#کیک_عصرونه 🍰این کیک در واقع همون کیک مرمری یا کیک ساده دو رنگه که طعم و بافت خیلی عالی داره. برای اندازه گیری از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنید. 🥛مواد لازم: ۱)آرد یک و نیم لیوان ۲)شکر یک لیوان سرخالی ۳)تخم مرغ ۳ عدد ۴)شیر ولرم نصف لیوان ۵)روغن مایع یکسوم لیوان ۶)پودر کاکائو دو ق غ سرخالی ۷)آرد اضافی دو ق سرخالی ۸)بیکینگ پودر یک و نیم ق چ ۹)وانیل نصف ق چ طرز تهیه: فر رو با ۱۸۰ درجه روشن کنید(برقی ۱۷۰) قالب ۲۲ سانتی رو چرب و آردپاشی کنید. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید. تخم مرغ+شکر +وانیل رو حدود ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه بعد شیر ولرم+روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید.در آخر آرد رو کم کم اضافه و با لیسک مخلوط کنید. مواد رو نصف کنید.به نصفش پودرکاکائو و به بقیش آرد (۲ ق غ)رو اضافه کنید. مواد وانیلی رو در قالب بریزید،مواد کاکائویی رو روش بریزید و با سیخ چوبی یا قاشق یکم مخلوطشون کنید(حالت ابر و بادی) و در فر حدود چهل دقیقه بپزید.خودتون پخت رو چک کنید چون حرارت فرها متفاوته. میتونید وقتی خنک شد روش گاناش بریزید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕