فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب زرشک🍢
این کباب چی داره؟؟؟👇🏻
گوشت چرخ شده
پیاز و سیر رنده شده
جعفری و ریحون خرد شده
گردوی پودر شده
نمک و فلفل سیاه و زردجوبه
زرشک
گوجه
شکر
.
❗️مخلوط ریحون و‌جعفری خرد شده رو حتما اول با هم میکس کن بعد به گوشت و پیاز اضافه کن
❗️گوجه و زرشک و نمک و شکر رو با هم مخلوط و پوره کن
❗️به سس اصلا رب اضافه نکن چون طعم اصیل زرشک رو میگیره
❗️زرشک های داخل کباب هارو حتما قبلش با روغن تفت بده
❗️زمان پخت این کباب حدودا تا ۳۰ دقیقه س💓بیشتر که بشه ممکنه کباب سفت بشه
#کباب_زرشک
🍕@ashpazzkhooneh🍕