با خوردنش جیگرت خنک‌ میشه مواد‌لازم : یخ و شربت آبلیمو‌ تازه رنگ خوراکی در صورت نیاز #یخ_در_بهشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📚#معرفی_کتاب 🌟عنوان:حماسه حسینی(جلد اول)🌟 ✍به قلم: شهید آیت الله مرتضی مطهری 🖨ناشر:انتشارات صدرا 📚🔹📚🔹📚🔹📚🔹📚🔹 معرفی کتاب حماسه حسینی (جلد اول) کتاب حماسه حسینی (جلد اول) نوشتهٔ استاد شهید آیت‌اللّه مرتضی مطهری در انتشارات صدرا چاپ شده است. این کتاب مجموعه‌ای است دوجلدی که جلد اول آن شامل سخنرانی‌ها و جلد دوم مشتمل بر نوشته‌ها و یادداشت‌های استاد شهید دربارهٔ حادثه کربلاست. 🌟این کتاب شامل هفت فصل است. عناوین سخنرانی‌های جلد اول به ترتیب عبارت‌اند از: حماسه حسینی، تحریفات در واقعه تاریخی کربلا، ماهیت قیام حسینی، تحلیل واقعه عاشورا، شعارهای عاشورا، عنصر امر به معروف و نهی از منکر در نهضت حسینی، عنصر تبلیغ در نهضت حسینی.🌟 📓 فصل اول تحت عنوان حماسه حسینی مجموعه سه سخنرانی استاد شهید تحت همین عنوان است که در حدود سال ۱۳۴۷ هجری شمسی در حسینیه ارشاد ایراد شده است و کتاب نیز به همین نام نامیده شد. 🖋فصل دوم را سخنرانیهای استاد تحت عنوان «تحریفات در واقعه تاریخی کربلا» تشکیل می‌دهد. 📓«ماهیت قیام حسینی» فصل سوم این کتاب را تشکیل می‌دهد. 🖋فصل چهارم را یک سخنرانی آن شهید بزرگوار تحت عنوان «تحلیل واقعه عاشورا» تشکیل می‌دهد. 📓«شعارهای عاشورا» (سخنرانی معروف استاد که توأم با گریه شدید ایشان است) فصل پنجم کتاب حماسه حسینی را تشکیل می‌دهد. 🖋فصل ششم این کتاب مجموع هفت جلسه سخنرانی استاد شهید تحت عنوان «عنصر امر به معروف و نهی از منکر در نهضت حسینی» است. 📓«عنصر تبلیغ در نهضت حسینی» فصل هفتم این کتاب را تشکیل می‌دهد. 📚🔹📚🔹📚🔹📚🔹📚 📚 @ketab_Et

⭕️ مردم کوفه با امام حسین(ع) آزمایش نشدند، چون هنوز امام حسین(ع) به کوفه نرسیده بود و آنها هنوز حضرت را درک نکرده بودند. بلکه آنها با نایب امام یعنی حضرت مسلم آزمایش شدند و چون در این آزمایش مردود شدند وقتی امام حسین(ع) رسید، مقابل او هم ایستادند. ما در زمان غیبت با نایب امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف امتحان می‌شویم و وقتی حضرت آمد دیگر وقت امتحان نیست، بلکه اگر در اطاعت از نایبش امتحان پس داده باشیم یار او خواهیم بود ان‌شاءالله. اما اگر نسبت به منویات نایبش کوتاهی کنیم در یاری از امام زمان(عج) هم کوتاهی خواهیم کرد. لذا شهید سلیمانی فرمود: شرط عاقبت‌ بخیری ارتباط دلی و قلبی و حقیقی با امام خامنه‌ای است. هر کس صدای نایب امام زمان را نشنود صدای امام زمان(عج) را نخواهد شنید.

•دسر🍫• یکی از خوشمزه ترین دسرا اونم با شیرکاکائو🥳 #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•بستنی موزی رژیمی🍨😍😋 کی گفته بستنی فقط مخصوص فصل گرماست؟اگر از من بپرسی میگم اصلا مگه بستنی خوردن فصل داره🍦 موز یخ زده بیسکوئیت خامه #بستنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📚#معرفی_کتاب 🌟عنوان:حماسه ی حسینی(جلد دوم)🌟 ✍به قلم: شهیدمرتضی مطهری 🖨ناشر:انتشارات صدرا 📝🖋📝🖋📝🖋📝🖋📝🖋 🌟مطالب جلد دوم که به‌مرور ایام نگاشته شده از نظر اجمال و تفصیل متفاوت است، به‌طوری‌که برخی از آن‌ها به‌صورت یک مقاله است و برخی دیگر چند سطری بیش نیست و در موارد اندکی، مطلب با اشاره بیان شده است. کتاب حاضر شامل هشت فصل است که موضوع برخی از آن‌ها همان موضوعات سخنرانی‌هایی است که در جلد اول این مجموعه به چاپ رسیده‌اند، فرقشان در گفتار و نوشتار بودن آن‌ها و برخی مطالب اختصاصی است و به تعبیر دیگر این فصول در جلد اول و دوم مکمل یکدیگرند. عناوین فصل‌های جلد دوم به این ترتیب است: 🖋فصل اول: ریشه‌های تاریخی حادثه کربلا 📓فصل دوم: یادداشت «ماهیت قیام حسینى» 🖋فصل سوم: یادداشت امام حسین علیه‌السلام و عیسى مسیح علیه‌السلام 📓فصل چهارم: یادداشت «عنصر امر به معروف و نهى از منکر در نهضت حسینى» 🖋فصل پنجم: یادداشت 📓فصل ششم: حماسه حسینى 🖋فصل هفتم: یادداشت عنصر تبلیغ درنهضت حسینى 📓فصل هشتم: یادداشت‌هاى متفرق 📝🖋📝🖋📝🖋📝🖋📝🖋 📚 @ketab_Et

پیتزا با نون باگت و سس پیتزا😍😋 سس پیتزا گوجه: ۳-۴ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد سیر: ۴ حبه پیاز: ۱ عدد به موارد بالا روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک بزنید و ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بذارید بعد از ۲۰ دقیقه به اون روغن زیتون بزنید و اونهارو پوره کنید. نون باگت رو باز کنید از اون سس بزنید روش، پنیر پیتزا و ریحون خشک بریزید و دوباره ۱۰ دقیقه توی فر بذارید. #پیتزا_با_نون_باگت_و_سس_پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

باسلوق 😍😋 یه آموزش سه سوته و خوشمزه😋 مواد لازم:۱ لیوان نشاسته گل،۱/۵ لیوان آب سرد،۲ ق غ گلاب،۱ لیوان شکر،۲۰ گرم کره ذوب شده،پودر نارگیل،مغز گردو #باسلوق 🍕@ashpazzkhooneh🍕

متفاوت و خوشمزه و جذاب با فلفل دلمه درست کن 😍😋 مواد لازم برای سه عدد دلمه درشت فلفل دلمه ۳ تا سه عدد تخم‌مرغ گوجه نگینی شده کالباس نگینی شده هر کدوم یه پیاله ماست خوری یه دونه هم پیاز نگینی اگر طعم شوید تازه هم دوست دارید دو ق خرد شده مقداری هم نمک چند قاشق هم پنیر پیتزا(قابل حذف) سر فلفل دلمه ای رو برش زده داخلش رو خالی کرده و بعدش کمی چرب حالا مواد رو ریخته داخلش و با چنگال مخلوط بعد تو ظرفی که چرب شده چیده و در فر ۱۹۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید و چک کنید تا داخلش پخته شده باشه همین در آخر یه کوچولو پنیر پیتزا روش ریخته و گریل بزنید #غذا_با_فلفل_دلمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

راز قیمه خوشمزه😋 مواد لازم : هل ۴ عدد دارچین ۱ تکه آب جوش ۴ ق غ زنجبیل تازه ۱ بند انگشت عصاره زعفران ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ســـلام 🙋‍♂ صبح آخر هفته تون بخیر و سلامتی امیدوارم زندگیتون غرق الطاف بیکران خداوندی باشه الهی که دل هاتون سرشار از آرامش و حس خوب خوشبختی باشه آدینه تون عالی و زیبـا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبحانه مواد لازم👇 جو دوسر پرک یک لیوان دانه چیا یک قاشق غ خ پودر کاکائو نصف قاشق غ خ عسل یک قاشق چ خ وانیل مقداری شیر یک لیوان _______ 🔻اگه شیرین دوست دارین عسل بیشتر بریزید 🔻یک رب تا نیم ساعت توی یخچال باشه کافیه 🔻منظور از لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی) 🔻با میوه دلخواه تزیین کنید و نوش جان #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کرپ کیک🎂 مواد لازم : شکر ۴۰ گرم وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد آرد سه صفر قنادی ۱۵۰ گرم کره ذوب شده ۵۰ گرم خامه قنادی ۱ لیتر نمک نوک ق چ رنگ خوراکی شیر ۳۷۵ گرم #کرپ_کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا از این سریع تر دیده بودین؟ مواد لازم: برای خمیر: یک عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری روغن مایع یک لیوان آرد سفید یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر #پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

توضیح کامل کپشن👇🏻 قیمه پلو😍امکان نداره که خوشت نیاد 😎 مواد لازم: •گوشت چرخ شده 250 گرم •پیاز 2 عدد متوسط •برنج 4 پیمانه •لپه پخته 1 پیمانه •رب گوجه 1/5 ق غ خ •آب مقداری •زعفران به مقدار لازم •نمک 1 ق م خ •فلفل نصف ق چ خ •زردچوبه 1 ق چ خ •پودر گل سرخ 1 ق م خ •پودر دارچین به مقدار لازم •پودر لیمو 1 ق م خ •پودر هل نوک ق چ خ 🥮طرز تهیه: •ابتدا پیاز و گوش رو داخل خرد کن بریزید و میکس کنید. (وقتی که گوشت و پیاز باهم میکس میشه هم حجمش زیاد میشه هم فوق العاده خوشمزه تره میشه) •بعد داخل تابه تفت بدید و ادویه ها، پودر گل سرخ و پودر لیمو رو اضافه کنید عطرشون که آزاد شد رب گوجه رو اضافه کنید و مخلوط کنید، کمی آب بریزید، هم بزنید •بعد لپه پخته شده رو اضافه کنید و بعد پودر هل. •بعد از آماده شدن مواد گوشتی داخل قابلمه ته دیگ مورد نظر رو بندازید و بعد یک لایه برنج آبکش، روش پودر دارچین و زعفران بدین و لایه بعد رو مواد گوشتی، دوباره برنج آبکش و روش پودر دارچین و زعفران. اجازه بدید که روی کم به مدت 45 دقیقه دم بکشه. •بعد از این مدت داخل ظرف سروتون برگردونید و سیب زمینی کنارش بذارید •مطمئنم که خوشتون میاد. از پلو های مورد علاقه خودمه😍🥹 🧅نکته: اگر پیاز رو با گوشت میکس نکردین میتونید پیاز رو اول تفت بدید و بعد گوشت رو اضافه کنید و بعد باقی مراحل، ولی اگر میکس کنید خوشمزه تر میشه. #قیمه_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•ماکارونی نوستالژی🤤• قول میدم طعم ماکارونی بچه گیاتو میده🍝 ~❤️موادلازم : پیاز گوشت چرخ کرده سیب زمینی اسپاگتی روغن نمک فلفل پاپریکا زردچوبه #ماکارونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این یه کیک پایه ی میوه ایه فوق العادست که میتونید با تمام میوه های فصل به راحتی درستش کنید. 🥰👌🏻 بخش اول از طعم، بافت و جذابیتش هرچقدر بگم کم گفتم. مواد لازم برای کیک میوه : تخم مرغ ۳ عدد دمای محیط ارد قنادی ۲۶۰ یا دو لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۱۴۰ گرم یا سه چهارم لیوان روغن ۱۴۰ گرم سه چهارم لیوان شیر ۱۰۰ گرم نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چ خ گیلاس هسته گرفته و خرد شده به مقدار لازم مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای بدون نمک ۱۵۰ گرم شکر ۳ قاشق غذا خوری یک عدد تخم مرغ وانیل نوک قاشق چای خوری نکات مهم: میوه رو با کمی آرد هم بزنید که داخل کیک آب نندازه. اگه سرعت عمل شما بالا نیست اول کرم پنیری رو درست کنید و کنار بذارید چون ملات کیک باید هرچه سریع تر داخل فر قرار بگیره. من از اسپری جدا کننده استفاده کردم شما اگه ندارید هایلایت ارد پاشی کردن قالب رو ببینید. حتما یک سوم از سطح قالب رو خالی بذارید. قالب ۱۵ در ۳۰‌مستطیلی یا دایره به قطر ۲۰ تا ۲۸ براش مناسبه. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بذارید تا بپزه. تایم ثابت، دما👇 برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه فن کانوکشن روشن تستر دمای ۱۶۵ درجه، حرارت از پایین سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن داخل هواپز به صورت کاپ کیک میتونید بپزیدش، دمای ۱۴۰‌ درجه به مدت تقریبی ۳۰دقیقه. مثل همیشه هر سوالی داشتید بپرسید، حتما جواب میدم. 🥰 #کیک_میوه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک میوه ای بخش دوم #کیک_میوه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماکتل خیار و لیمو🍋🥒 بزن خنک شی🤤 مواد لازم : آب نیم لیتر خیار متوسط ۲ عدد آب لیمو ترش ½ پیمانه نعنا حدود ۸ برگ شکر ۴-۱ ق غ #ماکتل_خیار_و_لیمو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک کافی شاپی😍😋 مواد لازم : آرد ۲۷۵ گرم هل ½ ق چ کره ۱۷۰ گرم نمک ½ ق چ وانیل ۱.۵ ق چ شکر ۱ و ⅓ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ سفیده تخم مرغ ۵ عدد جوش شیرین ½ ق چ خامه ترش ½ پیمانه مغز پسته ۲۴۰ گرم شیر ۱ پیمانه کره و شکر #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد مرغ و آووکادو 😍😋 15-20 عدد گوجه گیلاسی 5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد پیاز چه 1 عدد خیار 2 آووکادو کاهو سس سالاد: آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده 1 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل مرغ: 2 عدد سینه مرغ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با موادی که در بالا نوشتم مزه دار کنید در فر از قبل گرم شده با دمای 210 درجه به مدت 20-25 دقیقه می پزید تمام مواد سس سالاد را با هم مخلوط کنید. گوجه فرنگی، خیار، ذرت، پیاز و آووکادوی خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید و با کاهو مرغ در ظرف سرو بریزید #سالاد_مرغ_آووکادو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌺 درود بر شما دوستان خوبم 🌱 درودی به زیبایی قلب مهربونتون 🌺 صبح اول هفته تون شاد ☕️ 🌱 و پراز حس قشنگ آرامش 🌺 امیدوارم امروز 🌱 غرق در احساس خوشبختی 🌺 و عشق و رحمت الهی شوید ‌

حلوا ارده خانگی #حلوا_ارده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش رب بدون پختن #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بستنی هندوانه بستنی هندونه ای سه سوته هندوانه بستنی وانیلی #بستنی #بستنی_هندوانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕