#مربا_انگور 🥣 مواد لازم : انگور بی دانه قرمز دو لیوان آب نصف لیوان شکر یک قاشق شیره انگور بدلخواه یک قاشق گلاب دو قاشق پودر هل و دارچین مقداری گردوی خرد شده بدلخواه 🍇 طرز تهیه: انگورهای دون کرده رو داخل قابلمه میریزیم آب روش میریزیم و روی حرارت کم میذاریم درشم میبندیم و چند دقیقه یکبار همش میزنیم تا مثل عکس دوم بشه و بجوشه و آبش تبخیر بشه. (این قسمت رو رعایت کنیدکه آبش تبخیر بشه مشکل شرعیش حل میشه)بعد شکر و شیره و گردو و هل و دارچین رو میریزیم و چند دقیقه دیگه هم میزنیم تا شکر حل بشه و به غلظت مربا برسه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

زندگی فقط رسیدن به اهداف نیست زندگی مسیرِ آرامش است آرامشت را بساز در راهِ رسیدن‌های بی‌جا نجنگ گاه کوتاه بیا و آرام بگیر و در خلوتِ خویش چایِ آرامش را خوش طعم بنوش! #صبح بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👨‍🍳#شربت_سکنجبین_خیار👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#توپک_شکلاتی_با_مغز_آلبالو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فریتاتا_مرغ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#موکتل_هندوانه ترکیب نوشیدنی موهیتو با شاتوت و هندوانه بینظیره مخصوصا اگه بهش کمی لیمو و تخم ریحون اضافه کنی مواد لازم ( ۶ لیوان ) موهیتو ۲ لیوان هندوانه متوسط ۱ عدد تخم ریحون ۲ قاشق غذا خوری لیمو تازه ۱ عدد شاتوت ۱۵۰ گرم خیلی ساده ست ۲ تا نوشیدنی موهیتو رو بریزید رو شاتوت و بزارید یخ بزنه ،حالا که یخ زدن شاتوتا اب هندونه رو با یخ و تخم ریحون و لیمو تازه هم بزنید نوش جونتون❤️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خوراک_بادمجان_و_پلوی_قالبی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#قنبرپلو_شیرازی #غمبرپلو😍😋 گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#لازانیا_رولی😍😋 لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید . در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#قنبرپلو_شیرازی #غمبرپلو😍😋 گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_توپی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

📽 #بستنی_مخصوص_موزی 👇👇 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خورشت_گوجه_نیجریه 🥩2 کیلوگرم گوشت دلخواه (مرغ تازه ، گوشت بز ، بوقلمون یا گوشت گاو) 🧅1 عدد پیاز خرد شده 🍅9 عدد گوجه خرد شده 🌶1٫20 قاشق چایخوری فلفل قرمز 🥄1 قاشق چایخوری ادویه کاری 🌿1 قاشق چایخوری آویشن 🍾1٫20 فنجان روغن مایع 🧂نمک 📝همه مواد را تهیه کنید گوشت را با یک قاشق چای خوری نمک ، یک قاشق چایخوری کاری و آویشن ، و پیاز خرد شده مخلوط کنید.و اجازه دهید که بپزد. گوجه فرنگی ها را در یک ماهیتابه جداگانه سرخ کنید سپس آن را به گوشت پخته شده در قابلمه اضافه کنید. سپس آن را به گوشت پخته شده در قابلمه اضافه کنید. سپس سبزیجات را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه هم بزنید و بگذارید بجوش بیاید. بعد از یک ساعت خورش گوجه شما آماده میباشد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#محلبی_ایرمیک یه دسر مقوی و لذیذ و البته سریع 😉 🥣شیر یک و نیم پیمانه، ارد سمولینا یا همون ایرمیک یک چهارم پیمانه، شکر سه قاشق غذاخوری، خامه قنادی یک دوم پیمانه ( نیاز نیست فرم بدین) موز یک عدد پوره شده بادام یا گردو در صورت تمایل برای داخل دسر کمی، اسانس وانیل کمی شیر، شکر داخل قابلمه ریخته روی حرارت هم بزنید تا شکر حل بشه پوره موز بریزید و بعد سمولینا اضافه کنید حرارت ملایم باشه و مرتب هم بزنید تا شیر جمع بشه اصطلاحا و مواد غلیظ بشه آجیل مورد نظر و خامه قنادی رو بریزید نیاز نیست قبلش خامه رو فرم بدین مواد که خوب مخلوط شد و یکدست و البته شبیه فرنی کمی غلیظ از حرارت بردارید وانیل کمی اضافه کنید یا هل و داخل ظرف بریزید بعد از خنک شدن میتونید سرو کنید نوش جان 😋 🍥اگر خواستید خامه قنادی نزنید همون مقدار خامه صبحانه با یه قاشق غذاخوری کره هم دمای محیط رو اضافه کنید و البته چون خامه صبحانه شیرین نیست مقدار شکر هم اضافه کنید البته مزه کنید چون نمیتونم مقدار دقیق بگم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

گـاهی وقت‌ها تشکر کردن از خــدا فقط گفتن کلمه‌ی خدایا شکرت نیست گاهی وقت‌ها برای تشکر از خـدا بایـد کاری کرد دلـی را شـاد کرد گـلی را هدیه داد دستی را گرفت و بخششی را تـقدیم کـرد... تو این روزای سخت حواسمون به هم باشه #صبح بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🥪تخم مرغ پخته و آووکادو ✅این رسپی فوق العاده، سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید است. 🔸مواد موردنیاز ▫️آووکادو ۱ عدد ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🥑طرز تهیه آووکادو را نصف کنید و بافت خمیری آن را بیرون بیاورید.در هر یک از نیمه‌های آووکادو یک تخم مرغ بشکنید و سپس نمک و فلفل روی آن بپاشید.حدود 15 دقیقه آن را درون فر قرار دهید. ✅نکته: طبق ذائقه خود می‌توانید سوسیس سرخ شده، قارچ و یا جعفری تازه روی تخم‌مرغ‌ها بریزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_هزار_جزیره 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوردن_بلو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#غذا_بین_الملل 🌕🌕🌕🌕 ⭕️هوموس (چاشنی لبنانی) ✨مواد لازم نخود پخته آواکادو جعفری روغن زیتون آب لیموی تازه ارده سیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فرنی_بستنی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#هاتچاکلت_ایتالیایی_مسترفود 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

. #کوکو_پاستا_پنیری نصف یک بسته پاستا(پخته شده) 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شیر(100گرم) 1 استکان روغن زیتون(70گرم) نمک مواد میانی : پنیر، جعفری (میتونید پنیر چدار هم استفاده کنید ) طرز تهیه :ابتدا مواد سس را مخلوط کنید. (تخم مرغ +شیر+روغن زیتون ونمک). ماکارونی پخته شده رابه سس اضافه کنید تاخوب مخلوط شود. در تابه روغن ریخته ونصف پاستا را بریزید ومواد میانی (پنیر خرد شده باکمی جعفری خردشده ) اضافه وروی آن مابقی پاستا رابریزید وبزارید روی حرارت متوسط تا یک طرف پاستا پخته وبرشته شودوکوکو را بوسیله یک بشقاب گرد برگردانده ومیزاریم در تابه تا طرف دیگر هم پخته شود. نوش جان 🤗🤗 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_دو_رنگ😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#هات_چاکلت_فرانسوی شیر یک و یک دوم پیمانه خامه نصف پیمانه شکر 2 ق غ پودر قهوه اسپرسو نصف ق چ (یا پودر کاکائو) شکلات نیمه تلخ 70 درصد 225 گرم کف شیر برا تزیین شیر و خامه و شکر و پودر قهوه را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا زمانی که حبابهای ریزی دور ظرف پدیدار شود اما اجازه ندهید بجوشد از روی حرارت برداشته و شکلات را که تکه تکه کرده اید به آن اضافه کنید و هم بزنید تا در مخلوط ذوب شود سپس مجددا روی حرارت ملایم گذاشته تا شکلات کاملا ذوب شود. در فنجان ریخته و با خامه تزیین کنید و سرو کنید. هر چقدر شکلات استفاده شده مرغوب تر باشد هات چاکلت شما خوش طعم تر خواهد شد.شیر داغ رو داخل فرنچ(لیوان دمنوش)ریختم با سری لیوان مثل همزن زدم تا کف کرد میتونید با هم زنم بزنید 😊😊😊میتونید بجای نسکافه کاکائو بریزید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_لیمویی 🍗 🏡 @e_khanevadeh 🏡