#كباب_لقمه اى_تركيه
مواد لازم :
❗️گوشت قلوه گاه گوسفندي
❗️گوشت قلوه گاه گوساله
❗️نمك و فلفل سياه
❗️پياز
طرز تهيه:
🔆1) نصف گوشت قلوه گاه گوسفندي را با نصف گوشت قلوه گاه گوساله چرخ كنيد و مخلوط نمائيد و كمي نمك اضافه كرده و در يخچال قرار دهيد .
🔆2) پياز را چرخ كنيد و سپس در يخچال به مدت 2 ساعت نگه داريد تا آب آن جدا شود .
🔆3) آب پياز را دور ريخته و باقي آن را به گوشت اضافه كنيد نمك وفلفل را اضافه و خوب ورز دهيد .
🔆4) گوشت را به اندازه اي كه نياز داريد به سيخ كشيده و با انگشتان دست روي گوشت فشار آورده تا اين كه حالت گوشت به سيخ كشيده شده گرد شود ( توجه بايد داشت كه گوشت نبايد در موقع كشيدن به سيخ به قطعات ريز خرد شود )
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
~❤️موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
~❤️مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب لقمه خوشمزه🥖
مواد لازم :
سیر ٢ حبه
نمک، فلفل سیاه
سویا ½ یک بسته
گوشت چ.ک ٣٠٠ گرم
پیاز رنده شده ١ عدد
زردچوبه ١ ق غ
فلفل قرمز
پاپریکا
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لقمه سالم و اقتصادی و خوشمزه 😋با کمترین هزینه کلی کباب لقمه ای خونگی و خوشمزه درست کن که ماندگاری بالایی داره 👌
ذخیره ش کن که حتما درستش کنی 😊
مواد لازم
سویا یه لیوان فرانسوی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۳حبه
ادویه ها(نمک،پاپریکا،زردچوبه،فلفل)
سویا رو با خرد کن خرد کنید (گوشت ،پیاز ،سیر و ادویه ها رو به سویا اضافه کنید و مواد با خرد کن قشنگ میکس کنید و بریزین تو نایلون و
صافش کنین و به مدت ۳ساعت بزارین تو فریزتا خودشو بگیره 🥰😊
بعد تو تابه سرخش کنین و کنار پلو نوش جان کنید 😋😇
حتما این پ.ست رو بفرست واسه دوستات تا اونا هم درست کنن و لذت ببرن 🤗
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕