ها سرخ میشود، آلوچه سبز (گوجه سبز) را با کارد از وسط دو نیم کرده و هسته آن را درآورده به شوید اضافه می کنیم. سپس کمی تفت می‌دهیم. بعد از پختن مرغ یا گوشت، آلوچه و شوید را به مرغ ها اضافه می‌کنیم. می‌گذاریم در حرارت ملایم چند جوش بخورد و برای چاشنی یک قاشق شکر در آن می‌ریزیم. نمک و فلفل زده بعد از چند دقیقه برمیداریم😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥦کباب بلغاری رولی 🍖راسته گوسفندی: برای هر نفر 120 گرم 🍖سینه مرغ: برای هر نفر بین 70 تا 80 گرم 🍖پیاز خلالی: 1 عدد متوسط 🍖زعفران: به مقدار لازم 🍖نمک و فلفل: به مقدار لازم 🫒طرز تهیه🫒 راسته را بصورت پهن برش زده و با نمک، فلفل، پیاز و زعفران مزه‌دار می‌کنیم. مرغ را هم جداگانه مزه‌دار می‌کنیم. سپس سینه مرغ را بین گوشت ورقه شده گذاشته و رول می‌کنیم و به سیخ می‌کشیم. کباب را روی آتش کباب می‌کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍳املت سبزیجات پنیری 🔶مواد لازم: ▫️تخم مرغ 5 عدد ▫️فلفل دلمه ای 1/2 پیمانه ▫️قارچ 1/2 پیمانه ▫️پنیر چدار 1/2 پیمانه ▫️پیازچه 1/2 پیمانه ▫️کره.جعفری.نمک.فلفل به مقدار لازم 🍳🧀طرز تهیه : تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال خوب بزنید.درون تابه کمی کره بریزید ، پس از داغ شدن کره تخم مرغ های زده شده را در کف تابه پهن کنید ، پیازچه خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده ، قارچ خرد شده را روی تخم مرغ ها بریزید و رویش پنیر بپاشید.پس از اینکه یک طرف تخم مرغ بسته شد ان را برگردانید ، پس از اینکه تخم مرغ کمی پخته شد و پنیر نیز اب شد املت شما اماده سرو است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥗ته چین قورمه سبزی، غذای خلاقانه و خوشمزه 🥢مواد لازم 🎾برنج 3 پیمانه 🎾تخم مرغ 2 عدد 🎾ماست چکیده 5 ق غ 🎾زعفران دم کرده به مقدار لازم 🎾روغن مایع 3 ق غ 🎾خورشت قورمه سبزی 🍛ابتدا برنج را چندین بار بشویید و با مقداری نمک خیس کنید. اگر قورمه سبزی شما آب دارد بهتر است آن را روی حرارت بگذارید تا بجوشد و آب اضافی آن تبخیر شود. مرحله دوم🧂 در ادامه ماست چکیده را به همراه تخم مرغ، زعفران و روغن مایع داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید. برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا به جوش آید. برنج را نپخته‌تر از همیشه بردارید به طوری که اگر برنج را بین دو انگشت قرار دهید وسط برنج کمی سفت‌تر باشد سپس برنج را آبکش کنید. مرحله سوم🧂 برنج را داخل کاسه ته چین بریزید و با مواد تخم مرغی خوب مخلوط کنید. قابلمه مورد نظر را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن کف قابلمه بریزید و بگذارید تا روغن داغ شود. نیمی از برنج را داخل قابلمه بریزید و قورمه سبزی را در وسط قابلمه بریزید به طوری که از دیوارها فاصله داشته باشد. سپس مابقی برنج را بریزید و با کفگیر سطح برنج را صاف کنید. ته چین را برای مدت 50 دقیقه دم بگذارید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔰 آموزش(مجازی_آفلاین) #انگلیسی #عربی ♦️صد در صد تضمینی 💯 ♦️برگشت پول در صورت عدم موفقیت در پایان دوره ✅ شرايط و مزايا : -🖌 اساتید دانشگاهی و مبلغین بین‌المللی و فارغ التحصیل از اروپا -📜 مدرک معتبر از وزارت آموزش و پرورش -🖌 استادیار به صورت خصوصی همراه با شما -📽 به همراه فیلمها و کارتونهای آموزشی زبان اصلی و گروههای چت برای مکالمه -💳 #تخفيف ۶۰ درصدی فقط ترمی ۵۵ هزار تومان 🌹 جلسه اول #رایگان 🌹 👇جهت #ثبت_نام و دریافت #جلسه_رایگان وارد لینک مربوطه شوید👇 ⏪انگلیسی و عربی بزرگسالان ⏪انگلیسی کودکان و نوجوانان 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

🌸صبح قشنگتون بخیر 🌷صبحانه تون سرشار از عشق 🌸لبخند روی لباتون 🌷شادی توی دلهاتون 🌸آرامش توی قلبهاتون 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک صبحانه😋 🥠مواد. مورد نیاز 🥧شکر……1پیمانه و نصفی 🥧آرد…..1پیمانه و نصفی 🥧پنیر خامه ای……125 گرم 🥧کیک صبحانه 🥧کره……نصف پیمانه 🥧نمک……نصفه قاشق چای خوری 🥧تخم مرغ……3عدد 🥧وانیل……نوک چاقو 🌰طرز تهیه🌰 ابتدا کره را با همزن با دور تند می زنیم.تا کاملا کرم رنگ بشه.پنیر خامه ای را می ریزیم.با همزن می زنیم تا با کره یکدست بشه.شکر را کم کم اضافه می کنیم. تمام مراحل را با همزن می زنیم.حتما حتما نیم ساعت جلوتر تخم مرغ بزارید به دمای محیط برسه.دونه دونه تخم مرغ را اضافه می کنیم.دقت کنید هر تخم مرغ را یک دقیقه بزنید. با آخرین تخم مرغ وانیل رو بریرد.نمک به آرد اضافه کنید.آرد را بریزد.با دور کند همزن بزنید تا حدی که مواد مخلوط بشه. داخل قالب رو چرب کرده.مواد داخلش بریزد.چرب کردن قالب حتما با کره باشه.بعد آرد پاشی کنید و آرد اضافه رو بگیرید.یا از روغن جدا کنده استفاده کنید.داخل فر از قبل گرم شده با ورجه 180 بمدت 45 دقیقه قرار دهید. اینم کیک صبحانه عالی و خوشمزه! امیدواریم که از این دستور پخت هم خوشتون اومده باشه و براتون مفید واقع شده باشه. نوش جون 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

اسموتی کدو تنبل🍜🍹 مواد لازم✉️ 2/1 فنجان کدو تنبل خالص کنسروی و منجمد شده 2/1 فنجان آب 4/1 آووکادوی رسیده 2 قاشق غذاخوری پودر کتان 1 قاشق غذاخوری شربت افرا 2/1 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل 🍀تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید. ارزش تغذیه ای:‼️ 🥄 361 کالری، 26 گرم پروتئین، 38 گرم کربوهیدرات، 11 گرم فیبر، 26 گرم قند، 14٫5 گرم چربی، 3٫5 گرم چربی اشباع، 79 میلی گرم سدیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥟🍝 اسپاگتی با سس بلوچیز مواد لازم🍾 ▢250 گرم اسپاگتی ▢150 گرم پنیر بلوچیز ▢2 قاشق غذاخوری کره ▢¼ پیمانه جعفری تازه 🍴دستور تهیه🥣 اسپاگتی رو توی آبجوش و کمی نمک بپزید تا نرم بشه. 1 پیمانه از آب اسپاگتی رو نگه دارید و اسپاگتی رو آبکش کنید. قابلمه رو روی حرارت کم بذارید و کره رو توش بریزید تا آرام ذوب بشه. وقتی کره ذوب شد اسپاگتی رو توی قابلمه بریزید و هم بزنید تا به کره آغشته بشه. پنیر بلوچیز رو خرد کنید و کم کم به اسپاگتی اضافه کنید و مرتب اسپاگتی رو هم بزنید. همه ی پنیر رو توی قابلمه نریزید کمی هم برای سرو نگه دارید. کمی از آب اسپاگتی رو توی قابلمه بریزید شاید همه ی آب نیاز نباشه پس کم کم اضافه کنید این کار باعث میشه پنیر حل بشه و یک لایه سس روی اسپاگتی رو بگیره. جعفری رو خرد کنید و به اسپاگتی اضافه کنید و بچشید اگه نیاز به نمک بود کمی اضافه کنید. 🍝اسپاگتی با سس بلوچیز رو توی بشقاب بریزید و کمی از پنیر بلوچیز و چند برگ جعفری تازه روی اسپاگتی بریزید و گرم سرو کنید.🍝 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍽#پنیرخانگی 🧀🧀 🧂من همیشه از این روش برای تهیه پنیر استفاده میکنم ابتدا 3 کیلو شیر را در ظرف بزرگی به مدت 1 ساعت با شعله متوسط میجوشونم. بعد 2 لیوان ماست پر چرب را بهش اضافه میکنم و مرتب هم میزنم وقتی که 10 دقیقه جوشید و حالت بریده بریده به خودش گرفت 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه میکنم و هم میزنم بعد از 1 دقیقه روی تنظیف ریختم و سریع جمعش کردم که شکل گلوله به خودش بگیره میتونید یه کیسه با پارچه نخی درست کنید و داخلش بریزید .زیرش سبد و لگن گذاشتم یه مقدار از آبش رو نگه داشتم که بعد از برش پنیرها رو داخلش قرار بدم بعد از اینکه پنیر آبش رو از دست داد و خودشو گرفت و سفت شد میتونید دراین مرحله یه جسم سنگین یا یه قابلمه آب پر کنید بزارید روش که زودتر سفت بشه پنیر رو برش زدم و در آبی که نگه داشته بودم و داخل ظرف در دار در یخچال نگهداری میکنم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍧#مارمالاد_توت_فرنگی 🍓🍓 🍭توت فرنگی :1 کیلوگرم 🍭شکر :1 کیلوگرم 🍭آب : 2 لیوان 🧁🧁طرز تهیه :🧁🧁 ابتدا توت فرنگی‌ها را بشوئید سپس ریز خرد کنید شکر را روی توت فرنگی های خرد شده بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال استراحت دهید. پس از مدت زمان لازم مخلوط توت فرنگی و شکر را در غذا ساز بریزید و پوره کنید و همراه با 2 لیوان آب داخل قابلمه‌ بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید ، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا قوام بیاید در این مدت چند بار کف روی مربا را بگیرید. پس از قوام آمدن مربا گاز رو خاموش کنید و بگذارید در همان ظرف بماند و پس از سرد شدن یعنی حدود 5_6ساعت بعد مربا رو خالی و در ظرف در دار مناسب بریزید. 🍓برای تهیه مارمالاد مربا را غلیظ تر بردارید و در انتهای کار 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه اضافه کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🫔رولت کوکوسبزی 🍴مواد لازم: 🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) 1 لیوان 🧂 تخم مرغ 3 عدد 🧂 آرد 2 قاشق غذاخوری 🧂 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم 🧂 سیر 3 حبه 🧂ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم 🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه 🍀طرز تهیه: ❇️ همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی 180 سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد. بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍱«بشقاب داغ‌گوشت»🍱 🥩 مواد لازم: سیب‌زمینی ورقه شده و سرخ شده: 2 تا 3 عدد، کالباس خلال شده: 8 ورق، سوسیس خرد شده: 2 تا 3 عدد، گوشت چرخ کرده: 170 گرم، پیاز سرخ شده: 3 تا 4 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم، فلفل دلمه خرد شده: یک عدد، پنیر پیتزا موزارلا: 200 گرم، روغن: به میزان لازم، ظرف فویل کشیده شده: 2 عدد در اندازه مناسب مواد، سس کچاپ: به میزان لازم. 🥗ابتدا پیاز سرخ شده را همراه گوشت چرخ کرده، تفت دهید. داخل ظرف فویل سیب‌زمینی‌های سرخ شده را بچینید و روی آن را سس کچاپ بریزید. پس از آن مواد گوشتی و کالباس و سوسیس خرد شده را روی سیب‌زمینی ریخته و لابه‌لای آن سس و ادویه‌ها و نمک بپاشید و پنیر پیتزا را رنده کرده روی همه مواد را با پنیر بپوشانید و بار دیگر کمی سس کچاپ بریزید و با یک ورق فویل روی آن را بپوشانید و چند سوراخ ایجاد کرده و در طبقه وسط فر با دمای 160 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این مدت آن را از فر درآورده و داغ سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

😋🍀غذای متفاوت: طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا‌🍘 🥠مواد لازم: 🍖ماهی کیلکا: 600 گرم، تخم‌مرغ: 2 عدد، سیب‌زمینی پخته: 5 عدد متوسط، سیر: یک بوته، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری، سبزی‌های معطر شامل ترخون و مرزه خشک: 1/5 قاشق غذاخوری، آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری، پیاز: یک عدد، روغن: به میزان لازم 🍴.ماهی‌ها را پاک کرده، بشویید و چرخ کنید. سیب‌زمینی را پخته و پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز و سیر را هم رنده و به سیب‌زمینی اضافه کنید. تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف بشکنید و نمک و فلفل و زردچوبه و جوش شیرین را به آن افزوده و با چنگال خوب‌ هم بزنید. بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد. آرد سوخاری را هم به اندازه‌ای بریزید که مایه خیلی سفت نشود. روغن را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و پس از شکل دادن، در روغن داغ و فراوان سرخ کنید. سپس در ظرف مناسبی چیده و اطراف کتلت را با برش‌هایی از گوجه، لیموترش و زیتون تزئین و نوش جان کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌼‍ســـلام 🌾صبحتون زیبا 🌼ان شالله امروز 🌾درپناه پروردگار 🌼دلتون بدون درد 🌾زندگیتون بدون غم 🌼دنیاتون بدون مشکل 🌾لحظه هاتون شادتر 🌼ازهرروز سپری بشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍭🍭شکلات صبحانه😋😋 🍫مواد لازم : 🍘یک فنجان مغز فندق بو داده 🍘یک فنجان پودر قند یا پودر شکر 🍘یک فنجان پودر کاکائو 🍘وانیل نوک قاشق 🍘8 ق غ روغن گیاهی یا کره یا ترکیبی از هردو 🍘(تا رسیدن به غلظت مناسب روغن اضافه کنین) 🌰طرز تهیه :🌰 داخل مخلوط کن یا میکسر یا هردستگاهی که مغزآجیل پودر میکنه،اول مغز فندق ها و بعد پودر شکر و بعد پودر کاکائو و وانیل رو اضافه کنین(کامل باید پودر بشه ، خوب دقت کنین)،بعد روغن رو اضافه کنین و میکس کنین ، شکلات صبحانمون حاضره 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

لبی کباب🥘🥘🥘 🍖مواد لازم🫒 ▢5 عدد آلو بخارا ▢8 عدد آلوچه برغانی ▢8 عدد آلو قرمز (یا گوجه سبز) ▢2 عدد گوجه فرنگی ▢1 عدد پیاز ▢1 قاشق غذا خوری رب نارنج ▢6 حبه سیر ▢1 کیلو گوشت ران گوسفند ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) 🍴دستور تهیه🥘 گوشت رو به قطعات بزرگ تقسیم کرده و وسط هر تکه رو یک شکاف کوچیک ایجاد کرده و هر حبه سیر رو داخل این شکافها می کنیم. توی قابلمه روغن ریخته و پیاز رو به قطعات ریز خرد کرده و کمی تفت میدیم. گوشت رو اضافه کرده و کمی روی اون ،طلایی بشه، سرخ می کنیم و گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم و بعد داخل گوشت سیر باقی مونده و آب می ریزیم. در ظرف رو گذاشته تا کاملا بپزه بعد از گذشت نیم ساعت آلو بخارا، آلو برغانی و گوجه سبز رو اضافه می کنیم و به مدت چند ساعت در ظرف رو گذاشته تا کاملا بپزه. 🧄بعد از پخت رب گوجه فرنگی رو سرخ کرده با رب نارنج، نمک و فلفل به خورش اضافه می کنیم و شعله رو کم کرده و می ذاریم تا روغن بندازه. غذا حاضره! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥦#کیک_مرغ_و_گردو🍞 سینه مرغ یک عددپخته خوردوساتوری شده خیارشورنگینی خوردشده یک لیوان جعفری خورد شده کمتراز یک لیوان ماست چکیده یک لیوان سس مایونز نصف لیوان پنیرلبنه نصف بسته مغز گردو خورد شده 10 عدد نمک و فلفل وآویشن پیازچه خورد شده 6 شاخه نان تست تازه یک بسته قالب کمربندی20سانتی 🥪🥪🥪🍗 👈سس و ماست و پنیر و نمک فلفل رو حسابی هم بزنید تا یکنواخت بشود 👈 مرغ و مغز گردو و جعفری و خیارشور و پیازچه رو اضافه وخوب مخلوط میکنیم. 👈دور نون تست تازه رو با چاقو جدا میکنیم میزاریم کنار،بعد کف قالب کمربندی رو جدا میکنیم و نون هارو سایز کف قالب(مثلثی شکل)برش میدیم که راحت و گرد باشه،👈بعد یه لایه نون ،یه لایه مواد،یه لایه نون یه لایه.... تاآخر می چینیم،ودرلایه آخر نون میزاریم و روشو سس مایونز میزنیم.ومیفرستیم یخچال،👈بعداز یکی دوساعت از یخچال،بیرون میاریم و آهسته قالب کمربندی رو جدا میکنیم ، دورش رو سس میمالیم بعد بدلخواه تزیین میکنیم 🥦من با برگ کلم بنفش وگوجه گیلاسی دیزاین کردم و تا موقع سرو داخل یخچال گذاشتم.فوق العاده شد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕