#ساندويچ_رست_بيف_با_سس_قارچ
گوشت خورشتي تيكه شده كه من هميشه از گوساله استفاده ميكنم توي فريزر داشتم در اوردم و گوشت روبا ادويه و پياز ابپز كردم
و خيلي نرم شد و ريش ريش كردم
و دو عدد پياز بزرگ رو خلال نازك كردم وكاملا سرخ شد و گوشت ريش شده رو بهش اضافه كردم و تفت دادم نمك و فلفل سياه زدم و بعد شعله رو خاموش كردم
بعد كره رو توي قابلمه كوچك اب كردم ويك قاشق غذاخوري ارد سفيد ريختم و چند دقيقه تفت دادم و نصف استكان اب گوشت اضافه كردم و كمي شير بهش اضافه كردم و هم زدم تا كمي غليظ بشود و قارچ از قبل تفت داده بودم رو بهش اضافه كردم و پودر سير ريختم و مخلوط كردم
و نون رو از وسط برش دادم و گوشت و پياز توش ريختم و سس بشامل هم روي گوشت ريختم واين شد يه ساندويجت سالم و خوشمزه😋
نوش جان .
. ✅نكته: شما ازهرگوشتي چه گوساله چه گوسفند ميتونين استفاده كنيد وبا همين روش يه ساندويج خوشمزه درست كنين
✅سس بشامل اگر سفت شد ميتونين بازهم كمي شير بهش اضافه كنين و هم بزنين
درصورتي كه سس بيشتري بخواهيد مقدار آرد وشير را تغيير بدهيد
نوش جان😋😋
@ashpazzkhooneh