#بورانی_کدو_حلوایی_مجلسی
🍮مواد لازم
کدو حلوایی۵۰۰ گرم
کره به مقدار لازم
زردچوبه۱ قاشق چای خوری
عدس۱۰۰ گرم
پیاز (سرخ شده)۳ قاشق غذا خوری
آب۴ لیوان
ماست چکیده۵۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
🍘🍘🍘
🍛دستور تهیه 🍛
ابتدا کدو را از وسط ببرید و داخل آن را با قاشق تمیز کرده و آن را پوست بکنید.سپس به صورت مربعی خرد کنید و در کمی کره تفت دهید.
🍛زردچوبه و عدس شسته شده را به کدو اضافه کنید و همراه با ۲ قاشق پیاز داغ و ۴ لیوان آب اجازه دهید بپزند.
🍛وقتی مواد شما کاملا پخته شد با گوشت‌کوب آن را بکوبید یا داخل مخلوط کن میکس کنید و همراه با ماست و پیاز داغ باقی‌مانده سرو کنید. نمک و فلفل غذا را اندازه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#بورانی_کدو_حلوایی_مجلسی
🍮مواد لازم
کدو حلوایی۵۰۰ گرم
کره به مقدار لازم
زردچوبه۱ قاشق چای خوری
عدس۱۰۰ گرم
پیاز (سرخ شده)۳ قاشق غذا خوری
آب۴ لیوان
ماست چکیده۵۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
🍘🍘🍘
🍛دستور تهیه 🍛
ابتدا کدو را از وسط ببرید و داخل آن را با قاشق تمیز کرده و آن را پوست بکنید.سپس به صورت مربعی خرد کنید و در کمی کره تفت دهید.
🍛زردچوبه و عدس شسته شده را به کدو اضافه کنید و همراه با ۲ قاشق پیاز داغ و ۴ لیوان آب اجازه دهید بپزند.
🍛وقتی مواد شما کاملا پخته شد با گوشت‌کوب آن را بکوبید یا داخل مخلوط کن میکس کنید و همراه با ماست و پیاز داغ باقی‌مانده سرو کنید. نمک و فلفل غذا را اندازه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕