کروسان رولی یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋 فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم که باید برازیم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میذاریم و روش رو دوباره کره میذاریم و میذاریم تو فر روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ته‌چين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻 گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت زرشك ٣ ق غ گردو ٤_٥ عدد سير ٢ حبه پياز داغ ٣_٤ ق غ جعفرى كمى نمك و فلفل و زردچوبه رب ١ ق غ زعفران به مقدار لازم برنج ٢ پيمانه تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده ماست چكيده ٤ ق غذاخورى كره ٥٠ گرم زعفران به مقدار لازم گلاب ١ ق مرباخورى پودر هل ١/٢ ق چايخورى نمك به مقدار لازم ⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين ❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت ❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت #تهچين_گوشت_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎤حجه الاسلام عالی 🏴السلام علیک یا اباعبدالله🏴 ❇️ثواب یک حج

سزار مواد لازم: فیله مرغ: ۲ عدد کاهو🥬: ۱/۲ نان تست🍞: ۲ عدد سیر🧄: ۱ تا ۲ حبه پودر سوخاری: ۱ لیوان تخم‌مرغ🥚: ۱ عدد آبلیمو🍋: ۲ ق‌غ سس مایونز: ۳ ق‌غ سس خردل: ۱ ق‌غ روغن مایع: ۲ ق‌غ پاپریکا: ۱ ق‌چ پودر سیر: ۱/۲ ق‌چ #سزار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🏴از همین امشب تا آخر ماه صفر، اموات خودتان را در ثواب عزاداری‌ها شریک کنید. این دو ماه را برای همه‌ی اموات خودتان نیت کنید. مرحوم علامه‌ی طباطبایی می‌فرمایند که این کار سبب می‌شود که اموات در عالم برزخ خوش‌حال بشوند و خوش‌حالی آن‌ها سبب خوش‌حالی‌های معنوی در عالم دنیا برای شما بشود. یعنی آن‌ها دست به دعا برمی‌دارند و برای شما دعا می‌کنند. اساتید، معلمین، همسایه‌ها، پدر، مادر، اجدادتان، امام راحل، شهدا، همه را در ثواب دو ماه عزاداری برای اهل بیت عصمت و طهارت سلام الله علیهم شریک کنید.

صبح یکشنبه تون🌸 پـر از آرامـش......🌸 صبح همه چیزش🌸 رنـگ و بـوی تازگی🌸 و طـراوت میـدهـد 🌸 آرزو میکنم وجـودتان🌸 پـر شود از عـشق و زیبـایی🌸 و رنگ زندگیتون شـاد و دلپذیر باشـد🌸 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رول دارچین مواد لازم برای خمیر: دوپیمانه آرد گندم کامل(۲۴۰گرم) یک پیمانه آرد جودوسرپرک(۱۰۰گرم) نمک نصف ق چ شیردلخواه یک پیمانه(۲۴۰میلی لیتر) یک ساشه خمیرمایع پودری(۷گرم) عسل یک ق غ تخم مرغ یک عدد مواد لازم برای داخل خمیر: خرما ۱۰۰گرم آب ولرم نصف پیمانه(۱۲۰میلی لیتر) دارچین یک ونیم ق غ مواد لازم برای رومال(اختیاری):خامه ی ارگانیک یا کره ی نارگیل ۲ق غ طرز تهیه:دریک کاسه ی بزرگ آردکامل گندم،اردجودوسر و نمک رو باهم مخلوط کرده سپس پودر مایع خمیرترشتون رو داخل شیرخیلی ولرم(اگر سرد یا داغ باشه خمیرتون عمل نمیاد)حل کرده وبه مخلوط آردها اضاف میکنید سپس تخم مرغ و عسل هم به خمیر اضافه کرده و خوب ورز بدین تا شکل خمیر شه و نچسبه به دست(حدود۵دقیقه)،سپس یک نایلون روی کاسه بکشید و در دمای اتاق به مدت یک ساعت رها کنید تا دوبرابر شه. حالا هسته ی خرماها رو جداکرده و به همراه اب و دارچین داخل مخلوط کن بریزید تا مایعی یکدست مثل ویدئو بدست بیاد،خمیرمون رو پهن و مایع رو‌میریزیم روش و پهن میکنیم سپس طبق ویدئو ۱۲تارول به کمک نخ دندون ازش درمیاریم و داخل یک ظرف مناسب فر که چربش کردیم میچینیم #رول_دارچین 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔻داستان احساسی متحول شدن جوان معتاد در حرم امام حسین علیه السلام؛ حسینیه معلی شبکه سه 🔹زندگیم رو مثل یه فیلم بهم نشون دادن 🔹حضرت عباس به مادرم گفت ما بخشیدیم شما هم ببخشید

شیرین عسل خونگی پودر ژله بیسکویت ساقه طلایی شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم آبجوش ⅓ لیوان شکر حدود ۱ ق #شیرین_عسل_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔸خواص عاشورایی: عبیدالله بن حرّ جعفی 🔹در روز اول محرم، امام حسین ع سپاه خویش به منزل «قصر بنی مقاتل» رسید. در این منزل، امام حسین ع «عبیدالله بن حرّ جعفی» را به یاری طلبید، اما او نپذیرفت. عبیدالله بن حرّ گفت: "ای فرزند رسول خدا، اگر در کوفه یارانی داشتی که تو را یاری می‌کردند، من مقاوم‌ترینشان بودم. اما دیدم که پیروانت از ترس بنی‌امیه به خانه‌ها پناه بردند. من نمی‌توانم این خواهش را بپذیرم، ولی اسب و شمشیرم را به تو می‌دهم." ▪️امام حسین ع فرمود: ما برای اسب و شمشیرت نیامده‌ایم، بلکه برای یاری تو آمده‌ایم. اگر از جان‌دادن در راه ما دریغ می‌ورزی، به مالت نیازی نداریم. من از رسول خدا شنیدم که می‌فرمود: 'هر کس فریاد استغاثه اهل بیت مرا بشنود و به یاریشان نشتابد، خداوند او را به رو در آتش دوزخ اندازد. ✅رویکرد امام حسین ع نشان میدهد که با هر کس در این مسیر روبرو می‌شود با او اتمام حجت می‌کند و مؤمنان راستین را با خود همراه می‌سازد تا در کارزار عاشورا شهد شیرین شهادت را بنوشند و با خون‌های پاک خود نهال اسلام را آبیاری کنند. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #اول_محرم #خواص_عاشورایی #بصیرت

کیک گلاب پر از آرامشه مواد لازم: تخم مرغ : ۳ تا آرد : ۲۲۰ گرم (یک لیوان فرانسوی سرپر) شکر : ۱۷۰ گرم (یک لیوان سرخالی) روعن : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) ماست سفت و شیرین : ۸۰ گرم گلاب : یک چهارم لیوان وانیل : ۵ قطره بیکینگ پودر : ۱ ق چ عسل یا شربت بار جهت رومال کیک #کیک_گلاب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سيب زميني با سس قارچ🤩• اگه هنوز تو خونه امتحانش نكرديد پيشنهاد ميكنم سريع تر دست بكار بشيد با اين روش😋 ~❤️موادلازم: سيب زميني ٣عدد متوسط ادويه(فلفل سياه،پولبيبر،پودر سير،نمك) روغن زيتون قارچ ١٠عدد خامه ٤ ق غ خ شير ١/٢پيمانه پنير ورقه اي گودا #سیب_زمینی_با_سس_قارچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد تابستانی با مرغ🥙• یه سالادخیلی خوشمزه که یه وعده کامل غذایی هم محسوب میشه😋 #سالاد_تابستانی_با_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔉 #نواهنگ | ممنونم امام حسین 🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی 🔸ویژه فرارسیدن محرم الحرام ۱۴۴۶ 🎬 تنظیم: علی افسری 🎵 نسخۀ #استودیویی 🖌 متن شعر ✨ #امام_حسین_ع #نسل_حسینی 🇮🇷 صفحۀرسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir

اگه مهمون فوری دارین این خوشمزه‌ها رو زود درست کنین و لذت ببرین😍 مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر ۱.۵ ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳.۵ ق غ مواد میانی : شیر عسلی، موز #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویج سوخاری مواد لازم: فیله مرغ: ۲ عدد نودل: ۱ بسته پنیر ورقه‌ای🧀: ۲ عدد نان تست🍞: ۲ عدد تخم مرغ🥚: ۱ عدد سس کچاپ🥫: ۱ ق‌غ کاهو🥬: ۱ برگ گوجه🍅: ۳ حلقه پاپریکا: ۲ ق‌غ پودر سیر: ۱ ق‌غ ادویه داخل بسته نودل #ساندویچ_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرخرما مواد لازم: رشته شعریه: ۱/۳ بسته شیر🥛: ۲ لیوان شکر: ۱/۲ لیوان خامه: ۱ ق‌غ آرد برنج: ۲ ق‌غ آب: ۱/۲ لیوان کره🧈: ۵۰ گرم وانیل: ۱/۲ ق‌چ پودر هل: ۱/۲ ق‌چ زعفران چوب دارچین گردو، پسته،بادام،کنجد(هر نوع آجیل به دلخواه) #شیرخرما 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی ترب کره‌ای مواد لازم: ترب سفید: ۴ عدد سرکه سفید: ۳/۴ لیوان آب: ۱ لیوان شکر: ۱/۳ لیوان نمک: ۳ ق‌غ فلفل‌سیاه: ۱/۲ ق‌چ زردچوبه: ۱ ق‌چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوپ پیاز فرانسوی🤌 مواد لازم: پیاز🧅: ۴ عدد سیب‌زمینی🥔: ۱ عدد خامه: ۱/۲ بسته نان باگت🥖: ۱ عدد پنیر پیتزا🧀: ۱ لیوان آب🚰: ۲ لیوان روغن یا روغن زیتون: ۱/۲ لیوان عصاره سبزیجات: ۱ عدد نمک🧂: ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه: ۱ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لحظه های زنـدگی 🌱پـراز حس ناب عـشـق اسـت آرزو می کنم 🌱هرچیز خـوبی که خـواهانش هستید 🌱بـه همین زودی هـا در دستانتان قرار بگیرد 🌱صبحتون بخیر

•دسر جذاب😋• این همون دسریه که تو مهمونی ها به کارتون میاد🥳 ~❤️مواد لازم برای ۴ نفر : شیر پرچرب ۲ پیمانه خرما ۱۰ عدد پودر ژلاتین ۱ یک ۱ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای ۷۰ درصد ۵۰ گرم پودر کاکائو یک ق غ وانیل کمی #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد😍😋 با این ترفند هرروز لازم نیست وقت بذاری و سالاد درست کنی👌 🔸مواد لازم: نصف یک لیمو ترش یک قاشق غذاخوری کنجد سفید یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری سس مایونز یا سس ماست (اختیاری) یک عدد هویج خرد شده یک عدد خیار خرد شده دو عدد گوجه کوچک خرد شده ( میتونید از ۵ یا ۶ عدد گوجه گیلاسی خرد شده هم استفاده کنید) ۱/۳ لیوان ذرت نصف یک فلفل دلمه ای خرد شده مقداری کاهوی خرد شده 🔸حتما اول مواد سس رو بریزید تا سبزیجات نرم نشن 🔸تا ۴-۵ روز میتونید توی یخچال تازه نگه دارید و میل کنید #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

▪️ورود کاروان امام حسین علیه السلام به کربلا 🔻 کاروان امام حسین (ع) در دوم محرم سال ۶۱ هجری به کربلا رسید. امام حسین (ع) پس از نماز صبح با یارانش به سمت نینوا حرکت کرد تا از سپاه حر جدا شود. حر نیز با سپاهش از حرکت آنان به سمت کوفه جلوگیری کرد. 🔺در این حین، نامه‌ای از ابن زیاد به حر رسید که دستور داده بود بر حسین (ع) تنگ بگیرد و او را در سرزمینی بی‌آب و خشک فرود آورد. حر با خواندن نامه به امام و یارانش اعلام کرد که باید طبق فرمان ابن زیاد عمل کند. یکی از یاران حر، فرستاده ابن زیاد را شناخت و با او به بحث و جدل پرداخت. 🔸 حر کاروان امام حسین (ع) را در مکانی خشک و بی‌آب متوقف کرد. امام پیشنهاد کرد که به آبادی‌های نینوا، غاضریه یا شفیه بروند، اما حر اجازه این کار را نداد. 🔹زهیر بن قین به امام پیشنهاد داد که جنگ را آغاز کنند، اما امام علیه السلام نپذیرفت و تأکید کرد که آغازگر جنگ نخواهد بود. سپس حر و سپاهیانش کاروان را تا کربلا همراهی کردند و آنجا متوقف شدند. ◾️امام حسین (ع) از نام سرزمین پرسید. چون از نام کربلا آگاه شد فرمود : اینجا محل رنج و بلاست و طبق فرموده جدم رسول خدا(ص) محل ریختن خون اهل بیت است. در نهایت، امام دستور داد تا کاروان در همان جا فرود آید. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #دوم_محرم #ورود_کاروان_امام_حسین_علیه_السلام_به_کربلا .

پنینی مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عدد (نان همبرگر: ۴ عدد یا نان تست🍞: ۱۶ عدد) فلفل‌دلمه‌ای زرد: ۱/۲ فلفل‌دلمه‌ای سبز🫑: ۱/۲ پیاز🧅: ۲ عدد پنیر پیتزا🧀: ۸ ق‌غ پنیر گودا🧀: ۴ عدد سس مایونز: ۲ ق‌‌غ سس کچاپ🥫: ۳ ق‌غ کره🧈: ۲۵ گرم فلفل سیاه: ۱ ق‌چ زردچوبه: ۱ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ آویشن: ۱ ق‌چ نمک روغن #پنینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🤩آموزش کوکی خرما🤩 بخش اول دوستای عزیزم سلام😍 یه آموزش کاربردی دیگه براتون آوردم که میتونه یه میان وعده عالی برای خودتون و بچه هاتون باشه😊☺️☺️ کوکی آب جوش ۱ ق س پودر نسکافه ۱ ق چ کره ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۹۰ گرم ( ۱/۲ پ) شکر سفید ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۲ عدد ( ۱۱۵ گرم با پوست) وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱ پینچ آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۴ ق س) بکینگ پودر ۱ ق چ گردو خرد شده ۵۰ گرم خرمای خرد شده ۱۵۰ گرم ❌ همه مواد هم دمای محیط باشد ❌ از هر خرمایی میشه استفاده کرد ❌ هسته رو جدا کنین اگر پوستش جدا میشه جدا کنین بعد وزن کنین و حتما خرد کنین ❌ شکر قهوه ای قابل حذف نیست و حتما باید شنی و مرطوب باشه ❌ اگر دوس دارین کوکی تخت تر باشه وقتی گرد میکنین سرش رو صاف کنین ❌ماندگاری کوکی ۳،۴ روز تو محیط، ۱۰ روز یخچال و طولانی مدت در فریزر #کوکی_خرما 🍕@ashpazzkhooneh🍕