#پیراشکی_گوشت_با_خمیر_جادویی
مواد لازم:
آرد 3 لیوان
شیر 1 لیوان
روغن مایع 6 قغ
تخم مرغ 1 عدد
شکر 4 قچ
نمک 1 قچ
خمیر مایه ۳ ق چ
این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕