🍘#طرز_تهیه_مافین_شکلاتی_با_موز_وگردو 🧁🧁🧁 مواد لازم: تخم‌مرغ ۳ عدد آرد 2 پیمانه سرخالی شکر 1 پیمانه (من نصف پیمانه ریختم) روغن مایع 3 چهارم پیمانه شیر نصف پیمانه موز 2 عدد بکینگ پودر 1 ق غ وانیل 1 چهارم ق چ گردو نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق‌غ 📝طرز تهیه: شکر و وانیل و روغن مایع را دو دقیقه با همزن میزنیم... یکی از تخم مرغ ها را اضافه و سی ثانیه هم میزنیم، تخم مرغ دوم را افزوده و مجدد سی ثانیه و تخم مرغ سوم و سی ثانیه... حتما این زمان ها را رعایت کنید... موزها را رنده کرده اضافه و مخلوط میکنیم... آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو را مخلوط و سه بار الک میکنیم... آرد و شیر را در سه مرحله به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم... حالا مواد رو در قالب مافین ریخته و رو گردو‌میریزیم... (البته دوستان میتونید گردو رو به نایه اضافه کنید و در یک قالب بزرگ بریزید درفر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بسته به حرارت فرها فرق داره وقتی از فر درآوردید گرم گرم روش سس کارامل میریزیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕