#سالمون_فلفلی_با_سبزیجات_کبابی @ashpazzkhooneh

#سالمون_فلفلی_با_سبزیجات_کبابی ✏️مواد لازم برای۴ نفر 🔸آب ۲ قاشق غذا خوری 🔸آب پرتقال ۱/۴ پیمانه 🔸فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری 🔸فیله ماهی سالمون ۱۳۰۰ گرم 🔸نمک دریایی ۱ قاشق چای خوری 🔸روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری 🔸چغندر کوچک خرد شده ۲ عدد 🔸هویج متوسط خرد شده ۴ عدد ♨️طرز تهیه 🔹فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ هویج، چغندر و روغن را با هم مخلوط کنید و نمک بزنید. بدون در 20 دقیقه تفت دهید. مواد را داخل بشقاب بریزید. 🔹سپس، سالمون ها نمک و فلفل بزنید. در یک تابه گود روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید و سالمون ها را حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود. 🔹ماهی ها را روی سبزیجات قرار دهید. آب و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید و روی حرارت به حالت نیم جوش بگذارید تا غلیظ شود. سپس آن را روی ماهی ها بریزد و سرو کنید. @ashpazzkhooneh