#خورش_کدوحلوایی
این خورش به خاطر داشتن آلو و درصورت نیاز شکر خورش شیرینی هستش و بامرغ درست میشه که مرغهارو باید به تکه های کوچک ببرید.کدوها رو به اندازه دلخواه برش بدید وکمی سرخ کنید. بعد از پیاز داغ مرغهای کوچک رو اضافه کنیدوکمی رب ،زردچوبه و زعفرون و ادویه خورشی اضافه کنید.بعد از اینکه مرغها پخت آلوهارو اضافه کنید و بعد از اینکه آلوها هم نرم شدکدو را اضافه کنید و درحد ده تا پانزده دقیقه دیگر بزارید تا خوب جا بیفته.فقط کدو حلوایی زود میپزه باید مواظب باشید تا له نشه.
کدو حلوایی ده تا پانزده تکه
آلو 1 پیمانه
پیاز 1 عدد بزرگ
مرغ 1 نصفه
زعفران،زردچوبه،ادویه خورشی،رب گوجه،نمک به میزان لازم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕