فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 ســـلام
💖امروزتون پر از عطر خوش زندگی
🌺الهی در این روز فرخنده و مبارک
💖داشته هاتون چنان پررنگ بشه
🌺که غم نداشته هاتون آزارتون نده
💖الهی
🌺روز زیبـاتون
💖پراز خوشبختی باشه و
🌺سرشار از شادی های بی پایان
صبحتونبینظیر 🌺💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی لطیفه😋
مواد لازم :
آرد ۹۴ گرم
شکر ۹۴ گرم
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
آبلیمو ½ ق چ
خامه قنادی
پودر پسته
#شیرینی_لطیفه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست املت صبحانه🥪
مواد لازم :
گوجه ۲ ق
فلفل دلمه ۲ ق
تخم مرغ ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
نان تست ۲ تکه
کمی پنیر پیتزا
کره ۱ ق غ
پاپریکا
#تست_املت_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
.
✍️ کسانی که نگران بعد از مرگ هستند، حتما تو کانال زیر عضو بشن 👇
https://eitaa.com/joinchat/3520856601C96d0f601e4
https://eitaa.com/joinchat/3520856601C96d0f601e4
✅ اینجا شما به بهشت نزدیک میشوید 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم عاشق طعم این نودل خفن میشی🤤🤌
مزه بهشت میده حتما امتحانش کنننننن😍🍜🧀
#نودل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان_مخلوط_خانگی😍😋
یک دسته پیازچه رو خرد کنید
یک عدد هویج رو ریز کنید
دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید
دو عدد سوسیس رو ریز کنید
400 گرم آرد
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک قاشق چایخوری نمک
و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید
به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه
کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید
پف خمیر رو بگیرید
و داخل تابه چرب شده باز کنید
در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین
تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید
نیمساعت با حرارت متوسط زمان بدین
نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه
ده دقیقه زمان بدین
نان رو از تابه خارج کنید و برش بزنید
#نان_مخلوط_خانگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تایوانی😍😋
مواد لازم(قالب مربع ۲۰)
آرد🥡 ۱۱۵ گرم
کره🧈 ۱۱۵ گرم
شیر🥛 ۱۱۵ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۷ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.غ
سفیده تخم مرغ🥚 ۷ عدد
شکر🍚 ۱۱۵ گرم
مواد لازم(قالب گرد ۱۸)
آرد🥡 ۶۵ گرم
کره🧈 ۶۵ گرم
شیر🥛 ۶۵ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.چ
سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد
شکر🍚 ۶۵ گرم
.
نکات مهم تهیه کیک کاستلا
سفیده و زرده رو که جدا میکنید زردهها رو بذارید بیرون به دمای محیط برسه و سفیدهها رو بذارید توی یخچال
شیر و کره رو فقط تا زمانی که کره آب میشه روی حرارت نگه دارید و اصلا بیشتر گرمش نکنید و بلافاصله بریزید روی آرد.
آرد کیک رو حتما ۳ بار الک کنید.
سفیدهها رو خیلی زیاد نزنید،یه مرنگ نرم میخوایم اگر مرنگ رو زیاد فرم بدین حتما روی کیکتون ترک میخوره.
اصلا مواد رو زیاد هم نزنید،در حد یکدست شدن کافیه.
داخل سینی آب جوش نریزید،آب داغ ۸۰ درجه مناسبه
.
کیک رو توی طبقه پایین فر بذارید و با دمای ۱۴۰ درجه بدون فن کانوکشن ۹۰ دقیقه بپزید.
.
دقت کنین دمای فرها با هم متفاوته پس ممکنه مدت زمان پختتون کمتر یا بیشتر بشه.
#کیک_تایوانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم کارامل🍮
مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
مواد کارامل :
آب سرد ۱۵ گرم
آب گرم ۳۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
#کرم_کارامل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ مجلسی😋•
خیلی خوشمزه و لذیذه😍
#مرغ_مجلسی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد 😍😋
3 نوع سالاد و مزه
سالاد ماکارونی ماستی
مواد لازم:
💜 1 کاسه ماکارونی آب پز شده
💜 1 کاسه کنسرو گارنیتور(سیب زمینی نگینی شده، هویج نگینی شده و نخود فرنگی که همه آب پز شدند)
💜 5_4 قاشق ماست
💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 قاشق چایخوری نمک
💜 فلفل سیاه
💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه)
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید
تاراتور هویج ماستی
مواد لازم:
💜 6_5 عدد هویج رنده شده
💜 روغن مایع
💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق چای خوری نمک
💜 فلفل سیاه
💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه)
هویج را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید یک دو قاشق روغن مایع بریزید و تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. سپس ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را به هویج سرد شده اضافه کنید و هم بزنید.
خیار ماستی:
💜 3_2 عدد خیار
💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق چای خوری نمک
💜 1 حبه سیر(به دلخواه)
خیار را رنده کنید و آب خیار را بگیرید. ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید و هم بزنید.
سالاد ها را داخل کاسه های کوچک بریزید و صاف کنید و داخل بشقاب سرو برگردانید و به دلخواه تزیین کنید.
#سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک براونی😋
.
سایز قالبم هم ۲۰ در ۱۵ هست.
🌸مواد اولیه برای این #چیزکیک_براونی خفنمون:
۱۰۰ گرم شکلات تلخ(من ۶۰درصد زدم)
۱۲۵ گرم کره
۱۲۰ گرم شکر
۲ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم آرد
۳ ق غ پودر کاکائو
۱۷۵ گرم پنیر خامه ای
۳ ق غ شکر
۱ عدد تخم مرغ
۱/۲ ق چ وانیل(من به جاش دارچین زدم)
دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه✨
#چیز_کیک_براونی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خلالی کردن پیاز🧅
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
❄️الهی
✨تـو کـه باشـى
❄️تـمام دورها نزدیک
✨و تـمام نامـمکن هـا
❄️مـمکن مى شوند
✨گـرمـاى بـودنـت را
❄️از سرماى روزگار ما نگیر
✨ شـب زمستونیتـون
❄️ لبـریـز از آرامـش الهی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸الهی که
☘هفت روز هفته تون
️🌸یکی از یکی زیباتر
☘و دوست داشتنی تر
🌸و️ پر از عشق و دوستی
☘و پر از خیر و برکت باشه
🌸شروع هفته تون عالی
🌹درود بر شما عزیزان روزتون زیباتر از گل🌹
این گلهای زیبا تقدیم به شما
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک_دورنگ😍😋
تخم مرغ ۴ عدد
شکر (1.5 لیوان)
آرد سفید قنادی (2.5 لیوان)
شیر (یک و یک چهارم لیوان)
روغن مایع (دوسوم لیوان)
بیکینگ پودر ۸ گرم (حدودا ۱ ق غ)
وانیل نصف ق چ
همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه.
تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم.(به اندازه ۴ قاشق آرد نریزید)
مواد رو نصف میکنیم و به یکی ۲ قاشق پودر کاکائو به دیگری ۲ قاشق آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
فر رو از یک ربع قبل روشن کرده. داخل سینی رو کاغذ روغنی بندازید.
بعد مواد رو داخل سینی لایه ایی میریزیم و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه قرار میدیم بعد از پخت کیک از وسط نصف میکنیم و برش میزنیم مطابق فیلم بعد روی لایه باقی مانده خامه فرم گرفته میریزیم و لایه بعدی رو قرار میدیم.
#کیک_دو_رنگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون ترینو خوشمزهترین گراتن دنیا ❤😘
پیاز ۲عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ ۴عدد
رب گوجه (به دلخواه)
روغن ۱فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست یک بسته
ادویه ها نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز (بهمقدارلازم)
برای سس
کره ۲۵گرم
آرد ۲۵گرم
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل سیاه
دمای فر۲۰۰ درجه
گراتن رو میتونید با بادمجون و سیب زمینی هم درستش کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید😍
#خوشمزهترین_گراتن_دنیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مایتابهای🍕
مواد لازم :
پپرونی
تخم مرغ
پنیر پیتزا
نان تافتون
گوجه فرنگی
پنیر موزورلا
ریحان تازه
قارچ
شیر
#پیتزا_تابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوخاری مرغ😋
مواد لازم :
پودر سیر
پنیر ۴-۳ ورق
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا
#سوخاری_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی گوجه آفریقایی😍
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
گوجه ۴-۳ عدد
فلفل دلمه زرد ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پیاز حلقهای ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق س
سیر ۴ حبه
فلفل تند
برگ بو
ادویهها :
نمک، فلفل
پودر زنجبیل
ادویه کاری
پودر پیاز
#دمی_گوجه_آفریقایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از اطلاع رسانی ادمینها
ShabVafatHazratZeynab1393[03].mp3
7.06M
Haj Meysam Motiee
محبوبه ی حبیه ی دادار، زینب است!
شمس حجاب گنبد دوار، زینب است
بدر سپهر عصمت و ایثار، زینب است
محبوبه ی حبیه ی دادار، زینب است
مسطوره ی سلاله ی اطهار، زینب است
منصوره ی نرفته سر دار، زینب است
نون و قلم نبی است و مایسطرون، حسین
طاق فلک علی است به عالم ستون، حسین
خلقت! تمام، حضرت زهراست، خون، حسین
هستی تمام ظاهر و مافی البطون حسین
با یک قیامت است هم الغالبون حسین
در این قیام نقطه ی پرگار، زینب است
سردار سرسپرده ی جولان عشق کیست؟
تنها امیر فاتح میدان عشق کیست؟
عشق است حسین و گوش به فرمان عشق کیست؟
روح دمیده در تن بی جان عشق کیست؟
علامه ی مفسر قرآن عشق کیست؟
اذن دخول در حرم یار، زینب است
ققنوس وهم از پی او در توهم است
فانوس وصف در صفت وصف او گم است
قاموس اقتدار و وقار و تلاطم است
پابوس او تمامی افلاک و انجم است
کابوس شام و دولت نامرد مردم است
بر فرق ظلم تیغ شرر بار، زینب است
پیداترین ستاره ی دیبای خلقت است
زیباترین سروده ی لبهای خلقت است
زهراترین زهره ی زهرای خلقت است
لیلاترین لیلی لیلای خلقت است
شیواترین سؤال معمای خلقت است
گنجینه ی جزیره ی اسرار زینب است
و...
مداح: حاج میثم مطیعی
هدایت شده از اطلاع رسانی ادمینها
آیا تا به حال امام معصوم به کسی التماس دعا گفته؟!
◽️امام حسین (ع) خطاب به حضرت زینب کبری (س): یا اختاه لا تنسینى فى نافله اللیل
خواهر جان! مرا در نماز شب فراموش مكن!
◾️ شهادت عقیله بنی هاشم زینب کبری سلام الله علیها تسلیت
🕍 تصویر حرم حضرت زینب کبری سلامالله علیها در قاهره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده خوشمزه🍢
مواد لازم :
زعفران ۱-۲ ق غ
گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
دنبه ۶۰ گرم
سماق
#کوبیده_خوشمزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو😍
مواد لازم :
شکلات ۳۰۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ
لیدی فینگر ۱ بسته
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
قهوه فوری ۱ ساشه
آبجوش ۱ لیوان
پودر کاکائو
#تیرامیسو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترفند کش اومدن پیتزا😍
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باقلوا😍
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گ
شکر ۷۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۵۰ میلی لیتر
ماست ۶۰ میلی لیتر
شیر ۵۰ میلی لیتر
وانیل ½ ق چ
نمک ۱ پینچ
هل ½ ق چ
مواد رویه :
ماست ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیره انگور ½ ق غ
آب ۶۰ میلی لیتر
زعفران ۱ ق غ
آبلیمو ¼ ق چ
زعفران ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
شکر ۱۵۰ گرم
مواد شربت
#کیک_باقلوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕