#كيك_كنجدي
مواد لازم:
▪️تخم مرغ 3 عدد
▪️آرد 2/5 ليوان
▪️شکر 1 ليوان
▪️شیر 1 ليوان
▪️روغن مایع نصف پیمانه
▪️بکینگ پودر 1 ق غ
▪️وانیل 1 ق م يا هم اسانس وانيل
▪️كنجد بميزان لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کند و کرم رنگ شود بعد از آن شیر و روغن مایع را به ترتیب اضافه می کنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله به مواد اضافه كرده و به شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم و كنجد پاشيديم، میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم.
@ashpazzkhooneh
#كيك_كنجدي
مواد لازم:
▪️تخم مرغ 3 عدد
▪️آرد 2/5 ليوان
▪️شکر 1 ليوان
▪️شیر 1 ليوان
▪️روغن مایع نصف پیمانه
▪️بکینگ پودر 1 ق غ
▪️وانیل 1 ق م يا هم اسانس وانيل
▪️كنجد بميزان لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کند و کرم رنگ شود بعد از آن شیر و روغن مایع را به ترتیب اضافه می کنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله به مواد اضافه كرده و به شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم و كنجد پاشيديم، میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم.
@ashpazzkhooneh
#کیک_کنجدی😋
🍣توی این کیک وانیل استفاده نشده در صورت تمایل میتونید کمی وانیل بزنید.
🥠میتونید از پیمانه قنادی و یا لیوان فرانسوی دسته دار کنید. (اندازه لیوان 250 میلی لیتر)
✅ مواد لازم:
🥚4 عدد تخم مرغ
🍚1/5 لیوان شکر
🍾1 لیوان روغن
🥣1 لیوان ماست
🧂1 بسته بکینگ پودر 10 گرمی ترک (یا 1 ق م)
🥄2 لیوان آرد
🥄2 ق غ کنجد
🥣 طرز تهیه:
قالب کیک را با کره خوب چرب کنید و کنجد بپاشید.
برای مایه کیک، در یک کاسه تخم مرغ و شکر را بریزید و حدود 10 الی 8 دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجم مایه دو برابر شود بعد روغن و ماست را اضافه کنید و یکدور با همزن بزنید در حد مخلوط شدن بعد مواد خشک (آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده بودید) اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا مایه صاف و یکدست شود.
مایه را داخل قالب بریزید و بزارید در فر تا از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا35 دقیقه تا کیک پخته شود.
(با خلال چک کنید) بعد بزارید کیک که خنک شد از قالب جدا کنید.🍘
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای کیکت از سادگی دربیاد
کیک کنجدی یکی از بهترین کیکاست😍🤌🏻
پارت اول
موادلازم:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ليوان
شیر یک لیوان ۲۵۰ گرم
روغن یک لیوان ۲۵۰ گرم
آرد ۲ ليوان ۳۲۰ گرم
بکینگ‌پودر یک و یک دوم ق چ
وانیل یک ق چ
پودرکاکائو ۲ ق غ
آب یک چهارم لیوان
کنجد نصف لیوان
توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه برای ۴۵ دقیقه میپزه🌺
#کیک_کنجدی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کنجدی
پارت دوم
#کیک_کنجدی
🍕@ashpazzkhooneh🍕