#دسر_قرمز_مخملی و #توت_فرنگی
👩🍳مواد لازم
شیر ۱/۴ پیمانه
توت فرنگی ۱۰ عدد
خامه فرم گرفته ۱.۵ پیمانه
پنیر خامه ای ۳/۴ پیمانه
پودر قند ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
عسل ۶ قاشق سوپ خوری
#طرز_تهیه
ابتدا کیک را از وسط نصف کنید و آن را به صورت تکه های ۴-۳ سانتی متری خرد کنید. تکه های کیک را داخل ظرفی بریزید و سپس آنها را آغشته به شیر کنید. کمی صبر کنید تا شیر به خورد کیک ها برود.
در این فاصله در ظرفی پنیر خامه ای را خوب بزنید تا نرم شود، سپس خامه فرم گرفته، پودر قند و پودر وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
حالا توت فرنگی ها را آماده کنید. آنها را بشویید و بگذارید تا کاملا خشک شوند، سپس به صورت نواری برش بزنید.
برای آماده کردن ترایفل ها، ۶ عدد لیوان یا هر ظرفی که دوست دارید آماده کنید. چند تکه کیک داخل هر کدام از ظرف ها قرار دهید، سپس کمی عسل روی آنها بریزید. حالا مقداری توت فرنگی خرد شده روی کیک‌ها بچینید و در آخر مقداری از مخلوط خامه را روی مواد بریزید.
@ashpazzkhooneh
#مگنولیا_توت_فرنگی🍓🍧
شیر ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان
آرد ۳ ق غ
#نشاسته ۱ ق غ
#وانیل نوک ق
زرده تخم مرغ ۱ عدد
#خامه یک پاکت
#بیسکوییت لیدی فینگر
#توت_فرنگی برای تزیین
🍓طرز تهیه:همه مواد به جز خامه،داخل قابلمه بریزید.و تا زمانیکه شروع به حباب زدن بکنه بپزید،زیر اجاقو خاموش کنید خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شه.توت فرنگیهایرو نازک برش بزنید و کنار دیواره های کاپهاتون بچینید.بیسکوییتهارو با بلندر پوره کنید.و ۱/۵ قاشق از اون داخل کاپها بریزید.و روش کرم آماده شده که کمی خنک شده بریزید.و قسمت وسطش دوباره بیسکوییت پوره شده بریزید.در طبقه رویی دوباره کرم بریزید و تزیین کنید.داخل یخچال بزارید دو ساعت بمونه و نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕