eitaa logo
آشپزخونه
231.8هزار دنبال‌کننده
12.4هزار عکس
5.2هزار ویدیو
285 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
#كيك_صبحانه 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 دمای فر 180 درجه قالب 25 سانت زمان پخت برای دو برابر دستور حدودا یک ساعت یا تا زمانیکه تستر تمیز دربیاد مواد لازم:روغن مایع 150 گرم آرد 300 گرم شکردانه ریز 140 گرم شیر 100 گرم بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری کاکائو ۳۰ گرم در صورتیکه کیک کاکائویی درست میکنید سی گرم از ارد دستور کم کنید تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری نمک یک پنس طرز تهیه:شکرو تخم مرغ ها بهمراه وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه (حدودا پنج تا شش دقیقه ) روغن مایع و شیر را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید .بعد بقیه مواد خشک را با هم سه بار الک کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید . قالب رو چرب کنید و داخل قالب یک پیمانه مایه کیک ساده ریختم ودر کنارش یک پیمانه مایه کیک کاکائویی تا آخر و در پایان با سیخ کباب چوبی (یا چاقو ) مایه کیک رو کمی بهم زدم تا لایه ها کنار هم جابجا و به این شکل مرمری بشن فقط همین 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کیک_صبحانه 🍃🍎🍃🍎🍃🍎 موادلازم تخم مرغ دو عدد عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم) ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم) آرد 8 ق غ روغن مایع 3 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل مقداری ✍طرزتهیه: ✏️✏️✏️✏️ ابتدا تخم مرغ، عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم (با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
حتما نباید برید کلی هزینه کنید برای قالب هرچیزی میتونه بجای قالب کیک باشه😻👌 یک لیوان آرد گندم رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 5 بار الک کردم یک دونه تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر و 3قطره اسانس موز انقد زدم تا کرم رنگ و کشدار شد بعد بهش یک سوم لیوان ماست و یک چهارم لیوان روغن اضافه کردم یک دقیقه زدم بعد همزن رو خاموش کردم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی 3 مرحله ب مواد اضافه کردم و هر بار با قاشق دورانی هم زدم ته قوطی رو چرب کردم و آرد پاشی کردم مواد رو ریختم داخل قوطی کمی از مواد رو نگهداشتم در حد 3 قاشق از مواد رو نگهداشتم بهش یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو زدم ریختم داخل قیف مواد کاکائویی رو با قیف وسط مواد زدم بعد قوطی رو چند ضربه زدم هوا گیری شه گذاشتم داخل سینی توستر طبقه وسط دمای 150 و مدت 55 دقیقه با المنت پایین گذاشتم بپزه 20 دقیقه اول درب توستر یا فر رو باز نکنید پف کیک میخابه لازم هم نیست دیواره قوطی چرب کنید بعد پخت اروم با چاقو دورش آزاد کنید راحت برمی‌گرده یک لایه نازک سر قوطی رو دور تا دور ببرید وگرنه کیک گیر میکنه ب لبه های قوطی و در نمیاد 💫 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
😋 🥠مواد مورد نیاز 🥧شکر……۱پیمانه و نصفی 🥧آرد…..۱پیمانه و نصفی 🥧پنیر خامه ای……۱۲۵ گرم 🥧کیک صبحانه 🥧کره……نصف پیمانه 🥧نمک……نصفه قاشق چای خوری 🥧تخم مرغ……۳عدد 🥧وانیل……نوک چاقو 🌰طرز تهیه🌰 ابتدا کره را با همزن با دور تند می زنیم.تا کاملا کرم رنگ بشه.پنیر خامه ای را می ریزیم.با همزن می زنیم تا با کره یکدست بشه.شکر را کم کم اضافه می کنیم. تمام مراحل را با همزن می زنیم.حتما حتما نیم ساعت جلوتر تخم مرغ بزارید به دمای محیط برسه.دونه دونه تخم مرغ را اضافه می کنیم.دقت کنید هر تخم مرغ را یک دقیقه بزنید. با آخرین تخم مرغ وانیل رو بریرد.نمک به آرد اضافه کنید.آرد را بریزد.با دور کند همزن بزنید تا حدی که مواد مخلوط بشه. داخل قالب رو چرب کرده.مواد داخلش بریزد.چرب کردن قالب حتما با کره باشه.بعد آرد پاشی کنید و آرد اضافه رو بگیرید.یا از روغن جدا کنده استفاده کنید.داخل فر از قبل گرم شده با ورجه ۱۸۰ بمدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. اینم کیک صبحانه عالی و خوشمزه! امیدواریم که از این دستور پخت هم خوشتون اومده باشه و براتون مفید واقع شده باشه. نوش جون 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🥮 😋 🔸اول فر روشن میکنیم و قالب های لوف رو روغن جدا کننده میزنیم بعد 5 تا تخم مرغ رو با 1/5 لیوان شکر و کمی وانیل میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد یک لیوان آب ولرم و نصف لیوان روغن اضافه میکنیم در آخر 3 لیوان آرد الک شده یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر اضافه میکنیم و داخل قالبها میریزیم این مقدار مواد دو تا قالب میشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🥠مواد مورد نیاز 🥧شکر……۱پیمانه و نصفی 🥧آرد…..۱پیمانه و نصفی 🥧پنیر خامه ای……۱۲۵ گرم 🥧کیک صبحانه 🥧کره……نصف پیمانه 🥧نمک……نصفه قاشق چای خوری 🥧تخم مرغ……۳عدد 🥧وانیل……نوک چاقو 🌰طرز تهیه🌰 ابتدا کره را با همزن با دور تند می زنیم.تا کاملا کرم رنگ بشه.پنیر خامه ای را می ریزیم.با همزن می زنیم تا با کره یکدست بشه.شکر را کم کم اضافه می کنیم. تمام مراحل را با همزن می زنیم.حتما حتما نیم ساعت جلوتر تخم مرغ بزارید به دمای محیط برسه.دونه دونه تخم مرغ را اضافه می کنیم.دقت کنید هر تخم مرغ را یک دقیقه بزنید. با آخرین تخم مرغ وانیل رو بریرد.نمک به آرد اضافه کنید.آرد را بریزد.با دور کند همزن بزنید تا حدی که مواد مخلوط بشه. داخل قالب رو چرب کرده.مواد داخلش بریزد.چرب کردن قالب حتما با کره باشه.بعد آرد پاشی کنید و آرد اضافه رو بگیرید.یا از روغن جدا کنده استفاده کنید.داخل فر از قبل گرم شده با ورجه ۱۸۰ بمدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. اینم کیک صبحانه عالی و خوشمزه! امیدواریم که از این دستور پخت هم خوشتون اومده باشه و براتون مفید واقع شده باشه. نوش جون 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک صبحانه اسفنجی🍰• صبح با چایی خیلی میچسبه🤤☕️ ~❤️مواد لازم : ۴ عدد تخم مرغ ۲ فنجون ماست یونانی ۳-۴ قاشق غذاخوری شیره انگور ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ فنجون آرد بادام یا جو دوسر ۱/۲ فنجون آرد معمولی ۱ ق غ بیکینگ پودر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه ساده و همه پسند 😄🍞 تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری شکر : ۱/۲ لیوان شیر : ۱/۴ لیوان روغن : ۱/۴ لیوان آرد : ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری 🍕@ashpazzkhooneh 🍕