فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بامزه
مواد لازم:
خمیر پیتزا ( اموزشش داخل پیجم هست،پست مربوط به پیتزاا)
پنیر گودا
کالباس
کره ذوب شده
سیر له شده
مقداری جعفری خرد شده
طبق فیلم مواد رو بچینید و مثل من اون رو به شکل درخت کاج برش بدید و بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه(اگر فرتون مثل من برقیه با دمای ۱۶۰به مدت ۲۵ الی ۳۰دقیقه بذارید)
مرحله اول که پخت از فر در بیارید و روش رو با ترکیب کره ذوب شده،سیر،جعفری رومال کنید و مجدد برای ۱۰دقیقه بذارید داخل فر و بعدش نوششش جان🥹❤️🌲
نکته:
من خمیر رو بین کاغذ روغنی تا اونجایی که شد به شکل مستطیل به ضخامت ۳ میل پهن کردم❤️
#پیتزا_بامزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش هویچ
پیاز🧅
زردچوبه
گوشت 🥩
آبجوش
هویج🥕
رب🥫
نمک🧂
الو،ابغوره،ابلیمو🍋
زعفران
#خورش_هویج
#خورش_هویج_تبریزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❇️حتي قيچي و چاقوهاتو بااين روش تيز كن✨
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
خوشبختی شاید همین باشد...
که با خودت نگویی کاش...
یک آدم دیگری بودم ...
جای دیگری بودم ...
کار دیگری داشتم ...
شبتون خوش 🌙⭐️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام صبح سه شنبه اردیبهشت
🌸 ماهتون بخیر
🌼خـــ💗ــدایا
🌺به آنچه ڪه دادی تشــــــــــڪر
🌸به آنچه ڪه ندادی تفڪــــــــــر
🌼به آنچه ڪه گرفتی تـــــذڪـــــر
🌺ڪـــــــــــــــــه
🌸داده اتـــــ نعمت
🌼نداده اتـــــ حڪمت
🌺و گرفته اتـــــ عبرت است
🌸خدایا آنچه خیر است در تقدیر ما ڪن
🌼و آنچه شر است از ما جدا ڪن
🌺الهــــــــی آمیـــــــن🙏
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی سیب
با صدا ببینید🔈
تخم مرغ یک عدد
شکر۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
آرد یک لیوان
شیر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق مرباخوری
سیب یک عدد
سیب روبه صورت نگینی ریزمیکنیم
همه ی موادروباهم مخلوط کرده ازموادباقاشق برمیداریم و توروغن داغ سرخ میکنیم بعددرشکروپودردارچین میغلتونیم
#پیراشکی_سیب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀برای اینکه خامه کاملا از پاکتش جداشه و به دیواره هاش نچسبه, اینطوری برش نزن❌
اول در پاکت رو کامل باز کن و انتهاش رو هم ۲ تا برش کوچیک بزن
به راحتی همش قالبی از تو پاکت خارج میشه و اسراف هم نمیشه✅
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو😍😋
3سیب زمینی متوسط
1 پیاز
2 تخم مرغ
2-3 قاشق غذاخوری آرد (متناسب با قوام آن)
نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، ادویه جات مورد نظر
اگر دوست دارید جعفری سرخ کردن؛
روغن آماده سازی سیب زمینی و پیاز را رنده کنید. آب انها را بگیرید . آرد و تخم مرغ ها را به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. روغن را در قابلمه نچسب یا تفلون اضافه کرده و حرارت دهید. مواد را با قاشق غذاخوری برداشته و داخل قابلمه قرار دهید. روی حرارت متوسط سرخ کنید . داغ سرو کنید.
#کوکو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ 😍😋
مواد لازم:
هات داگ🌭
برای مایه ی خمیری:
آرد سفید🥡
آرد ذرت🌽
تخم مرغ 🥚
شیر🥛
نمک،فلفل و پاپریکا🧂🌶
#کورن_داگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸کوبیده بدون منقل🍢
مواد لازم :
سینه مرغ ۱۰۰ گ
نمک ۲ و ۱/۲ ق چ
پیاز آب گرفته ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم
گوشت قلوهگاه گوسفند ۲۵۰ گرم
گوشت سردست گوساله ۱۵۰ گ
فلفل قرمز نوک ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
#کوبیده_بدون_منقل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اِسکمو تابستون و زمستون نداره، تو همهی فصلها میچسبه 👌😋
مواد لازم برای ۱۰ تا لیوان اِسکمو:
آلو خشک ۳ تا لیوان
آلبالو خشک ۳ لیوان
نمک یه قاشق غذاخوری
گلپر دو قاشق غذاخوری
نبات یا شکر مقدارش بسته به ذائقه
آب ۳ لیوان
نکته: اگه میخواید اِسکمو تُرشتر بشه، حتما زرشک هم بریزید.
اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید
#اسکمو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام سبک آماده شده فقط در 40 دقیقه تهیه می شود!😍😋
مواد لازم
800 گرم سینه مرغ
1 کدو
1 پیاز
2 سیب زمینی
200 میلی لیتر ماست
2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری)
150 گرم پنیر
فلفل و نمک
جعفری
روغن زیتون
آماده سازی
پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید.
تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید.
به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید
#شام_سبک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸 خامهقنادی خونگی
🔹 مواد لازم
۳ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری نشاسته
۴ قاشق غذاخوری شکر
۲ عدد تخم مرغ
۴ فنجان شیر
۱ بسته وانیل
۱ قاشق غذاخوری کره
#خامه_قنادی_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسرهای کشور ترکیه هستش که با آب طبیعی میوه ها درست میشه 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
مواد لازم :
آب پرتقال طبیعی : 2 لیوان
نشاسته ذرت : 2 ق غ سر پر
شکر : 1/2 لیوان
وانیل : 1 ق چ
کره : 1 ق چ
عزیزان اکر دوست داشتین میتونید نصف بسته ژله پرتقال هم به مواد اضافه کنید رنگش پرتقالی تر میشه 🙋🏻♀️🍊🍊
باید مواد را با حرارت بسیار بسیار کم روی شعله مرتب هم بزنید تاکاملا جمع بشه و سفت بشه 🙋🏻♀️🍊🍊
بذارید غلظت مواد از غلظت مواد تو فیلم بیشتر بشه اونجوری راحت تر برش میخوره 🙋🏻♀️🍊🍊
سه جهار ساعت تو یخچال بذارید تا خوب ببنده 🙋🏻♀️🍊
از یخچال که خارج کردین تمام اطرافشو با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت اغشته کنید (البته پودر نارگیل خوشمزه ترش میکنه 🙋🏻♀️🍊🍊)
این لوکوم را میشه با آب نارنگی یا لیمو یا هر میوه دیگه ای درست کنید 🙋🏻♀️🍊🍊
#لوکوم_پرتقال
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه چاشنی فوق العاده عالی برای قورمه سبزی😍
حتما خوب تفت بدین که عطر سبزیتون بلند بشه🤞
با این ترکیب یه چاشنی خفن داری برای قورمه سبزیت👌
#چاشنی_قرمه_سبزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌺الهی در ایـن
🌸شب زیبای بـهاری
🌺سلامتی را
🌸نصیب خانواده هایمان
🌺دلخوشی را
🌸نصیب خانہ هایمان
🌺و آرامش را
🌸نصیب دلهایمان بگردان
🌺خـونہ دلتـون گـرم♡
🌸شـب زیبـاتـون آرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
❄️💕 امروزتون عالی
❄️✨از خدا برایتان
❄️💕یک روز زیبا و
❄️✨سرشاراز موفقیت
❄️💕همراه با دنیا دنیا آرامش
❄️✨سبد سبد خیر و برکت
❄️💕بغل بغل خوشبختی
❄️✨و یک دنیا عاقبت بخیری
❄️💕و یک عمر سرافرازی خواهانم
❄️✨روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
ظرفاتو کثیف نکن بیا سه سوته بپزمش 🤌🏻
~❤️موادلازم:
مواد لازم تخم مرغ ۲عدد
شیر ۱لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو ۴ق ع
وانیل نصف ق غ
بکینگ پودر ۱ق غ
شکر ۱لیوان
آرد ۱لیوان
#کیک_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسموتی صورتی جذاب🍓•
یکی از خوشمزه تریناس پس حتما درستش کن🤩
#اسموتی_صورتی_جذاب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای دورنگ
مرغ ۷۵۰ گرم
گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سماق ۱ ق م خ
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران مقداری
کره برای رومال
به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید
به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید
روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یکدرمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید
#کباب_تابه_ای_دورنگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قورمه نیشابوری😍😋
این قورمه با قورمه های دیگه ای که تا الان پختی چندتا فرق کوچیک داره که معرکه ست😋😍
گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد متوسط، سبزی قورمه خشک به ازای هر نفر ۱ ق غ، لوبیا چیتی به ازای هر نفر ۱ ق غ خیس خورده، آب به اضافه هر نفر ۱ لیوان پر، (اگر تایم طولانی میخواین بزارین مثل من ۱/۵ لیوان به ازای هر نفر)، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه قورمه سبزی(در صورت موجود بودن)، رب گوجه برای ۴ نفر (۱ ق مرباخوری )، عصاره غلیظ تمرهندی ۱ ق غ، رب انار ۱ ق غ پر، پرک لیمو عمانی) لیموعمانی رو با گوشتکوب یه ضربه بزنید و پرک هاشو جدا کنید و تخم و پوست لیمو رو دور بریزید که خورشتتون هم خوش طعم تر و هم هرگز تلخ نمیشه
#قورمه_نیشابوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج آووکادو
بریم برای يه صبحانه پروتئيني دیگه😍
مواد لازم:
نان تست
نصف يك عدد اواكادو
٢عدد تخم مرغ
نصف قاشق غذاخوری مايونز صفر درصد چربی كاله
اب ليمو ترش
نمك و فلفل به مقدار لازم
#ساندویچ_آووکادو
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مقوی و رژیمی
مواد لازمش:
دانه کینوا پخته شده:1/2 پبمانه
خیار:1/2 پیمانه
ذرت: 1/2 پیمانه
پیاز بنفش:1/2 پیمانه
اووکادو: 1/2پیمانه
کلم بنفش: به مقداری که دوست دارید.
برای سس هم:
نصف قاشق غ.خ ارده
۱قاشق غ.خ سس ورچستر
۱ قاشق غ.خ روغن زیتون
آب دوعدد لیموترش تازه
و
مقدار خیلی کمی نمک
همرو باهم مخلوط کنید و ترجیحا دوساعتی بذاریدش داخل یخچال و بهش استراحت بدید تا مزه ها به خورد هم برن،بعدش امادست🤤
من در کنارش مرغ گریل شده هم میل کردم😁♥️
#سالاد_مقوی_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سالاد مرغ و کاهو
#سالاد_مرغ_کاهو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه سالاد آلمانی :
◗ سوسیس
◗ سیب زمینی
◗ پیازچه
◗ شوید
◗ سس مایونز
◗ نمک و فلفل
◗ آویشن
◗ آب لیمو
◗ خیارشور
◗ سس مایونز
◗ نمک و فلفل
◗ آویشن
◗ آب لیمو
#سالاد_آلمانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕