فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_زعفرونی🐟😋
👈🏻مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی :
-سرکه نصف استکان
-زعفران دم شده ۳ قاشق غذاخوری
-روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
-آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری
-ادویه (نمک + پودر سیر + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه) به میزان لازم
♦️برای طبخ ماهی :
۱-کف سینی رو با کمی روغن چرب کنید
۲- ماهی سفره شده رو از قسمت پوستش کف سینی قرار بدید و دو طرف شکم و پوستش رو با بُرس سرکه بمالید ۰/۵ ساعتی زمان بدید تا مزه دار بشه
۳- بعد کل سطح ماهی رو به نمک + پودر سیر + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه + زعفران + آبلیمو آغشته کنید
۴- تو فر ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بپزید چند دقیقه آخر هم گریل بالای فر رو روشن کنید تا روی ماهی هم طلایی بشه
ماهی زعفرونی شما آماده اس نوش جانتون😋
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕