#کوکو_گردو ❇️مواد لازم 💠گردوی چرخ شده... 250 گرم 💠پیاز رنده شده... 2 عدد متوسط 💠نعناع خشک... یک قاشق مرباخوری 💠تخم مرغ... 5 یا 6 عدد 💠روغن... نصف فنجان 💠نمک و فلفل... به قدر دلخواه ❇️روش تهیه 1⃣تخم مرغ ها را با نمک ، فلفل و نعناع خشک خوب به هم بزنید تا پف کند. 2⃣پیاز را به آنها اضافه کنید و به هم بزنید. 3⃣سپس گردو را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. 4⃣روغن را داغ کرده و مایع کوکو را در آن بریزید و شعله را ملایم کنید ، 5⃣چون گردو خیلی زود می سوزد. بعد در ماهیتابه را بگذارید تا کوکو خودش را بگیرد. آن را برگردانید تا پشت کوکو هم کمی سرخ شود. 6⃣چون این کوکو سریع روغن را جذب می کند، در حین سرخ شدن مجدداً کمی روغن اضافه کنید تا نسوزد. رنگ این کوکو قهوه ای تیره می شود. 👩‍🍳نوش جان👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکو_گردو🧇 🥨تخم مرغ : 3 عدد 🥨سیر : 1 بوته 🥨مغز گردوی آسیاب شده : نصف لیوان 🥨جعفری ، تره و شوید : 200 گرم 🥨پیاز : 1 عدد 🥨روغن مایع : به مقدار لازم 🥨نمک : به مقدار لازم 🥨زردچوبه : به مقدار لازم 🥨فلفل : به مقدار لازم 🧅مراحل پخت کوکو گردو ابتدا گردوی آسیاب شده ، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته ، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می توان از گوجه فرنگی استفاده کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#كوكو_گردو تخم مرغ ۳ گردو۲ ق غ سیر یکى نمک فلفل زرد چوبه گردو روباسیر میکس کنین تا طعم بهتری داشته باشین مواد رو با هم مخلوط میکنیم مواد رو تو روغن میریزیم و سرخ میکنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکو_گردو 🥨تخم مرغ : 3 عدد 🥨سیر : 1 بوته 🥨مغز گردوی آسیاب شده : نصف لیوان 🥨جعفری ، تره و شوید : 200 گرم 🥨پیاز : 1 عدد 🥨روغن مایع : به مقدار لازم 🥨نمک : به مقدار لازم 🥨زردچوبه : به مقدار لازم 🥨فلفل : به مقدار لازم 🧅مراحل پخت کوکو گردو ابتدا گردوی آسیاب شده ، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته ، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می توان از گوجه فرنگی استفاده کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

کوکو گردو🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 ۲۰۰ گرم گردو یک عدد پیاز ۲ عدد تخمرغ نمک و فلفل زردچوبه سبزی معطر( میتونی گشنیز و نعنا و جعفری استفاده کنید ) ۷۰ گرم یک قاش ارد سفید یک قاشق رب گوجه یک قاشق رب انار نوش جان👌 #کوکو #کوکو_گردو 🍕@ashpazzkhooneh🍕