•ساندویچ😋• ~💓 موادلازم پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ تخم مرغ ۶ عدد کره ۲ قاشق سس مایونز ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱ قاشق نان لواش یا نان دلخواه گوجه و خیارشور 💙پنیر خامه ای رو حذف نکنیداااا👀خیلی باحالش میکنه #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیده مواد لازم برای خمیر: 1 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم یک چهارم استکان روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پر خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر آرد به مقدار لازم ابتدا آب شیر روغن خمیرمایه و نمک و شکر و باهم ترکیب کنید و آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و یک دستی درست بشه داخل ظرف چرب شده بزارید استراحت کنه خمیر تا حجمش دوبرابر بشه مواد میانی: گوشت چرخ کرده پیاز و فلفل دلمه ریز خرد شده ادویه ها نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر زردچوبه زنجبیل و کمی ادویه کاری پنیر پیتزا مواد رومال: یک عدد تخم مرغ،یک قاشق غذاخوری پر ماست،دو قاشق غذاخوری روغن مایع دمای فر ۲۰۰ درجه و زمان پخت تا وقتی روی پیده ها طلایی بشه #پیده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیک قهوه کافی شاپی😍😋 شیک تیرامیسو : پنیر خامه ای ۱ ق غ بستنی وانیلی ۵ اسکوپ بسکوییت لیدی فینگر ۳ عدد پودر کاکائو ۱ ق چ اسپرسو ۱ شات شیک موکا : اسپرسو ۱ شات بستنی وانیلی ۴ اسکوپ سس شکلات شیک نسکافه : اسپرسو ۱ شات بستنی وانیلی ۴ اسکوپ قهوه گلد ۱ ق چ #شیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دلمه برگ مو مواد لازم که من همشو چشمی ریختم: یک شیشه برگ مو چهار حبه سیر درشت ادویه نمک فلفل زرد چوبه پاپریکا ادویه کاری ودر آخر بعد بستن گاز زنجبیل دارچین و پودر گل لپه نصف لیوان سبزی پیازچه مرزه جعفری گشنیز شوید رب انار نصف استکان ماست سه قاشق غذاخوری کره پنجاه گرم #دلمه_برگ_مو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

املت ۱میلیونی مگه داریم ؟!🤔 توروخدا نرو اینطور جاها🤣🤣 خودت تو خونه با آموزش من درست کن که هم خوش رنگ تر ِ و هم لذیذ تره😘👌 چی لازم داری: گوجه فرنگی ۲تا متوسط تخم مرغ ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری آب گرم از نصف لیوان کمتر سیر ۲ حبه روغن یا کره پیاز داغ و آبلیمو دلبخواهیه ادویه ها: زردچوبه و نمک فلفل سیاه حتما درست کن و لذت ببر #املت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸آغاز سخن يـــــاد خدا بايد کرد 💫خود را به اميد او رها بايد کرد 🌸ای باتـــــو شروع کارها زيباتر 💫آغاز سخن تو را صدا بايد کرد 🌸پروردگارا 💫با اولین قدمهایم 🌸برجاده های صبح نامت را 💫عاشقانه زمزمه میکنم 🌸کوله بارتمنایم خالی وموج 💫سخاوت تو جاری 🌸 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ 💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو🙏🌹💚

صبحانه کم کالری موادلازمش جودوسَر پَرَک ۴ قاشق‌غذاخوری، شیر یا آب یه فنجون، پنیرلَبَنه دو‌قاشق‌غذاخوری، قهوه فوری یه قاشق‌چایخوری، عسل به میزان لازم، شکلات تلخ آب‌شده، پودر کاکائو به میزان‌لازم #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماهی کیلکا رو‌به این روش بپزین😻 مواد ماهی کیلکا بلغور ذرت(اگه پیدا نکردین ارد سفید بزنین) نمک دمای‌‌فر ۱۸۰ درجه‌ زمان تا وقتی که طلایی بشه توی تابه هم‌میشه سرخ کرد #ماهی_کیلکا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش سس سالسا😋 توی آشپزی مکزیکی امضا روی غذاهاس مواد لازم : پیاز ۳۰ گرم آبلیمو ۵ گرم هالوپینو ۲ گرم گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱ ق غ نمک، فلفل چیلی گیشنیز ۱ گرم سیر ۲ گرم #سس_سالسا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پلو مرغ😍😋 مواد لازم ؛ سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا) رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم شده به دلخواه #پلو_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوا ماهو عمانی 7 سپتامبر، 2024 حالا داخل این حلوا چیا هست🤔 سه قاشق غذاخوری پر شکر کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم یک قوطی کامل شیر عسلی۳۶۰ گرمی خامه صبحانه سفت سه قاشق غذا خوری زعفران آب شده پنج قاشق غذاخوری گلاب یک سوم استکان هل نصف قاشق چایی خوری #حلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اگه میخوای خیلی سریع یه چیز برگر کلاسیک توی خونه درست کنی پاشو با این رسپی دست بکار شو🍔 مواد لازم : پودر سیر نمک، فلفل سیاه کره حدود ۱۰۰ گرم گوشت‌ چرخکرده ۵۰۰ گرم (راسته گوساله، سَردست گوساله) آرد سوخاری ¼ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد کمی فلفل قرمز پنیر ورقه‌ای مواد سس : سس خردل سوییت‌ چیلی سس مایونز خیارشور پاپریکا #چیز_برگر_کلاسیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅‍♂️ چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان روغن ½ فنجان قهوه موکا ۱ بسته شکلات تخته‌ای ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر کاکائو ۱ لیوان شکر ½ فنجان آرد ۱ لیوان #کیک_موکا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رسپى کرپ شکلاتی رژیمی😍 بدون شکر، پر پروتئین مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۱۰ گرم ماست ایسلندی ۳ ق غ سفیده تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ½ ق م اریتریتول ½ ق غ برای مواد بین کرپ : پروتئین وی شکلاتی ۱ اسکوپ ماست ایسلندی ۵۰ گرم #کرپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکو گل کلم و بروکلی 7 سپتامبر، 2024 مواد لازم: گل کلم و بروکلی و چشمی ریختم در حد یک آبکش کوچیک سه عدد تخم مرغ ادویه ها پاپریکا نمک فلفل زردچوبه زعتر پیاز متوسط ریز شده سه قاشق جعفری ریز شده سه حبه سیر یک لیوان آرد آب به مقدار لازم نوش جان🙋🏻‍♀️ #کوکو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیراشکی پنیری 7 سپتامبر، 2024 مواد لازم : از اول تا آخر با یک لیوان اندازه مواد ‌و بزنید آرد سه لیوان شکر دو قاشق غذاخوری شیر خشک قنادی دو قاشق غذاخوری پر بکینگ پودر یک قاشق چایی خوری خمیر مایه فوری نصف قاشق چایی خوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری ماست دو قاشق غذاخوری که به دمای محیط رسیده آب ولرم نصف لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان پنیر خامه ای ،شیر،شعریه به مقدار لازم شیر عسلی برای روی پیراشکی #پیراشکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زیبا اندیش که باشی😉 همه چیز را زیبا می بینی😍 نگاه از درون تو می آید🤗 نگاه درونیت را به دنیا زیبا کن😌 تا دنیا زیباییهایش رابرتو جاری کند🕊 صبحتون زیبا🌹

باقلوا فوری مواد لازم : تخم مرغ خمیر هزارلا رشته شعریه سس شکلاتی یا خامه قنادی یا عسل وانیل #باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب مرغ خوشمزه اونم متفاوت و سه سوته 🙌 کنارش یادتون نره گوجه و فلفل هم کباب کنید 🥓🍅🌶 کباب مرغ " نیم کیلو سینه مرغ چرخ کرده مقداری چربی بره + پیاز ریز خرد شده + کرفس ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری آرد + نمک + فلفل سیاه + پاپریکا همگی را با هم در غذاساز مخلوط کنید و یا خوب ورز بدید و طبق ویدئو در سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده به شکل مستطیل در آورید و برش بزنید . کباب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه، یکربع یا کمتر یا بیشتر بسته به فر شما دارد کباب کنید. قول میدم که از این کباب خوشمزه تر نخوردید 🤤👌🏻🥰نوش جونتون #کباب_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش یه پاستای خوشمزه و فوری #پاستا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یخنی پلو یخنی پلو غذای محلی شهرستان درگزه که تو بعضی شهرها هم مثل قوچان -شیروان -مثل هم درست میشه ولی اصالتش برمیگرده به شهر زیبای درگز گوشت به مقدارفراووان اونم گوسفندی😁😁من ۴۵۰گرم زدم آب یک لیوان نمک مقداری پیاز درشت دوعدد پیاز رو سرخ کنید تا حدی که رنگ پیازتون قهوه ای شه قهوه ای نه سیاه🙄 سرخ کردن پیازفوق العاده در طعم و رنگ این غذا مهمه چون با رنگ پیاز این غذا رنگش تیره میشه وتفاوتش با چلو گوشت همین نکته ست فقط پس باید بیشتر از همیشه سرخ بشه فقط مراقب باشی پیازتون نسوزه چون سرخ کردن پیاز این غذا تقریبا به مرز سوختگی میرسه اگه حواستون نباشه یا کمی دیرتر از رو حرارت بردارین میسوزه وقتی رنگ پیازتون تیره شد خیلی سریع با سرعت عمل بالا و حرارت بسیار کم گوشتها رو داخل پیاز تفت بدین و باز هم میگم مراقب باشین هین سرخ کردن گوشت پیازتون نسوزه بعد به اندازه 1 لیوان آب داخلش بریزید جالبیش اینه که این غذا هیچ نوع ادویه ای نداره فقط نمک میخواد و فقط به فقط با همون پیاز سرخ کردش رنگ و طعم میگیره که خیلی هم بی نظیره و اگه ادویه ای بهش اضافه کنید دیگه به هیچ عنوان اون طعم بی نظیر یخنی رو نمیگیره. بذارید با نمک با حرارت ملایم بپزه و با برنجتون نوش جان کنید #یخنی_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه وعده غذایی کامل😍 بادکوبه مواد لازم:۲۰۰گرم سینه مرغ،۵عدد سیب زمینی متوسط،۲عدد گوجه فرنگی،۳عدد پیاز متوسط،رب گوجه ۱قاشق غذا خوری،رب نارنج ۱قاشق غذا خوری (اختیاری)،۵عدد تخم مرغ،نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه (به مقدار لازم)،۲حبه سیر،بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری #بادکوبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

از امروز دیگه ماست رو خالی نخور🥣 بهتره که فواید هر کدوم رو بدونید : ماست و پونه، ماست و زیره، ماست و خرفه ماست و آویشن، ماست و نعنا #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نون قلبی 7 سپتامبر، 2024 مواد لازم برای خمیر: ۳۶۰ گرم آرد (حدودا ۳ لیوان) ۵۰ گرم شکر(۳قاشق غذا خوری) ۵گرم خمیر مایه خشک(حدودا یک قاشق غذا خوری سر خالی) ۴گرم نمک(نصف قاشق چایی خوری سر خالی) یک عدد سفیده تخم مرغ ۲۰۰ گرم شیر(یک لیوان شیر به دمای محیط رسیده) ۳۰ گرم کره(حدودا یک قاشق غذاخوری) برای رومال زرده تخم مرغ و وانیل شکر و دارچین و کره آب شده برای باز کردن خمیر #نون_قلبی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک شکلاتی بدون هیچ زحمتی مواد لازم : شکر ۲ ق پودر کاکائو ۱ ق تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ⅓ ق روغن مایع ۱ ق وانیل ۱/۴ ق شیر دو ق آرد دو ق #کیک_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕