#لوز_زعفرانی 😍
🥄پودر بادام ۳۰۰ گرم
🥄شکر ۱/۵ پیمانه
🥄آب ۳/۴ پیمانه
🥄پودر زعفران ۲ گرم
🥄پودر قند ۳۰ گرم
🥄پودر پسته مقداری
🍵شکر و آب را می گذاریم بجوشد تا حدی غلیظ شود که وقتی لای دو تا انگشت لمس می کنیم کشدار شود بعد می گذاریم خنک شود و با همزن می زنیم تا سفید و کشدار شود حدودا ۱۰ دقیقه بعد زعفران را که با ۱ قاشق آب دم کردیم را به آن اضافه می کنیم و یک کم با همزن مخلوط می کنیم و بعد مواد را با پودر بادام و پودر قند مخلوط می کنیم و 🥘خمیر را داخل قالب ها می ریزیم و می گذاریم فریزر تا خودش را بگیرد بعد از قالب در می آوریم. و با پودر پسته تزیین کنید. اگر خمیرتان شل بود یکم پودر بادام بیشتر بزنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕