#اردور_گوجه_فرنگی
مواد لازم برای👈 ۱۲ 👉نفر
🍴گوجه فرنگی گیلاسی (چری یا ریز) ۵۰۰ گرم
🍴پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم
🍴روغن زیتون ۱/۴ فنجان
🍴سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذا خوری
🍴ریحان به مقدار لازم
🍴نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا #پنیر را به شكل مكعب و به یک اندازه برش بزنید. #گوجه های گیلاسی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید ، هر مکعب پنیر را میان دو برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان آنها را به هم متصل کنید و روی آن یك برگ #ریحان قرار دهید.
2️⃣ درون کاسه ای #روغن_زیتون ، سرکه #بالزامیک ، #نمک و #فلفل را مخلوط کنید سپس با قاشق روی گوجه های آماده شده بریزید.اردور را نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و بعد با #نان سرو كنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اردور_گوجه_فرنگی
مواد لازم برای👈 ۱۲ 👉نفر
🍴گوجه فرنگی گیلاسی (چری یا ریز) ۵۰۰ گرم
🍴پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم
🍴روغن زیتون ۱/۴ فنجان
🍴سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذا خوری
🍴ریحان به مقدار لازم
🍴نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا #پنیر را به شكل مكعب و به یک اندازه برش بزنید. #گوجه های گیلاسی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید ، هر مکعب پنیر را میان دو برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان آنها را به هم متصل کنید و روی آن یك برگ #ریحان قرار دهید.
2️⃣ درون کاسه ای #روغن_زیتون ، سرکه #بالزامیک ، #نمک و #فلفل را مخلوط کنید سپس با قاشق روی گوجه های آماده شده بریزید.اردور را نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و بعد با #نان سرو كنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر ورقه ای🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
شیر پرچرب : دو و نیم لیوان
پودر آگار آگار ؛ نصف ق غ ( اگر نداشتید به همون میزان پودر ژلاتین بزنید )
نمک؛ ۱ ق چ
شیر برای مرحله دوم : ۱ لیوان
سرکه سفید یا آبلیمو: ۲ ق غ
کره : ۲۰ گرم یا ۱ ق غ
رنگ خوراک زرد : ۲-۳ قطره
نوش جان👌
#پنیر
#پنیر_ورقه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕