#حلوا_کفگیری_تبریز 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کدو_سوخاری .مواد لازم: ▪️ 4 عدد کدو ▪️2 عدد تخم مرغ ▪️60 گرم پودر سوخاری ▪️1 قاشق چایخوری نمک ▪️1 میخک سیر ▪️ روغن 200 گرم 🥄سس مایونز آماده سازی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است ، برش هایی را با کدوها تهیه کنید. آنها را با کمی نمک در آب بپزید. سیر را برش دهید. سیر را به تخم مرغ های ضرب شده اضافه کنید و آنها را درون ارد سوخاری بریزید. آنها را در یک تابه با کمی روغن بپزید. کدو سبز را با سس مایونز سرو کنید میتونید با ماست شیرین هم سرو کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسنک_نوتلا ❄️ یدونه تخم مرغ درشت رو با نصف لیوان شیر دو قاشق شکر کمی وانیل خوب بزنید ❄️دور تا دور نون تست رو با مایه تخم مرغی مرطوب کنید از نوتلا مرکز نون بریزین .کره بادوم زمینی هم عالیه ❄️بعد قسمت دوم نون رو بزارید فقط حواستون باشه به مرکز فشار نیارین لبه ها رو فشار بدین بهم بچسبن ❄️بعد کامل نون داخل مایه تخم مرغی بزنین سپس پودر 🥄سوخاری ▪️من از پودر پانکو نارنجی استفاده کردم شما از هر پودری دوس داشتین استفاده کنین فقط ادویه نداشته باشه 🔆کامل که پوشش سوخاری گرفت داخل تابه با مقداری کره و روغن که ترکیب کردیم سرخ میکنیم 🔆حواستون باشه روغن کامل داغ باشه روغن سرد باعث جذب روغن به نون میشه 🧆بعد سرخ کردن روی حوله کاغذی بزارین روغنش کشیده بشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

نیایش صبحگاهی حیفم آمد که در این صبح دل انگیز خـدا نکنم هدیه بـه تــ🌸ــو هر چه سعادت به دعاست🙏🏻 الهـی که نگاه خـــ💗ــدا همیشه روی زندگیتون باشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه مواد لازم: ⚡ پیاز هویج فلفل قرمز و سبز ⚡ سوسیس ⚡ پیازچه ⚡ 6 تخم مرغ ⚡ نمک و فلفل 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_اسپرینگ_رول_مرغ😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_دیزاین_سالاد😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_تابستانی . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترفند_آشپزی #چاشنی 1 پیمانه جعفری، 1پیمانه شوید، 3 حبه سیر، 1پیمانه نمک ✅ مواد رو با هر وسیله ای دارید خوب میکس کنید داخل سینی فر بریزید و صاف کنید با دمای ۶۰ درجه ۳ زمان بدید تا خشک بشه داخل شیشه بریزید و نگهداری کنید این نمک برای ماست‌خیار ، آب‌دوغ خیار ،آلوچه و سس سالاد میتونه یه چاشنی بینظیر باشه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آموزش_رنگ_کردن_خامه_قنادی . . . . ᒍ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #طرز_تهيه_کيک_دورنگ_راه_راه . . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فتیر . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شربت_پنیرک . . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_پان_اسپانیا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نان_تافتون_تابه ای شیر یک چهارم لیوان آب نصف لیوان روغن مایع دو ق غ بکینگ پودر یک ق چ سرخالی نمک یک ق چ آرد دو لیوان ابتدا آب و شیر و نمک و روغن و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد مخلوط آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشیم که نچسبه خمیر رو تو پلاستیک بزارید یک ربع استراحت بدین بعد خمیر چونه کنید و زیر سطح کار آرد بپاشید و با وردنه اندازه یک پیش دستی باز کنید خمیر نباید خیلی نازک بشه بهتره با انگشت دور نون رو فشار بدین کمی نازک تر بشه اینجوری نون بهتر پف میکنه یک تابه که بهتره نچسب باشه با حرارت ملایم میزلریم بیست دقیقه خوب داغ بشه حالا خمیر رو داخلش بندازین حالا باید شعله رو زیاد کنید اگر شعله کم بشه باز نون دو لایه نمیشع و خشک و خمیر میشه نون رو داخل تابه انداختیم در عرض چند ثانیه باید پف کنه و دو لایه بشه وقتی اینجوری شد بر گردنبد تا طرف دیگه هم بپزه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پنکک_خرسی ▪️۲ عدد تخم‌مرغ ▪️۲ فنجان شیر ▪️1 ق غ روغن ▪️۲ ق غ شکر ▪️۱ الی یکو نیم فنجان آرد (باید قوام پنکک کاملا مایع باشد پس به تدریج اضافه کنید و بیشتر نریزید) ▪️۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر ▪️۱ پنس نمک 🥘تخم مرغ ها رو کاملا هم زده سپس مواد دیگرو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف سس میریزیم و تابه نچسب رو روی حرارت گذاشته و کفش رو با مقداری روغن چرب میکنیم و موادو به شکل خرس مطابق فیلم میریزیم و از دو طرف با حرارت کم میپزیم و میذاریم وقتی خنک شد میتونین با سس شکلاتی تزیین کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

تو زندگى دقيقا همون چيزى گيرت مياد كه شجاعت درخواستش رو داشته باشى .🌸🍃 دوست من سلام صبحِ ت بخیر💞 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #آموزش_صبحونه_کامل_و_عالی . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پلو_بریانی_عراقی این غذا رو هم با گوشت گوسفند و و یا مرغ میتونید درست کنید من امروز با مرغ درستش کردم ک واقعا طعمش بینظیر شد😍بریم درستش کنیم مواد لازم👇🏻 سینه مرغ یک عدد سیب زمینی یک عدد هویچ دو عدد نخود فرنگی نصف لیوان پیاز درشت یک عدد برنج سه پیمانه رشته پلویی یا ورمیشل مقداری کشمش مقداری نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر دارچین و هل به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇🏻 سیب زمینی و هویچ رو حبه ای خورد و هرکدوم رو جدا سرخ میکنیم پیاز رو خورد و داخل روغن تفت میدیم سینه های مرغ هم تیکه ای خورد و ب همراه زردچوبه به پیاز اضافه میکنیم کامل ک تفت خورد سیب زمینی و هویچ سرخ شده رو به همراه نخود فرنگی و ادویه ها به مرغ اضافه میکنیم داخل قابلمه رشته رو تفت میدیم و برنجی ک از قبل خیس کردیم رو با کمتر از یک بند انگشت اب به رشته اضافه میکنیم کمی ک ابش کشیده شد مرغ و سبزیجات هم اضافه و مخلوط میکنیم روی شعله ملایم بعد از چهل دقیقه این پلوی خوشمزه امادست 😍 موقع سرو کشمش سرخ شده هم روی پلو بریزید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_کوکوی_کلم😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_دلمه_کلم😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#میوه_آرایی_خوشگل_تابستونی🍉🍓 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پف_پفی_هندوانه دو بسته ژله قرمز ترجیحا هندوانه دو قاشق غذاخوری سر صاف گلوکز دو سوم پیمانه آب سرد یک بسته ژله سبز یک قاشق غذاخوری سر صاف گلوکز یک سوم پیمانه آب پودر نارگیل مقداری 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ برگ از هلو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕