کیا این ترفند و بلد بودن؟! نکته : دقت کنید بیش از حد نجوشه چون مغز گردو قهوه‌ای میشه! #ترفند #مغز_کردن_گردو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قرمه سبزی😌 مواد لازم : قرمه شمالی نیم کیلو تره جعفری گشنیز اسفناج شنبلیله چوچاق خالواش پیازبنفش ۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز ۵ مشت رب گوجه نصف ق غ ادویه ها زردچوبه فلفل سیاه نمک چاشنی آبغوره یا آب نارنج #قرمه_سبزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند خفن برش کیک🤩 #ترفند #برش_کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خمیر پیتزا حرفه‌ای😎 مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم مخمر خشک ۱ ق غ شکر نصف ق غ روغن ۲۰ گرم #خمیر_پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیدمان سینی مزه😋 برای تولد و‌ دورهمیاتون یه همچین سینی تنقلات خوشمزه و رنگی‌ای درست کنین و میزتون و جذاب کنین .. #چیدمان_سینی_مزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸در این شب زیبـا 🌼دعا میڪنم 🌸شبتـون پر امیـد 🌼عشقتـون خـدا 🌸زندگیتـون پویـا 🌼و لحظہ هاتون پر از آرامش باشہ. 🌸زندگیتون پر از آدمهای خوب 🌼و امضاء خدا 🌸پای تک تک آرزوهاتون شبتون_زیباااا🙏

🔸از روشني طلعت رخشنده باقر 🔸شد نور علوم نبوي بر همه ظاهر 🔸در اوّل ماه رجب از مشرق اعجاز 🔸گرديد عيان ماه تمام از رخ باقر 🌸🍃ولادت با سعادت حضرت امام محمد باقر علیه السلام و حلول ماه رجب مبارک باد. ┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄

🌸ســـــ🌸ــــلام 🍂صبح زیباتون بخیر و نیکی 🌸صبحتون شاد و پرانرژی 🍂روزتون معطر به نور الهی 🌸سر آغاز روز تون 🍂سرشار ازعشق و شـادی 🌸و خبرهای خوش و عالی 🌸دلتون شـاد 🍂و زندگیـتون آرام 🌸شنبه تـون زیبا

رولت کاکائویی 😋 مواد لازم : پتی بور ۱ بسته پودر قند ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیر ۲/۳ فنجان شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم ًپودر نارگیل ۱ ق غ کره ۱ ق غ #رولت_کاکائویی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک مرغ🤩 مواد لازم : سینه مرغ ۳۰۰ گرم خیارشور ۳ عدد پیازچه ۲ عدد شوید ۲ ق غ گردو ۳ ق غ آبلیمو ۱ ق غ مایونز ۲ ق غ ماست ۱ ق غ فلفل ۱ ق چ نون تست ۶ عدد #کیک_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر_مگنولیا😍😋 عزیزان این دسر فوق‌العاده خوشمزس 😉 خودتون میتونید مواد رو نصف یا دوبرابر کنید شیر یک لیتر(4 لیوان دسته دار فرانسه) آرد شیرینی پزی سه قاشق (آرد سفید) نشاسته ذرت دو قاشق (ترد وسفید رنگه) شکر یک لیوان کمی کمتر(دوست دارید شیرین باشه لیوان پر باشه) خامه صبحانه دو الی سه قاشق (میتونید حذف کنید) تمام مواد آماده کنید. توی ظرف مورد نظر ویا پیرکس یک ردیف شیریتی لیدی فینگر که پست قبلی دستورشو گذاشتم بچینید. شیر، نشاسته ذرت، آرد، شکر، رو با هم مخلوط کنید و خوب بزنید بزارید رو شعله متوسط مدام با هم زن دستی بزنید گلوله گلوله نشه وقتی غلیظ شد خامه اضافه کنید بزنید تا یکدست بشه چند جوش زد گاز رو خاموش کنید. باید سرعت عمل داشته باشید. روی شیرینی لیدی فینگر مقداری شیر بپاشید با قاشق هم میتونید روش بریزید اما زیاد نریزید که خیس بشه فقط میخوایم کمی نرم بشه تا کرم داغه بریزید روش دوباره شیرینی بچینید رو کرم شیر بپاشید باز کرم بزارید یخچال حدود یکساعت تا کرم خودشو بگیره ادامه کار طبق فیلم به سلیقه خودتون تزیین کنید من برای تزیین از گاناش و گردوی خرد شده استفاده کردم #دسر_مگنولیا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوا قیفی مقوی، که بچه هارو هم به خوردنش ترغیب میکنه😍😋 موادلازم:۲۰ عدد خرما،۱ قاشق غذاخوری کره،۲۰عدد بیسکوئیت پتی بور،۱/۳ لیوان گردو،۱ قاشق چایخوری پودر دارچین،۱قاشق چایخوری پودر هل،۱ قاشق غذاخوری ارده،قیف بستنی کوچک،پودر کنجد،پودر گردو و بقیه پودرهای دلخواه #حلوا_قیفی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد خوشرنگ مهمونی😍😋 مواد لازم: کاهو 🥬 یدونه انار دون شده دوتا لبوی پخته شده شش تا گردوی خرد شده 🌰 یه مشت جعفری تازه و خرد شده☘️ برای سس دوقاشق سس خردل🥣 دوقاشق روغن زیتون 🫒 دوتا آبلیموی تازه🍋 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 #سالاد_خوشرنگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📨 ماه رجب از اوقات دعا (دعا نمودن و خواندن ادعیه) مى باشد و حتى در زمان جاهليت (قبل از اسلام) به اين مطلب مشهور بوده و مردم آن زمان منتظر اين ماه بوده تا در آن دعا كنند. ✍️ میرزا جواد ملکی تبریزی 🌙حلول ماه پربرکت رجب گرامی باد

سالاد زیتون😍😋 برای سالاد زیتون: زیتون،گوجه،پیازچه،جعفری،پنیر لاکتیکی،گردو،روغن زیتون،فلفل سیاه،پودر سیر،سرکه بالزامیک… #سالاد_زیتون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کدومتون کیک هل و گلاب امتحان کردین؟ کیک خامه ای بهتره؟ یا عصرانه؟؟؟؟🤭🤔 بعد از خوردن این کیک دیگه اون ادم سابق نمیشید اینقد ک خوشمزه اس گلاب ممتاز دو اتیشه رو من از پیج عصاره ناب گرفتم که مستقیم از کاشان فرستادن. گلابش اینقد محشر بود که بجای نصف لیوان، من یکچهارم زدم و بازهم عطرش ادمو بیهوش میکرد یکم عرق هل هم زدم ارد قنادی ۲ و نیم لیوان تخم مرغ همدمای محیط ۳ عدد درشت شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی شیر همدمای محیط نصف لیوان روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان«اگر‌گلاب اصل دارید مثل من، یکجهارم لیوان بزنین و بییه اش رو اب بزنین» پودر هل ۱ ق چ یا عرق هل دو ق غ بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری اول از همه فر رو گرم کنین . بعدش ... تخم مرغ هارو با شکر و پودر هل با همزن برقی بزنین حدود ۵ دقیقه تا کرمی کشد #کیک_هل_گلاب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد اندونزی🤩 سه سوته آماده میشه و برای جشن‌ها و دورهمی‌ها عالیه :) مواد لازم : کلم سفید کلم بنفش هویج خیارشور ذرت ژامبون یا دلمه #سالاد_اندونزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوفته تبریزی😎 مواد لازم : گوشت چرخ شده ۱ کاسه تخم مرغ ۱ عدد برنج ۱ پ لپه نصف پ پیاز ۱ عدد نعنا شوید ترخون مرزه جعفری گشنیز ریحون زردچوبه فلفل #کوفته_تبریزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ﺧﺪﺍﯼ مهربانیها ﺑﯿﺶ ﺍﺯﻫﺮ ﭼﯿﺰ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺪﯾﻪﺍی ﮐﻪ ﻫﺮ شب ﺑﺎ ﻫﺰﺍﺭ ﻋﺸﻖ ﻭ ﺍﻣﯿﺪ ﺑـﻪ ما میدﻫﯽ از ﺗﻮ ﺳﭙﺎﺳﮕﺰﺍﺭیم ﻫﺪﯾﻪﺍﯼ ﮐﻪ ناﻣﺶ آرامش اسـت . . .! شبتون بخیر 💫

ســلامی به زیبــایی عشــق 🌷به لطــافت دل به نرمی ابریشم مهـــربانی 🌷به وسعـت تبسـم زنـدگی به امتداد آسمــان مهـرورزی 🌷و به بلنــدای افـق نگـــاه زیبا صبــح زیبـــاتون بخیــر

کیک پرتقالی 😍😋 مواد لازم : شکر 🍚۲۰۰ گرم تخم مرغ🥚 ۳ عدد آب پرتقال🍊 ۱۵۰ میلی لیتر روغن مایع🥃 نصف لیوان بیکینگ پودر🥄 ۲ ق چ زست پرتقال🍊 ۱ ق غ وانیل🌸 نصف ق چ آرد🥡 ۳۰۰ گرم کمی نمک🧂 #کیک_پرتقالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیراشکی_گوشت😍😋 ⠀ مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد جوش شیرین 1 ق چ نمک 1 ق چ آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ⠀ دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید. با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و ۵ دقیقه استراحت دهید. سپس خمیر را با وردنه باز کنید ، با کاتر دایره برش بزنید در هر برش مقداری از مواد میانی گذاشته و مانند فیلم خمیر را از کناره‌ها جمع کنید و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید #پیراشکی_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بشقاب کافه ای😍😋 موادلازم: نان باگت🥖 ۲ عدد مایونز🥣 ،کچاب🍅 و‌خردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری پاپریکا🌶 نصف قاشق چای خوری لیمو🍋 ۱ عدد بیکن🥓 ۶ ورقه پنیر🧀 ۴ ورقه کاهو🥬 گوجه گیلاسی🍅 زیتون 🫒 ارده🥣 ۴ قاشق روغن زیتون🫒 ۲ قاشق نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و پودر سیر🧄 نوک قاشق چای خوری #بشقاب_کافه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•غذای جدید😍• ی پیشنهاد خوشمزه و آسون😋✌️ ~❤️ مواد لازم: کدو سبز 5 عدد 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 1 لیوان کوچک بلغور ریز (پودر سوخاری هم میتونی استفاده کنی) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی کمتر از نصف لیوان کوچک روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک ~❤️برای سس: 1.5 لیوان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ~❤️ برای سرو کردن: ( ماست سیر+ پودر فلفل+ کره) #غذای_جدید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•غذا عربي😋• ~❤️ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~❤️سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا #غذا_عربی 🍕@ashpazzkhooneh🍕