فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک شکلاتی 🥞
مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
شکر ۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۲۵۰ میلی لبتر
رپغن مایع ۳ ق غ
۲۷۰ گرم ارد قنادی
۳۰ گرم پودر کاکائو
۱/۲ ق چ بیکینگ پودر
من هربار یک پیمانه از مواد توی تابه ۱۴ سانتی ریختم وقتی روش حباب حباب شد برگردوندم یکمم اون طرفشو گذاشتم بمونه
تابه نچسب باشه نیازیبه چرب کردن نداره
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچ فکرشو کردین اولین بار کی بستنی رو ساخت؟؟😄
این ویدیو رو که ببینی متوجه میشی ۳ تمدن دست به دست هم دادن تا بستنی ساخته بشه😎
این صحبت ها از قول پروفسور کازاگراندا که تاریخ شناسه و صحبتش در مورد تمدن ایران خیلی بازدید داشت نقل میشه.
#بستنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کدوبادمجون
گزینه ی خوبی برای شام
#خورشت_کدوبادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑🎥 فرا رسیدن ۲۴ ذی الحجه، روز عید بزرگ مباهله (بزرگترین فضیلت امیرالمؤمنین علی علیه السلام)مبارک🌺
هدایت شده از قاصدک
🛑 عبا و کت و مانتوی جواهردوزی شده ی ، اینستا ،با نصف قیمت 😱 اومد ایتاااااا🎊🥳
💚 تولید کننده ایم 💚
❤️🔥 طرح های اختصاصی که هیچ جا ندیدی 🥺
🛑 به قدو سایز خودت با هر رنگ جواهردوزی که بخوایی ،برات سریع آماده
می کنیم😍😘👇اینجا👇بزن روش👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2873360934Cb9463004f9
https://eitaa.com/joinchat/2873360934Cb9463004f9
♨️ #پرداخت_دومرحله_ای👆 خاص باش 👆
#ارسال_رایگان #تولیدکننده
#فروش_حضوری #فروش_آنلاین
‼️آماده ی همکاری بامزون ها و کانال دارها😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼✨در این روز زیبا براتون
💚✨روزی سرشار از عشق
🌼✨آرامــــش و شـــادی
💚✨و سـلامـتـی آرزومـنـدم
🌼✨ان شــاءالله درپــنــاه
💚✨خــــدای خوبــیــهــا
🌼✨همیشه باغ زندگیتون سبز
💚✨پــر از طــراوت بـــاشـــه
🌼✨امـــــیـــــدوارم
💚✨امـــروز بــهــتـــریــن روز
🌼✨تــابـسـتـونـی تــون بــاشــه
💚✨تـــقـــدیـــم بــــه شــمــــا
🌼✨دوشـنــبــه تــون قــشــنــگـــ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرهلو یا شلیل 😍😋
بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم
هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن
نشاسته ذرت ۳ غ ق
شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان.
خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه)
آب سرد دو سوم لیوان
طرز تهیه :
اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار
بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین).
بعد یکم روی حرارت میزاریمش.
بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین میکنیم.
#دسرهلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی یا کیک تولد!
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۳ بسته
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه سوته و فوق العاده خوشمزه فلن كيك 😋😍😋
٢ پيمانه شير
١ پاكت پودر كرم كارامل
با هم مخلوط ميكنيم و ميزاريم رو حرارت بعد كه به جوش اومد شعله رو خاموش ميكنيم و فورا
١ پاكت خامه صبحانه و ٦ عدد بسكوييت پتي پور بهش اضاف ميكنم بعد با بلندر ميزنم كه صاف و يكدست بشه
و مواد كاراملي رو ميريزم توى ظرف سرو كه از قبل كفش كيك شكلاتي پودر شده گذاشتم
❌(موقعه گذاشتم كيك تو ظرف كمى با دست فشار ميدم كه كيكا موقعه اضاف كردم مواد كاراملي بالا نياد)
اونو ميفرستم يخچال تا خوب خنك بشه بعد با سس كارامل تزيين و نوش جان كنيد😋
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر برنجی لرستانی یه غذای سنتی لری که با آداب بخصوصی سرو میشه 😍
لرستانیا مورد قبول بود؟؟؟
#زیر_برنجی_لرستانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر برنجی لرستانی یه غذای سنتی لری که با آداب بخصوصی سرو میشه 😍
لرستانیا مورد قبول بود؟؟؟😍
#زیربرنجی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ایران در مدار اقتدار
اگر هنوز رای ندادی ، هنوز هم وقت داری تا در سرنوشت کشور نقش داشته باشی
#به_علاوه_یک
#به_عشق_ایران
#انتخابات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک شکلاتی
🤎مواد لازم برای کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ و ۳/۴ پ
شکر ۳/۴ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن نصف پ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
#توپک_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تاکو مرغ پنیری😋
#آموزش_تاکو_مرغ_پنیری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳تا فينگرفود جذاب تو يك پست براي خاص شدن ميز مهموني ها 🙋♀️🤩
✅موس پنيري
پيازچه ٢ق غ
پنير خامه اي ٢ تا ٣ق غ
تو هر قالب با هر شكل به مدت ٣ساعت تو فريزر بذاريد
نون تست ها رو من كاتر دايره زدم و با جعفري تزيين كردم
(بعد يخ زدن تو محيط شكلش عوض نميشه )
✅توپك سيب زميني پنيري
سيب زميني پخته ٤عددمتوسط
نمك فلفل سياه
نشاسته ذرت ٢ق غ
پنير پيتزا به ميزان لازم
توپك ها يكساعت تا ٢ساعت تو فريزر
بعد
ارد
تخم مرغ
پودر سوخاري
بغلطونيد و سرخ كنيد
.
٣حبه سير
روغن خيلي كم
نمك فلفل سياه
و در نهايت بعد خنك شدن
گردو خرد شده و ماست چكيده و پرچرب (يوناني زدم من )اضافه ميكنيد
.
✅نون تارت بادمجون كبابي
نون تست كاتر بزنيد بذاريد قالب مافين
رومال روغن يا كره اب شده
و بعد فر ١٨٠درجه ١٠دقيقه نهايت
تا فرم بگيره و طلايي بشه
#فینگرفود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین قالبی مناسب ۴_۵ نفر
۳ پیمانه برنج دون آبکش شده، نصف سینه مرغ و 1 ران مرغ پخته و ریش ریش شده، پیاز داغ چیپسی به دلخواه، تخم مرغ ۱ کامل و دو تا زرده، ماست پر چرب ۱ پیمانه، روغن نصف پیمانه یا کره آب شده، زعفران، هل، گلاب و دارچین، ۵ قاشق از آب مرغ
پخت در قابلمه : کمی روغن بریزید مواد را بریزید. در آخر بهتره ۳ قاشق روغن رو با آب مرغ بدیم روش و دم بندازیم حدود ۱ ساعت. اگه دور قابلمه حالت طلایی گرفته بود و ترد شده بود پخته
روش پخت در فنجون👈فنجونی که مقاوم به حرارت در فر باشه انتخاب میکنیم و دور تا دورش چرب میکنیم مواد رو می ریزیم و در فر با دمای ۱۶۰_۱۸۰ درجه گازی و فر برقی یا سولاردام ۱۶۰ درجه نیم ساعت قرار بدید و بعد از اون چک کنید اگه پخته بود در بیارید
⭕️ مواد مرغی رو وسط قرار بدین تا بعد شکافی بین ته چینتون نیفته .
⭕️بزارید ته چینتون خنک بشه بعد از قالب در بیارید که راحت تر در بیاد .
#ته_چین_قالبی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖سهشنبه تون شـاد و بینظیر
💫ان شاءالله امــروز
🌸بهتـرین روز
💖زندگیتـون باشــه
💫پراز خیـر و برکت
🌸سرشار از شادی و آرامش
💖لبریز از موفقیت و لبخند
💫الهی زندگیتـون
🌸پراز خوش خبـری و
💖دلتون پراز شادی باشه
💫 روزتون زیبـا و در پنـاه خداباشید 🌸
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو مجلسی :
◗ ۱ بسته بیسکوییت لیدی فینگر
◗ ۳۰۰ گرم شکلات
◗ ۱ ساشه قهوه فوری
◗ ۱ لیوان آبجوش
◗ ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۴ قاشق غذاخوری پودر قند
◗ کمی پودر کاکائو
#تیرامیسو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ترفندآشپزی
در تهیه ماست ، اگر کمی شیر خشک به هنگام جوشاندن به شیر اضافه شود
ماست سفت شده ، آب نمی اندازد و زود بسته میشود.
#ترفند_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیح کامل کپشن👇🏻
قاورمه😋
📜مواد لازم:
•مرغ...............................500 گرم
•پیاز................................2 عدد
•سیب زمینی..................4 عدد
•نمک...............................1 ق چ خ
•فلفل..............................نصف ق چ خ
•زردچوبه........................نصف ق چ خ
•آب.................................1 پیمانه
.
.
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
.
.
.
.
.
.
🥘طرز تهیه:
•ابتدا مرغ و سیبزمینی هارو نگینی خرد کنید
•پیاز خلالی رو تفت بدید که سبک بشه مرغ رو بهش اضافه کنید و 5 دقیقه تفت بدید
•نمک، فلفل و زردچوبه رو اضافه و مخلوط کنید و اجازه بدید عطر ادویهها آزاد بشه
•آب بریزید و 40 دقیقه اجازه بدید بپزه و آبش کشیده بشه، و در انتها سرخ بشه
•سیب زمینیها رو سرخ کنید، و به مرغ اضافه کنید
از طعم فوقالعادشم که نگم براتون😍
#قاورمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی رو اینجوری طعم دار کن و بپز
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه ترش🍢شمالي قبل ازهرچيزي اين پست وبفرست واسه اون دوست جوجه بازت كه طعم هاي مختلف جوجه وامتحان كنه😍😅
_سينه يا فيله مرغ
_گردوخوردشده نصف پيمانه
_زعفرون دمكرده غليظ كمي
_پيازخلالي متوسط ١عدد
_نمك وفلفل سياه
_اب نارنج كمي
_سبزي معطر شمالي چوچاق واناريجه خردشده كمي
_رب انار ملس يك ق غ
_اب انار اگر داريد كمي
خب اول فيله يا سينه مرغ و خوردكنيد مكعبي بعد بهش پياز زعفرون ادويه گردو اب نارنج رب انار و سبزي معطر اصافه كنيد خوب كه مخلوط شد بذاريد يخچال دوساعت بمونه تا مزه ها به خورد هم برن بعد به سيخ بكشيد و رو منقل روگازيتون اماده ش كنيد كه واقعا طعم كبابتون بي نظير ميشه
#جوجه_ترش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هم دسر یه عصرونه مقوی برای بچهها
مواد لازم
شیر ۴ لیوان
نشاسته گل ۷-۸ ق غ
شکر ۴ ق غ
گلاب ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
بستنی وانیلی ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ(قابل حذف)
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕