فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـلام روز قشنگ بهاریتون بخیر🌸🍃
دراین روز از خدا🌸🍃
بهترینها را براتون آرزومندیم
الهی حـال دلـتـون خـوب🌸🍃
رزق و روزی تون افزون 🌸🍃
و دنیا همیشه به کامتون باشه
امروزتون بخیرو خوشی🌸🍃
سه شنبه تـون عـالـی و پـراز مـوفـقیـت🌸🍃
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوروس
اول ویدئو صدای تردیشو شنیدی؟😍👌🏻
به این دستور شک نکن♥️
مواد لازم
آرد ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
کره ۸۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲ قاشق غ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
‼️حتما روغنتون داغ باشه
‼️دقت کنید چون زود میسوزه
نوش جونتون🫶🏻
#چوروس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا مرغ دودی خوردی؟🤔
مرغ دودی بهشتی😍🥹🤌
📜مواد لازم:
•مرغ...........................5 تکه
•پیاز............................1 عدد
•مایونز........................1 شیشه کوچیک
•آب.............................2 پیمانه
•زعفران......................به مقدار لازم
•نمک...........................1 ق م خ
•فلفل..........................1 ق چ خ
•ذغال.........................1 تکه
.
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
.
.
.
.
طرز تهیه:
•ابتدا دو طرف مرغ رو سرخ کنید و زعفران بزنید
•داخل همون روغن پیاز رو تفت بدید، نمک و فلفل بزنید
•به مایونز 1 پیمانه آب و مقداری زعفران اضافه کنید
•به پیاز تفت خورده اضافه کنید و مرغ ها رو روش قرار بدین
•به مدت 1 ساعت اجازه بدید کامل بپزه
•مرغ که پخت کاسه ای رو داخل تابه بذارید و روی ذغال سرخ شده روغن بریزید، بلافاصله در تابه رو ببندید و چند ثانیه اجازه بدید مرغ دودی بشه
•داخل ظرف سروتون بکشید و این غذای فوق العاده رو نوش جان کنید
#مرغ_دودی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ اسفناج پهلو
یه طعم متفاوت و خوشمزه
حتما امتحانش کن 😋
مواد لازم:
مرغ سه تیکه
اسفناج ۵ دسته
رب انار یک قاشق
رب گوجه یک قاشق
پیاز و سیر اندازش به دلخواه
اول مرغ هارو سرخ کنید بعد پیاز سرخ کنید رب گوجه و رب انارو اضافه کنید آب اضافه میکنیم و سس آماده شده رو میریزیم رو مرغ و میذاریم کامل مرغ اماده شه
بعد تو تابه پیازو سیر سرخ میکنیم اسفناج آبپزو توش تفت میدیم بهش رب گوجه و رب انارو اضافه میکنیم و زعفرونو یادتون نره خیلی خوشمزش میکنه بعد ده دقیقه مونده ک مرغ اماده بشه اسفناجو اضافه میکنیم و میذاریم اسفناج خوش مزه بشه
#مرغ_اسفناج_پهلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کدو و گوشت چرخ کرده😍😋
مواد لازم:
کدو سبز 2 عدد
4 عدد تخم مرغ🥚
فلفل سیاه🌶
نمک🌶
مواد داخلی
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر🧄
1 عدد فلفل سبز🌶
فلفل دلمه قرمز 1 عدد🫑
گوشت چرخ کرده🥩
چند شاخه جعفری🍀
فلفل سیاه
فلفل قرمز پودر شده🌶
نعناع🍃
پونه کوهی🌱
نمک🧂
2 فنجان چدار رنده شده(دلبخواهی)
1 فنجان پنیرچدار🧀
#رول_کدو_گوشت چرخ_کرده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 انتشار برای نخستینبار؛ لحظاتی از برخی دیدارها و گفتوگوهای شهید رئیسی با رهبر انقلاب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو مرغی😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 🫑1عدد بزرگ
گوجه 🍅2عدد
تخم مرغ 🥚2یا 3 عدد
آرد سوخاری🍘 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست🍞 10 تا
نمک و زردچوبه🧂
#کوکو_مرغی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک شکلاتی نه فر میخواد نه همزن🍩🦋
مواد لازم:
سه چهارم لیوان ارد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان شکر
یک عدد تخم مرغ
وانیل نصف ق چ خ
بکینک پودر یک ق چ خ
یک ق غ خ پودر کاکائو
چهار ق غ خ روغن
#کیک_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک نارگیلی با مغز شکلات 😍😋
مواد لازم :
آرد 🥡 ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر🍚 ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ🥚 ۳عدد
وانیل 🌸۱/۲ ق چ
شیر گرم 🥛 ۱/۲ پیمانه
روغن مایع🥃 ۱/۲پیمانه
بیکینگ پودر🥄 ۱ق چ
شکلات سکه ای 🍫
پودر نارگیل 🥥۱ و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه
روغن و شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا ارد و بیکینگ پودر که از قبل الک کردین رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در آخر پودر نارگیل رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
و توی قالب مافین که کاغذ روغنی گذاشتین بریزید و میتونید بین مواد شکلات سکه ای بزارید و روش یکم مواد بریزید
و در آخر بریزید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
#کاپ_کیک_نارگیلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پست برای شما و مامانهایی که
هر روز میگن نمیدونیم چی درست کنیم
ذخیرهاش کنید که دیگه غذای تکراری نخورید
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب دوغ خیار سلطنتی😍😋
مواد لازم:
دوغ گاز دار 🍾
ماست 🍶
خیار 🥒
سبزی خوردن 🌿☘️🌱
خامه صبحانه🥣 یک ق غ سرپر
نعنا خشک🍃
گردو
کشمش🍇
نمک🧂 ، پودر گل 🌹
#آبدوغ_خیار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس نارگیل😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚۳ عدد درسته
شکر🍚 ۱ پیمانه
روغن🥃 ١ پيمانه سرخالى
ماست🍶 ا پيمانه
آرد🥡 ١و ١/٢ پيمانه
وانيل 🌸( ا بسته شكر يا ١/٢ ق م وانيل ايرانى)
بكينگ پودر 🥄( ١٠ گرم يا ٢ ق م)
روى كيك:
پودر نارگيل 🥥١و١/٢ پيمانه
شكر 🍚١/٢ پيمانه
(قبل اينكه داخل فر بدارين روى كيك رو كاملا با اين تركيب كاور كنين)
روى كيك بعد از پخت:
خامه 🥣٢٠٠ گرم
شير🥛 ١ ليوان
❌فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه
(پخت كيك رو با خلال دندون تست كنيد)
❌وقتى كيك پخت و از فر دراوردين بعد از ٥ دقيقه تركيب شير و خامه رو اضافه و ٢ ساعت داخل بخچال استراحت بدين
❌براى روى كيك ميتونين كمى پودر نارگيل رو تفت بدين تا رويه اش ترد باشه و داخلش نرمه نرم
#کیک_خیس_نارگیل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیباترین چهار شنبه🌷
بهاری دنیا راهمراه با
لحظه هایی پراز شادی
براتون آرزو می کنم🌱
ان شاءالله مهـر شادی
و لبخند شـــــیرین🌸
همنشین دائمی تون باشد
روز خوبی پیش رو داشته باشید 🌺
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ بستنی🍨
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
کره نرم ۶۰ گرم
شکلات چیپسی ۶۰ گرم
شکر قهوهای یا سفید ۵ ق غ
آرد شیرینی پزی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ¼ ق چ
روغن مایع ۳ ق غ
بستنی
#ساندویچ_بستنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ترند ترین مدل سرو تخم مرغ 😍•
دیگه تخم مرغ و این شکلی که بهت یادم میدم درست کن 🤩
~❤️مواد لازم :
تخم مرغ
اسفناج
نون لواش
نمک و فلفل
گوجه گیلاسی
پنیر خامه ایی
ریحون
پنیر پیتزا
#ترندترین_مدل_سرو_تخم_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنینی مرغ و قارچ😍•
~❤️موادلازم:
یک سوم سینه مرغ
قارچ ده عدد
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای
ریحان خرد شده یک قاشق
خامه یک قاشق
نان باگت مینی هفت عدد
~❤️ ادویه شامل: نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر،پودرگشنیز.
#پنینی_مرغ_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
٨ ترفند برای یه قيمه خوشمزه😍
حتماً سیو کن به دردت میخوره
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای تکراری درست نکن این خوشمزه با بادمجون رو بپز
بادمجان ، سینه مرغ
جعفری ، گردو
ادویه ، سس مایونز
پودر سیر ،،سیب زمینی
#غذای_جدید
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مخلوط😍😋
یه ترشی بی نظیر که اگه یه بار امتحانش کنی، عاشق طعمش میشی 😋
گل کلم 1 عدد کوچک
هویچ 2 عدد
خیار 3 عدد
ساقه کرفس 1 عدد
پیاز ترشی 2،3 عدد
سير چند حبه
فلفل تند 2،3 عدد
سرکه 1 لیوان
آب جوشیده 1 لیوان
نمک، زردچوبه، سیاه دونه، تخم گشنیز و پودر گلپر از هر کدام 1 ق چ سر پر
💞سیاه دونه سردی ترشی رو میگیره.
💞تخم گشنیز برای طعم بهتر و تردی ترشی هست.
💞زردچوبه برای خوشرنگ شدن ترشی هست.
💞بعضیها توی این ترشی از سبزی معطر هم استفاده میکنن.
سرکه قرمز صد در صد بهتر از سرکه ی سفید هست مواد ترشی و ظرف ترشی کاملا خشک باشن که ترشی کپک نزنه و همچنین در طرف کاملا کیپ و سفت باشه به طوریکه هوا وارد شیشه نشه درجای خنک نگهداری بزارید
#ترشی_مخلوط
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قارچ ومرغ😍😋
سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
پیاز و سرخ کردم و مرغ هارو بهش اضافه کردم و تفت دادم گزاشتم یه رب تا مغز پخت بشه و بعد بهش رب زدم وتفت دادن تا خامی ش گرفته بشه ،قارچ هارو شستم و برش دادم و به مواد اضافه کردم و ادویه جات و هم تو این مرحله ریختم و با دوتا لیوان آب گزاشتم نیم ساعت تا جا بیفته
#خورشت_قارچ_و_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا با مرغ😍
كوبيده مرغ 5 6نفر
ران مرغ نيم كيلو، سينه مرغ نيم كيلو، پياز١عددبزرگ، سير٢عدد، جعفري خرد شده ۳ق غ، تخم مرغ١عدد، پودرسوخاري ١پيمانه، زعفران دم كرده ٤ ق غ، نمك ١ ق چ، فلفل سياه ١ ق چ، پاپريكا١ ق چ، زرد چوبه نصف ق چ، تخم گشنيز آسياب نصف ق چ، ليمو تازه١ ق غ
🔴گوشت رون وسينه مرغ رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيد آبش رو بگيريد. گوشت ،پياز وسيرجعفري تخم مرغ، زعفرون ادويه هاوآب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري اضافه، ٥ دقيقه ورز بديد، دست رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد
#کباب_كوبيده_مرغ5_6نفر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا عشق یخمکن؟! با میوههای تابستونی
و خوشمزه خیلی راحت تو خونه یخمک
درست کن
#یخمک
🍕@ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین مرغ از اون غذاهایی که توی
همه مهمونیها باید باشه😍🍽💛
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۳ عدد
برنج ۳ پیمانه
ماست پرچرب ۴ ق
کره آب شده ۴۰ گرم
نمک ، فلفل سیاه
ران مرغ ۳ تکه
پیاز و سیر
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
زعفران
#تهچین_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh 🍕
🌿ســلام
💚صبحِ بهاریتون بخیر و شادی
🌿 امیدوارم
💚پنج شنبه تون پر از زیبایی
🌿لحظه هاتون پر از انرژی مثبت
💚چهره تون شاد و خندون
🌿لبتون پر از تبسم و لبخند
💚قلب تون پر از نور الهی
🌿و زندگیتون پر از
💚رحمت و نعمت الهی باشه .
🍕@ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کاپ کیکها خیلییییی خوبن حتما درستش کنید😋😍😋
کاپ کیک وانیلی
موادلازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم)
وانیل ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ میلی لیتر)
شیر۱/۴ پیمانه (۶۰ میلی لیتر)
آرد ۱و۱/۲ پیمانه ((۱۸۰ گرم)
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
کمی شکر برای روی کاپ کیکها
فر را با دمای۲۰۰ درجه روشن کنید
مرحله اول فرم دادن تخم مرغ
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل تو کاسه بزیزین
با همزن برقی بزنین تا کامل روشن،سبک بشه
حالا بهش شیر و روغن را اضافه کن
و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین
ارد ،بیکینگ پودر و نمک را تو یه کاسه دیگه مخلوط کن
حالا مخلوط آرد را تو دومرحله به مواد اضافه کن
به ارومی هم بزن
و👇🏾
۳/۴ کپسولها را پر کن
روشون شکر بریز
و بذار برای ۱۲ تا۱۵ دقیقه تو فر بپزه
با خلال تست کن ولی سعی کن زودتر از کامل شدن پخت کاپ کیکها در فر را باز نکنی😍
#کاپ_کیک_وانیلی
🍕@ashpazzkhooneh 🍕