#پنکیک_پیازچه
🔶موادلازم:
پیازچه2 لیوان
هویج1عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز1 لیوان
کدو سبز1 لیوان
پیاز قرمزنصف لیوان
آرد برنج3 قاشق غذاخوری
آرد گندم6 قاشق غذاخوری
تخم مرغ3عدد
روغن کنجد2 قاشق غذاخوری
🔶طرز تهیه :
برای شروع پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه‌ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آردها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت درآید. زرده را نیز به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.
@ashpazzkhooneh😍
#پنکیک_پیازچه🥞🥞
پیازچه : 2 لیوان
هویج : 1 لیوان
فلفل دلمه ای قرمز : 1 لیوان
کدو سبز : 1 لیوان
پیاز قرمز: 1 عدد
آرد برنج : 3 قاشق غذاخوری
آرد گندم : 6 قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 3 عددد
روغن کنجد : 2 قاشق غذاخوری
🧅🧄پیازچه‌ها را حلقه ای ریز خرد کنید.
سپس فلفل دلمه‌ای، هویج و کدو سبز را به شکل نوارهای نازک برش می دهیم.
پیاز را نیز خلالی خرد کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم.
آرد و نمک را به مخلوط اضافه کرده، زرده را نیز از سفیده جدا می کنیم و با همزن برقی سفیده را آنقدر می زنیم تا به صورت خامه‌ای سفت در آید.
زرده را نیز به مخلوط اضافه می کنیم.
در مرحله بعدی سفیده زده شده را اضافه کنید.
در تابه ای به همراه روغن کنجد سرخ می کنیم.
اگر اضافه وزن دارید: مایه پنکیک را در قالبی که ته آن کمی با روغن چرب شده بریزد و در فر بپزید
اگر فشار خون دارید: بهتر است پیازچه و کدوی این غذا را بیشتر کنید و میزان مصرف نمک را به حداقل برسانید، همچنین غذا را با یک لیوان آب گریپ فروت میل کنید..
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#پنکیک_پیازچه
🔶مواد لازم
🔸روغن کنجد دو قاشق غذاخوری
🔸تخم مرغ سه عدد
🔸آرد گندم شش قاشق غذاخوری
🔸آرد برنج سه قاشق غذاخوری
🔸پیاز قرمز نصف لیوان
🔸کدو سبز یک لیوان
🔸فلفل دلمه‌ای قرمز یک لیوان
🔸هویج یک لیوان
🔸پیازچه دو لیوان
🥞طرز تهیه :
برای شروع پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی کنید بعد فلفل دلمه‌ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش بزنید . پیاز را نیز خلالی کنید و همه را با هم قاطی کنید. آردها و نمک را به این مخلوط اضاف کنید . زرده را هم از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت شود . زرده را هم به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را اضافه کنید و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#پنکیک_پیازچه
🔶مواد لازم
🔸روغن کنجد دو قاشق غذاخوری
🔸تخم مرغ سه عدد
🔸آرد گندم شش قاشق غذاخوری
🔸آرد برنج سه قاشق غذاخوری
🔸پیاز قرمز نصف لیوان
🔸کدو سبز یک لیوان
🔸فلفل دلمه‌ای قرمز یک لیوان
🔸هویج یک لیوان
🔸پیازچه دو لیوان
🥞طرز تهیه :
برای شروع پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی کنید بعد فلفل دلمه‌ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش بزنید . پیاز را نیز خلالی کنید و همه را با هم قاطی کنید. آردها و نمک را به این مخلوط اضاف کنید . زرده را هم از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت شود . زرده را هم به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را اضافه کنید و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#پنکیک_پیازچه
پیازچه :•: 2 لیوان
هویج :•: 1 لیوان
🥣فلفل دلمه‌ای قرمز :•: 1 لیوان
🥣کدو سبز :•: 1 لیوان
🥣پیاز قرمز :•: نصف لیوان
🥣آرد برنج :•: 3 قاشق غذاخوری
🥣آرد گندم :•: 6 قاشق غذاخوری
🥣تخم مرغ :•: 3 عدد
🥣روغن کنجد :•: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه پنکیک پیازچه
🥢برای شروع تهیه پنکیک پیازچه ، پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه‌ای ، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
🥢پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آردها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی ، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت درآید.
🥢زرده را نیز به مخلوط پنکیک پیازچه اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف پنکیک پیازچه را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕