#دو_پیازه
▫️دو پیازه از غذاهای ساده و سریع دانشجویی است که در کمترین زمان ممکن تهیه میشود.
🍥مواد لازم
▫️سیب زمینی متوسط 2 عدد
▫️پیاز متوسط 2 عدد
▫️پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
▫️زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
▫️روغن 3-4 قاشق غذاخوری
▫️نعنا خشک (به دلخواه) 1 قاشق غذاخوری
☑️طرز تهیه
پوست سیب زمینیها را شسته و سپس آنها را آبپز کنید. برای اینکه سیب زمینیها سریعتر بپزند، میتوانید آنها را پوست بگیرید، خرد کنید و سپس با مقداری آب بپزید.
پیاز را پوست گرفته و به صورت خلالی خرد کنید، سپس با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.کمی نمک، فلفل، پودر سیر و نعنا خشک به پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید، سپس حرارت را خاموش کنید.سیب زمینی پخته را له کرده و به پیاز داغ اضافه کنید، مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.دو پیازه را همراه با نان میل کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕