#بستنی_شکلاتی شکلات 120 گرم شیر عسلی 380 گرم پودر کاکائو 45 گرم الک شده خامه 500 گرم نمک یک پنس خامه رو 20 دقیقه تو فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه و در آورده و با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره و پودر کاکاءو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شکلات رو بن ماری ذوب کرده و از روی حرارت برداشته هم زده تا یکدست شود و شیر عسلی و نمک رو داخلش ریخته و هم زده و مخلوط رو داخل خامه میریزیم و هم میزنیم و توی ظرف مورد نظر ریخته و روکش کشیده و یک شب در فریز قرار میدهیم.بعد در میاریم و با اسکوپ در ظرف میکشیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_لاکچری 🍳🫑🧀 این صبحانه خفن کنار خانواده میچسبه😍👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دیزاین_میوه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_شنیسل_ترد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_مربایی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شله_زرد با صدا ببینید🔈 ✅ ۱ لیوان برنج ۲ لیوان شکر ۸ لیوان آب نوک ق چ نمک زعفران دم کرده ۵ عدد هل خلال بادام ( با گلاب خیس کنید ) یک چهارم لیوان گلاب ۲۰ گرم کره پودر دارچین و خلال پسته برای تزیین 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکو_سیب_زمینی_تپلی با صدا ببینید🔈 1 کیلو گرم سیب زمینی نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 مشت جعفری یا گشنیز تازه خرد شده 100 گرم پنیر پارمسان یا چدار رنده شده 80 گرم آدر سوخاری 3 عدد تخم مرغ روغن به میزان لازم پوست سیب زمینی ها را گرفته و مکعبی خرد کنید،سپس در آب جوش و نمک برای 15 دقیقه بپزید تا نرم شوند،سیب زمینی آبپز شده در یک کاسه بریزید و له کنید،بعد فلفل،جعفری،پنیر، آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کامل با هم ترکیب شوند،دست خود را چرب کنید،از مواد برداشته،شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف کوکو برشته و طلایی شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تزئین_سالاد🥗🥗 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پنکیک_ژاپنی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

چند مدل پیچیدن پیراشکی🥐🥐🥐 ‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترشی_لیمو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آموزش_میلک_شیک_اورئو😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبح_زیباتون_بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#چای_دو_رنگ_مجلسی🥰 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شیر_برنج با صدا ببینید🔈 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_دسر_متفاوت😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آموزش_دسر_زمستونی😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پاتلیجان_دیبی😍😋 مواد لازم: بادمجان🍆 4 عدد پیاز🧅 2 عدد متوسط سیر🧄 2 حبه فلفل سبز 🌶1 عدد گوجه فرنگی 🍅1 عدد گوشت چرخ کرده 🥩200 گرم رب گوجه فرنگی🥫 نصف قاشق غذاخوری سس چیلی نصف قاشق غذاخوری (دلخواه) مواد میانی: سیب‌زمینی🥔 بزرگ 1 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک🌶🧂 برای سس: رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری آب 💧1 لیوان نمک🧂 . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#یه_شکلات_کنجد_و_نارگیل خوشمزه😍😋 صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین مثل فیلم حالت بدین 250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین داخل کپسول کاغذی بزارین 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شربت_رنگی . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_انجیر . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آموزش_کوکی_باقلوا😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پنکیک_پیازچه پیازچه :•: 2 لیوان هویج :•: 1 لیوان 🥣فلفل دلمه‌ای قرمز :•: 1 لیوان 🥣کدو سبز :•: 1 لیوان 🥣پیاز قرمز :•: نصف لیوان 🥣آرد برنج :•: 3 قاشق غذاخوری 🥣آرد گندم :•: 6 قاشق غذاخوری 🥣تخم مرغ :•: 3 عدد 🥣روغن کنجد :•: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک پیازچه 🥢برای شروع تهیه پنکیک پیازچه ، پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه‌ای ، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. 🥢پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آردها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی ، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت درآید. 🥢زرده را نیز به مخلوط پنکیک پیازچه اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف پنکیک پیازچه را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سیب_پلو 🍏 برنج : 2 پیمانه 🍏 سیب زمینی : 2 الی 3 عدد متوسط 🍏 شوید خشک : به قدر کافی 🍏 نمک : به مقدار لازم 🍏 روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری 🍏 گوشت چرخ کرده یا ماهیچه و یا مرغ 🍏 کشمش و خرما و پیاز و ... برای تزئین 🥘برنج را شسته و نمک اضافه کرده به مدت یک الی دوساعت با مقدار آب داده شده خیس کنید بعد سیب زمینی را پوست کنده و بشوئید و در اندازه حبه قند خرد کنید. 🍝 برنج و روغن زیتون و سیب زمینی را در پلو پز بریزید و پلوبز را روشن کنید هر زمانی که آب برنج تبخیر شد پلو پز را چند لحظه خاموش کرده و برنج را به آرامی در ظرفی خالی کنید و در قابلمه پلوپز کمی روغن بریزید و با یک لایه سیب زمینی یا نان لواش بپوشانید سپس از برنج یک کفگیر روی ته دیگ بریزید و بعد شوید بپاشید 🍲اگر پیاز پخته و سیر پخته را دوست دارید در همان زمانی که برنج را در قابلمه می ریزد و ما بینش شوید می پاشید. پیاز و سیر را روی برنج بگذارید تا دم بکشد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

ای که روشن شود از نور تو هر صبح جهان روشنای دل من.... #صبح_بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕