#کوفته_عدس مواد‌لازم🧆 عدس‌سبز‌۲‌لیوان پیاز‌۱‌عدد‌ سیر‌۲‌حبه تخم‌مرغ‌۱‌عدد روغن‌زیتون‌۴قاشق‌غذاخوری زیره‌۱‌قاشق‌غذاخوری آرد‌سوخاری‌۱/۵‌لیوان جعفری‌۳‌قاشق‌غذاخوری نعناع‌خشک‌۱‌قاشق‌غذاخوری نمک‌۱‌قاشق‌مربا‌خوری پاپریکا‌۱‌قاشق‌غذاخوری 🍃روش‌تهیه عدسهارو‌می‌پزیم‌و‌‌کامل‌آبشو‌می‌گیریم.پیاز‌و‌سیررنده‌می‌کنیم‌و‌‌کمی‌با‌روغن‌زیتون‌تفت‌میدیم‌‌و‌همراه‌باتخم‌مرغ،ادویه‌ها،آرد‌سوخاری،جعفری‌به‌عدسها‌اضافه‌می‌کنیم.کامل‌ورز‌میدیم‌و‌میزاریم‌یخچال‌تا‌سرد‌بشه.روغن‌داغ‌‌می‌کنیم.از‌موادمون‌اندازه‌کوفته‌مثل‌تصویر‌برمیداریم‌‌و‌داغ‌روغن‌سرخ‌می‌کنیم.این‌غذا‌با‌ماست‌سیردار‌خیلی‌خوشمزه‌میشه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕