هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #نماوا
🔉 #واحد | کجایی ای پناه مردم غزه؟!
🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی
♾ مشاهده و دریافت با کیفیتهای مختلف
🔰 شب شهادت امام سجاد (ع)
📆 چهارشنبه ۲۷ تیر ۱۴۰۳
🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س)
🏴 هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت
✨ #امام_زمان_عج #فلسطین
🇮🇷 صفحۀرسمیحاجابوذربیوکافی
▫️ AbozarBiukafi_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما خوراک لوبیا رو چطوری درست می کنین ؟
مواد لازم
لوبیا چیتی ۱پیمانه
قارچ ۶عدد
سیب زمینی ۱عدد
پیاز ۱عدد درشت
رب گوجه ۲ق غ خ
آب به میزان لازم
حتما لوبیا چیتی استفاده کنید که لعاب بهتری بده اگر هم قرمز استفاده کردین اشکالی نداره فقط حتما ازشب قبل خیس کنید.
پیاز داغ فراوون و قارچ و سیب زمینی واسه لعاب بهتر خوراکه حتما استفاده کنید.
زمان پخت لوبیا ۲تا۳ساعت میباشد البته بازم چک کنید و در اواخر پخت ۴۰دقیقه قبل از سرو قارچ هارو اضافه کنید
هرچه شعله ملایم تر باشد و خوراک باحرارت کمتری بپزد بهتر جا میفته
#خوراک_لوبیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب
امان از عطر و بوی این غذا 😌😍😋
دیگه عزیزان اینی که من دارم میگم ، هی نگید این چقدر میشه اون چندتا تعدادش چقدره... 😂
به روایت تصویر پیاز میچینم گوجه چون آب میندازه زیر باشه ،بعد به ترتیب سبزیجات سخت ،سیب زمینی ، هویج ،به ، بادمجون
روشم کبابچه های کوچولو و آلو حتما بریزید که محشر میشه
برای سسش آب و رب ،ادویه هم هرچی دوست دارید به اضافه ی دارچین هم بخاطر عطرش هم گرمیش چون سبزیجات و گوشت و آلو سرده
هم با نون هم با کته میتونید بخورد کیف کنید 😋
#تاس_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه فینگرفودی😍😋
مواد لازم:
سيب زميني متوسط🥔٣عدد
پياز متوسط🧅
جعفري يا تره خرد شده☘️ كمي
ادويه نمك🧂 وفلفل سياه فلفل قرمز🌶
خميريوفكا🫓 ترجيحا باشه واسه فينگرفود از نون لواش استفاده نكنيد
واسه پيتزايي من از سوسيس 🥓و فلفل دلمه🫑 و قارچ🍄 استفاده كرد وپنير پيتزا هم ميتونيد بزنيد همه مواد باهم مخلوط كردم وتفت دادم تو يه ابكش ريختم تاروغنش بره بعد تو نون يوفكاريختم
تو روغن داغ باشعله كم سرخش كردم خيلي عالي شد
#سمبوسه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ نون کاراملی🍮
موادلازم:
100 گرم نون🥖
350 گرم شیر🥛
3 تخم مرغ 🥚
500 گرم شیرعسلی 🍯
برای کارامل:
350 گرم اب
350 گرم شکر
مرحله 1
اول از همه کارامل را درست می کنیم.
مرحله 2
در قابلمه ای روی حرارت ملایم آب و بعد شکر را اضافه کنید و بگذارید بجوشه و اجازه بدید مخلوطتان حدود 20 تا 25 دقیقه حباب بزنه یا تا زمانی که کاراملی خوب و غلیظی به دست بیاد. رازش تو اینه که هرگز هم نزنید و وقتی می گم هرگز، یعنی هرگز!
مرحله 3
کارامل خود را در یک تابه 20 سانتی متری بریزید و مطمئن بشید که اونو به خوبی روی لبه های تابه پخش کنید.
مرحله 4
در مخلوط کن، نان را با شیر، تخم مرغ و شیرعسلی شده اضافه کنید و همه چیز را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.
مرحله 5
مخلوط خود را در تابه بوندت بریزید و با فویل آلومینیومی بپوشانید و در یک قابلمه بزرگ و کم عمق اضافه کنید. در قابلمه را با احتیاط مقداری آب داغ بریزید تا نیمه پر شود، درب آن را ببندید و پودینگ خود را حدود 40 دقیقه بپزید. مرحله 6
تابه را با احتیاط از قابلمه خارج کرده و در محل سرو برگردونید
#پودینگ_نون_کاراملی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
*توپک سیب زمینی*
به همین راحتی یه فینگرفود خوشمزه درست کن😍🤌🏻
مطمئنم بچه هاعاشقش میشن😋
.
فقط کافیه سیب زمینی روآبپز کنی خوب پوره کنی بعد نمک وفلفل ونشاسته ذرت و پنیرپیتزا اضافه کنید خوب ورز بدید تا منسجم بشه
موقع سرخ شدن بازنشه
داخلشو پنیر پیتزا بذارید
اول داخل آرد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودرپانکو وداخل روغن داغ باحرارت ملایم سرخ کنید
نوش جان
#توپک_سیب_زمینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
👌 سخت ترین جنگ پیامبر (ص) #جنگ_احد بود.
👈 حمزه اش رفت
👈 مصعب بن عمیر رفت
👈 حنظله غسیل الملائکه رفت
👈 خود نازنینش تا مرز شهادت رفت
👈 امیرالمومنین زخم های متعدد کاری برداشت
👈 جنگ به شکست انجامید ، اما...
✅ همین شکست مقدمه پیروزی دو سال بعد در جنگ #احزاب شد،جنگی که گروه گروه به پیکار اسلام آمدند . و دو سال بعد احزاب بود که #فتح_خیبر رخ داد و سال بعدش هم فتح بزرگ #مکه 👌
✅ حالا هم شهدای بزرگی دادیم، اما بدانید در مسیر فتح بزرگ به نام #ظهور سرعت بخشیده شد.
👌 به زودی همه ما با چشم خود تفسیر عملی این آیه را خواهیم دید
إذا جاء نصرالله و الفتح . و رأیت الناس یدخلون فی دین الله أفواجا...
#اسماعیل_هنیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنجه مرغ تابه ای
کافیه یکبار امتحان کنید عاشقش می شی
حالا چیا می خواد😎
فیله مرغ(ران سینه فرقی نداره)
پیاز ،فلفل دلمه آیی سبز
زرد چوبه ،نمک ،فلفل سیاه
رب گوجه فرنگی
آب نارنج
آب
سیخ چوبی
🟠توضیحات کامل داخل کلیپ گفتم
🟠اندازه مواد کاملا سلیقه ای هست به اندازه نیازتون کم وزیادش کنید
🟠کل زمان پخت غذا ۱ساعت
🟠حتما به فیله ها مرغ با ادویه داخل یخچال استراحت بدید
#چنجه_مرغ_تابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا💕
مرا موهبت آن بخش
که ذهنم در کشاکش
این غوغای روزمره
بر تو متمرکز باشد
و هر روز دقایقی
برای آرامش با تو
ارتباط برقرار کنم
صبح آدینه تون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات
مواد لازم:
آرد🌾: ۵۰۰گرم
شیر🥛: ۱ لیوان
تخممرغ🥚: ۲عدد
کره🧈: ۵۰ گرم
شکر: ۴ قغ
خمیرمایه: ۲قغ
وانیل: ۱/۲ قچ
موادلازم برای تزیین:
شکلات تختهای🍫
روغن مایع
پودرقند
پودر نارگیل
#دونات
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج بادمجون
مواد لازم:
بادمجان🍆: ۲عدد
گوشتچرخکرده🍖: ۱۵۰گرم
پیاز🧅: ۱عدد
فلفلدلمه🫑: ۱عدد
سس کچاپ یا رب🥫
روغن،پاپریکا،زردچوبه،فلفل،نمک🧂
#ساندویچ_بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی با کرانچی
مواد لازم:
سیبزمینی🥔: ۴عدد
تخممرغ🥚: ۱عدد
پنیر پیتزا🧀: ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت: ۱/۲ لیوان
کرانچی: ۱ بسته
نمک،فلفلسیاه،آویشن
روغن
#سیب_زمینی_با_کرانچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه
مواد لازم:
فلفلدلمهای🫑: ۶عدد
سیبزمینی🥔: ۲عدد
بادمجان🍆: ۲عدد
گوجه🍅: ۳عدد
ذرت🌽: ۲۰۰گرم
پیاز🧅: ۱عدد
سیر🧄: ۳حبه
گوشتچرخکرده🍖: ۲۰۰گرم
ربگوجه🥫: ۴قغ
پنیر پیتزا🧀: ۶قغ
آب🫗
فلفل،زردچوبه،نمک🧂
#دلمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی
ماکارانی فرمی: ۱ بسته
سینه مرغ: ۱ عدد
پیاز🧅: ۱عدد
سیبزمینی🥔: ۲ عدد بزرگ
خیارشور🥒: ۳۰۰ گرم
هویج🥕: ۲ عدد
فلفلدلمه🫑: ۱ عدد
ژامبون مرغ🥓: ۱ بسته
کنسرو ذرت🌽: ۱ عدد
سس مایونز: ۱ عدد کوچک
آبلیمو🍋
فلفلسیاه،نمک،پودر سیر🧂
#سالاد_ماکارونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
نکات سرخ کردن ماهی
#ترفند_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🚩 بسم الله الرحمن الرحیم 🚩
📢 این کانال مهمترین، بهترین و جامعترین کانال خبری اربعین امسال است.
➖ اطلاعات مهم ستاد اربعین
➖ اخبار مهم مرزها
➖ اخبار لحظه به لحظه گذرنامه
➖ اخبار ترافیک جادهها
➖ ستاد گمشدگان در فضای مجازی
➖ معرفی و موقعیت مکانی موکبهای بین راهی برای استراحت خانوادهها و خودروهای شخصی
➖ قیمت کرایه خودروهای عراقی در مسیرهای مختلف
➖ راهنمای خرید سیم کارت عراقی
➖ راهنمای بستههای اینترنت عراقی و ایرانی
➖ موقعیت موکبهای ایرانی در عراق؛
موقعیت تعمیرگاههای کالسکه، ویلچر و... در مسیر پیادهروی
➖ موقعیت ایستگاههای هلال احمر و مراکز اورژانس ایرانی در مسیر پیادهروی
➖ موقعیت دقیق موکبهای مناسب جهت استراحت بانوان
➖ انواع اطلاعات دیگر با استقرار یک تیم جهادی مردمی در نقاط مختلف
💠 به کانال اربعین بپیوندیم
https://eitaa.com/joinchat/2663120910C38eccc32a1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه هات داگ از بیرون نخر😎
مواد لازم :
پودر پیاز ۲ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
آرد سوخاری ۱ ق غ
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
سینه مرغ کامل ۱ عدد
جوز هندی ۱ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
آویشن دو ق چ
نمک ۲ ق چ
#هات_داگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️اگه شا.غلی و فرصت آشپزی نداری اینو درست کن عاشقش میشی😍
💚ازونجایی که خیلی ها فرصت آشپزی کردن ندارن پس چه بهترکه بادرست کردن این کباب لقمه ها کارو راحت ترکنیم من همیشا اماده تو فریزر دارم برا زمانی که حال اشپزی ندارم و هم بصورت ساندویچی و هم کنار برنج میچسبه
💚موادموردنیاز:
💚یک و نیم پیمانه سویا
💚۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده
💚دوحبه سیر
💚یک عددپیاز
💚فلفل،نمک،پاپریکا،زردچوبه
💚سویا رو میتونید یاخشک و یا بپزین یه ربع بعد میکس کنید به ترتیب تمام مواد میکس بشن و داخل نایلون بریزید و صاف کنید و خطوط ایجاد کنید بذارین داخل فریزر بعد براحتی ازهم جداکنید و داخل روغن داغ سرخ کنید نوش جان🌹
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیتاپ خانگی
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱/۴ قچای خوری
روغن مایع : ۱ پیمانه
ماست شیرین : ۱ ق غذاخوری
آرد سفید : دو پیمانه
بکینگپودر : ۲ قچای خوری
پودر کاکائو : ۱ قچای خوری
.
🔺درجه فر ۱۷۰ و مدت زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه.
برای مواد میانی هم میتونی از سس کارامل شکلات ، نوتلا ، کرمفیل استفاده کنید.
#تی_تاپ_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورت بشه یا نشه این خیارشور یه شبه آمادست
مواد لازم:
یک کیلو خیار
دو پیمانه آب
دو پیمانه سرکه
نمک سنگ دو قاشق غذاخوری
شکر دو قاشق غذاخوری
سیر چند حبه
لیمو ترش سه برش
جعفری و ترخون تازه مقداری
#خیارشور
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼آرزومیکنم
💛امروزخدابه اندازه ی
🌷گلهای بهشتی
💛طبقی از
🌷شادیهای خاص
💛عشقهای پاک
🌷ورزق و روزی فراوان
💛براتون هدیه بیاره
🌼تقدیم به دوستان گلم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
مواد لازم👇
اسفناج به مقدار لازم
پیازچه خرد شده یک فنجان
سیر رنده شده یک عدد(تو ویدیو نبود)
شوید یک مشت
کره یک قاشق مربا خوری
پنیر فتا ۳۰گرم یا یک قوطی کبریت
ادویه ها؛نمک(کم بزنید)+فلفل سیاه+دارچین کمی
نان تست یک عدد
تخم مرغ آبپز یک عدد
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا توت فرنگی
مواد لازم:
توتفرنگی🍓: ۱ کیلوگرم
شکر: ۱ کیلوگرم
کره🧈: ۱۰گرم
نان تست🍞: ۲عدد
#مربا_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا قارچ و گوشت
مواد لازم:
قارچ
گوشت چرخ کرده🍖
فلفلدلمهای🫑
پیاز🧅
پنیر پیتزا🧀
سس کچاپ🥫
فلفل،زردچوبه،آویشن نمک
طرز تهیه خمیر پیتزا🫓:
آرد: ۳فنجان
تخممرغ: ۱عدد
خمیرمایع: ۱ قغ
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱ قغ
روغن: ۶ قغ
نمک: ۱ قم
#پیتزا_قارچ_گوشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون
مواد لازم:
بادمجان🍆: ۵عدد
پیاز🧅: ۱ عدد
سیر🧄: ۳ حبه
کشک: ۱/۲ لیوان
نعناع خشک🍃: ۲قغ
گردو
فلفل،زردچوبه،نمک🧂
روغن
#کشک_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕