فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آدرسی که امام صادق علیه السلام برای نجات مومنان میداد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه با ۴۰-۵۰ تومن درستش کنیم 😍 یا بریم بیرون ۲۰۰-۳۰۰ تومن پول بدیم براش؟ 🤷🏻♀️ شما بگین ⁉️
مواد لازم:
سوسیس با کیفیت ( من از سولیکو استفاده کردم) یا سوسیسهای خانگی
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه نصف
قارچ ۵-۶ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پولبیبر
نان باگت ( یا هر نون دیگهای به دلخواه)
۱. سوسیسها رو از وسط نصف میکنیم و خرد میکنیم.
۲. فلفل دلمه، قارچ و پیاز رو هم خرد میکنیم.
۳. سوسیس ها رو داخل کمی روغن سرخ میکنیم ( من بهش یه خرده پولبیبر هم زدم)، بعد از اینکه کامل سرخ شد از تابه درش میاریم.
۴. حالا تو همون تابه پیازها رو کامل سرخ میکنیم و بعد فلفل دلمه و سوسیسهایی که از قبل سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم.
۵. فلفل دلمه که نرم شد همهی مواد رو از تابه خارج میکنیم و تو همون تابه قارچ رو با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سیاه نشه ( ادویه فلفل و آویشن هم بهش میزنیم)
۶. حالا پنبر پیتزا رو بهش اضافه میکنیم و در تابه رو میبندیم تا پنیر آب بشه و از روی حرارت برش میداریم.
۷. حالا نون باگت رو از وسط باز میکنیم و کفش سس فرانسوی میزنیم و یک لایه از مواد میریزیم و روش ترکیب قارچ و پنیر رو اضافه میکنیم 🤤
نه تنها خودتون! که بچههاتونم عاشقش میشن 🥹
نوش جان ✔️
#ساندویچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
تو خونه با ۴۰-۵۰ تومن درستش کنیم 😍 یا بریم بیرون ۲۰۰-۳۰۰ تومن پول بدیم براش؟ 🤷🏻♀️ شما بگین ⁉️
مواد لازم:
سوسیس با کیفیت ( من از سولیکو استفاده کردم) یا سوسیسهای خانگی
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه نصف
قارچ ۵-۶ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پولبیبر
نان باگت ( یا هر نون دیگهای به دلخواه)
۱. سوسیسها رو از وسط نصف میکنیم و خرد میکنیم.
۲. فلفل دلمه، قارچ و پیاز رو هم خرد میکنیم.
۳. سوسیس ها رو داخل کمی روغن سرخ میکنیم ( من بهش یه خرده پولبیبر هم زدم)، بعد از اینکه کامل سرخ شد از تابه درش میاریم.
۴. حالا تو همون تابه پیازها رو کامل سرخ میکنیم و بعد فلفل دلمه و سوسیسهایی که از قبل سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم.
۵. فلفل دلمه که نرم شد همهی مواد رو از تابه خارج میکنیم و تو همون تابه قارچ رو با حرارت بالا تفت میدیم که آب نندازه و سیاه نشه ( ادویه فلفل و آویشن هم بهش میزنیم)
۶. حالا پنبر پیتزا رو بهش اضافه میکنیم و در تابه رو میبندیم تا پنیر آب بشه و از روی حرارت برش میداریم.
۷. حالا نون باگت رو از وسط باز میکنیم و کفش سس فرانسوی میزنیم و یک لایه از مواد میریزیم و روش ترکیب قارچ و پنیر رو اضافه میکنیم 🤤
نه تنها خودتون! که بچههاتونم عاشقش میشن 🥹
نوش جان ✔️
#ساندویچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ سه سوته میخوای درست کنی همینو سی.و کن هم خوشمزه هم راحت هم جذاب😋🤌
برای یه #وعده_غذایی_سالم ازاین راحتتر دیگه نیست😍
مواد لازم
خیارشور،سیب زمینی آبپز، سینه مرغ پخته،هویج پخته،تخم مرغ آبپز،کاهو، سس مایونز وخردل یاهرسسی که دوست داشتی، کاهو، آویشن،نون لواش
#ساندویچ_سه_سوته
🍕@ashpazzkhooneh🍕
#شهادت_امام_صادق_سلام_الله_علیه
⚫️ #امام_صادق سلام الله علیه و رسیدگی شبانه به فقرا
▪️عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ قَالَ کَانَ أَبُو عَبْدِ الله علیه السّلام إِذَا أَعْتَمَ وَ ذَهَبَ مِنَ اللَّیْلِ شَطْرُهُ أَخَذَ جِرَاباً فِیهِ خُبْزٌ وَ لَحْمٌ وَ الدَّرَاهِمُ ، فَحَمَلَهُ عَلَی عُنُقِهِ ثُمَّ ذَهَبَ بِهِ إِلَی أَهْلِ الْحَاجَةِ مِنْ أَهْلِ الْمَدِینَةِ ، فَقَسَمَهُ فِیهِمْ وَ لَا یَعْرِفُونَهُ . فَلَمَّا مَضَی أَبُوعَبْدِالله علیه السّلام فَقَدُوا ذَلِکَ فَعَلِمُوا أَنَّهُ کَانَ أَبَاعَبْدِالله علیه السّلام.
هشام بن سالم میگوید ، وقتی تاریکی شب همه جا را فرا میگرفت ، إمام صادق سلام الله علیه کیسهای از نان و گوشت و پول برمیداشت و بر دوش خود گذاشته و نزد مستمندان مدینه میبرد و در میانشان تقسیم میکرد ، ولی آنان او را نمیشناختند . وقتی امام صادق علیه السّلام بشهادت رسید ، دیگر آن صدقات شبانه را ندیدند و فهمیدند که آن مَرد ، إمام صادق سلام الله علیه بوده است.
📓 کافی ۴ / ۸ ، باب صدقة الليل ، حديث ١ .
#روایات
#فضائل_اهلبیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه شویدپلو و تن :
◗ تن ماهی
◗ ٢ پيمانه برنج
◗ شويد
◗ نمک و فلفل
◗ زردچوبه
◗ آويشن
#شوید_پلو_تن
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
یه دستور خیلی آسون دیگه با خمیر هزارلا که با اختلاف میتونم بگم بهترین میان وعده است ✨👌
بریم با هم درستش کنیم 🍌🍫
مواد لازم :
خمیر هزارلا یک بسته
شکلات کیندر یا هر نوع شکلات دلخواه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲ قاشق
وانیل کمی
.
شکلات کیندر رو دو قسمت کنید . یک حفره کوچیک روی موز ایجاد میکنیم و شکلات دو نیم شده رو داخلش قرار میدیم و به کمک خمیر هزارلا رو که به صورت نواری برش دادیم دورش میپیچیم و با زرده تخم مرغ که با کمی شیر و وانیل رقیق شده میمالیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم .
نوش جان
#خمیر_هزارلا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 زندگی سراسر مبارزه
▪️میگویند امام صادق به سیاست کاری نداشت!
▪️وقتی امام صادق میگوید این خلیفه جای مرا غصب کرده، حرف سیاسی است یا نه؟
🌐 کانال بیان علوی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهش میگن ترش کباب چون قدیما به مرغ های کوچیک میگفتن کبابی و از اون مرغ ها برای پخت این غذا استفاده میشده واسه همین اسمش ترش کبابه😍 و عجییییب خوشمزس
مواد لازم
مرغ به تعداد نفرات
زردچوبه و نمک و فلفل
ابغوره یا اب نارنج نصف لیوان
رب گوجه فرنگی دو قاشق
پیاز چند عدد کوچیک
سیب زمینی دو عدد
گوجه فرنگی دو عدد
بادمجان دو سه عدد
📌طرزتهیه:
تمام مراحل تو کلیپ کاملا مشخصه فقط میتونید بجای ابغوره از اب نارنج هم استفاده کنید.
برای گرفتن تلخی بادمجون ها کافیه بوست بگیرید بهشون نمک بزنید و بزارید نیم ساعت بمونه بعد خشکش کنین و سرخ کنین
تو گیلان خیلی ها سس این غذا رو کنار غذا سرو میکنن و خیلی ها هم طبق روشی که توضیح دادم و فقط میذارن آخرش چندتا جوش با مواد بزنه
#ترش_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
داخل برنج قند انداخت😍
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندخانه داری
💫 بدون آرد پاشی آرد رو الک کن✨
#ترفند_خانه_داری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺 یه وعده خفن برای بعد تمرین
گول قیافشم نخورید حسابی رژیمیه 👌
#رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر درست کنین
#سیب_زمینی_شکم_پر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️با خمیر هزارلا این فینگرفود راحت و خوشمزه درست کن
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پای سیب دارچینی :
◗ ۳۵۰ گرم آرد
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۲۰۰ گرم کره
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۲ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۵ عدد سیب
◗ ۱۰۰ گرم شکر
◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد
◗ ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
◗ ۲ قاشق چایخوری آب لیمو
#پای_سیب_دارچینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍
اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️
مواد لازم
سینه مرغ : یک عدد کامل
برنج : ۴ پیمونه
زده تخم مرغ : ۴ عدد
ماست چکیده : یک لیوان
کره و روغن : ۳/۴ لیوان
زعفرون دمکرده غلیظ
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا
زرشک : ۳/۴ پیمونه
شکر : یه قاشق
نصف لیمو ترش تازه
پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین
طرز تهیه :
🌼پیاز رونگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن
🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم
🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم
امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید.
#تهچین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍
اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️
مواد لازم
سینه مرغ : یک عدد کامل
برنج : ۴ پیمونه
زده تخم مرغ : ۴ عدد
ماست چکیده : یک لیوان
کره و روغن : ۳/۴ لیوان
زعفرون دمکرده غلیظ
نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا
زرشک : ۳/۴ پیمونه
شکر : یه قاشق
نصف لیمو ترش تازه
پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین
طرز تهیه :
🌼پیاز رونگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن
🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم
🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم
امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید.
#تهچین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️پاستای پیاز کاراملی ۷۰میلیون ویو خورده باورت نمیشه چقدرخوشمزس
🧡وقتی ویدیوش و دیدم فکر نمیکردم از طعمش خوشم بیاد اما طعم پیازو سیر کاراملی محشرش میکنه یباردرستش کن قول میدم خوشت بیادچون این ترکیباتش گوشت نداره و طعم پیاز کاراملی حسابی جاشو میگیره و برای افرادی که گوشت دوست ندارن عالیه
🧡موادلازم:
ماکارانی
رب گوجه
سیر
پیاز
روغن زیتون یا معمولی
فلفل،نمک،زردچوبه،آویشن،پاپریکا
🧡اول پیازخلالی داخل ظرف ریخته بعد روغن و ادویه حسابی نخلوط کنید بعد سیر روش روغن بریز بعدرب گوجه بذار تو فر با دمای ۲۰۰درجه یک ساعت کامل بپزه بعد البته چک کنید چهل دقیقه ی اول چون دمای فرها متفاوته بعد سیرو از پوستش جدا کنید و ماکارانی ابکشی مخلوط کنید و میل کنید البته ازونجایی که ما ایرانی ها باید ماکارانی دم بکشه تا بخوریم شما دراین مرحله میتونید اندازه ی یک چهارم اب بریزین داخل ظرفتون ومجدد بره داخل فر یه ربع یا بیست دقیقه بعد نوشجان کنید
#پاستا_پیاز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا باید چقدری باشه؟نازک یا پرملات😜 ، پرپنیر یا کم پنیر؟
سلیقهی شما کدومه😎
خمیر پیتزا 👇
سیصد گرم آرد فانتزی
صد و شصت گرم آب
پنج گرم مخمر فوری
هشت گرم شکر
پنج گرم نمک
چهل گرم کره
#پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
پیتزا باید چقدری باشه؟نازک یا پرملات😜 ، پرپنیر یا کم پنیر؟
سلیقهی شما کدومه😎
خمیر پیتزا 👇
سیصد گرم آرد فانتزی
صد و شصت گرم آب
پنج گرم مخمر فوری
هشت گرم شکر
پنج گرم نمک
چهل گرم کره
#پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم مقوی تر و خوشمزه تر از این سوپ😍🤌 برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 یکچهارم سینه مرغ
📌 پیاز بزرگ یک عدد
📌 سبب زمینی بک عدد
📌 کدو سبز بک عدد
📌 شلغم دو عدد
📌زرشک دو قاشق عذاخوری
📌 سبزی شامل جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری و نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
📌 هویج دو عدد
📌 فلفل دلمه دو تکه کوچک
📌جو پوست گرفته شده یک لیوان
📌 رب گوجه دو قاشق غذاخوری
📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر
__________
📌 جو پوست گرفته شده رو از یک ربع قبل با آبجوش خیس بدین
📌 مرغ رو همراه پیاز رنده شده و ادویه ها و فلفل دلمه ای و جو خیس داده شده میزاریم تا کامل بپزه
📌 بعد پخت مرغ،اون رو از ظرف خارج میکنیم و هویج،سیب زمینی،شلغم و کدو سبز رنده شده رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کامل بپزن و لعاب بدن
📌 تو این فاصله مرغ رو ریش ریش میکنیم و همراه زرشک و جعفری و نعنا به سوپ اضافه میکنیم و حدود بیست دقیقه با درب نیمه باز زمان میدیم تا کامل جا بیافته
#سوپ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺ســلام
☕️صبحتون پر انرژی و نشاط
🌺آرزو می کنم وجودتون
☕️پر بشه از عطر و رنگ خدا
🌺وصبح را سرشار از انرژی و
☕️سلامتی و نشاط آغاز کنید
🌺و امروزتون آکنده از
☕️خیر و برکت و شادی باشه
صبح دوشنبه تون خوب و عالی🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•حلوای ماهو عمانی😋•
یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین حلواهاس که سه سوته درست میشه😍
~❤️موادلازم:
شکر یک فنجان یا دو ق غ
کره ۸۰گرم
شیرعسلی یک قوطی ونصف[تا دوقوطی هم میتونید بریزین]
خامه یک پاکت ۲۰۰گرمی
پودر هل یک ق مرباخوری
زعفرون دم کرده غلیظ مقداری
#حلوا_ماهو_عمانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود🥪•
یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین فینگرفود ها 🥰
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕