فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت سالم و رژیمی☕️
به نظرم اسم "شکلاتِ داغ" قشنگتره
ولی چون به "هاتچاکلت" معروفه
همون و گفتم
مواد لازم :
شیر ۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر دارچین ¼ ق چ
شکلات تلخ ۵۰ گرم
خرما ۸-۵ عدد
#هات_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل پیاز کنار غذایی🧅
به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی😎
مدل اول :
پولیبر ۱ ق چ
پیاز قرمز ۱ عدد
سس انار ۲ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
سماق ۲-۱ ق غ
نمک، فلفل
مدل دوم :
پیاز بنفش
سماق ۱ ق غ
لیموترش ۲ ق غ
نمک، فلفل
مدل سوم :
جعفری ۳ ق غ
پیاز بنفش ۱ عدد
لیموترش ۲ ق غ
نمک، فلفل
#سه_مدل_پیاز_کنار_غذایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرم یه بار واسه مهمونیا این پلوی جذاب چند رنگ رو درست کنید ببین چقدر خوششون میاد😋
مواد لازم :
زعفران
آب لبو یا آلبالو
فویل ۲ تا
شوید
#پلو_چند_رنگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول نیویورکی، شیرینی سه سوته😍
تا چایی دم میکشه این شیرینیهای خوشمزه رو درست کن و حسابی ازش لذت ببر
مواد لازم :
کره ۵۰ کرم
خمیر هزارلا ۱ بسته
شکلات صبحانه
یا گاماش
#رول_نیویورکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیورینگ بادمجان 😍😋
کیا مثل من عاشق بادمجونن؟؟؟🤤
بیورینگ بادمجان یه غذای متفاوت و خیلی خوشمزه و آسون
📍مواد لازم
بادمجون ۴عدد
سیب زمینی ۲عدد
سینه مرغ نصف یک عدد
جعفری ساطوری ۳ق غ خ
گردو خرد شده پنج تا شش عدد
سس مایونز ۲قاشق غ خ
ماست ۲قاشق غ خ
ادویه آویشن و زردچوبه
.
ابتدا بادمجون هارو پوست گرفته و خوب سرخ کنید بعد ساطوری کنید سینت مرغ رو نگینی ریز خرد کرده به همراه ادویه ها با شعله ی ملایم سرخ کنید سپس به بادمجان اضافه کنید گردو و جعفری خرد شده هم به الباقی مواد اضافه کنید برای قسم سس ماست و سس مایونز و نمک رو خوب هم زده به مواد اضافه کنید و هم بزنید و درنهایت با سیب زمینی خلال سرخ شده تزیین کنید خیلی متفاوت و خوشمزس
#بیورینگ_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه دمنوش ساده و فوری که همه
چیزشم در دسترستون هست🥰
عطر و طعمش فوق العادس درست کنید
و لذت ببرید
مواد لازم :
زعفران
گل محمدی
سیب ۳-۲ برش
گل گاو زبون
زنجبیل
#دمنوش_ساده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ آلوی شمالی😋
مواد لازم
تکه های مرغ: ۶ تکه
پیاز: ۲ عدد بزرگ
رب گوجه: ۲ ق غ خوری سر خالی
آلو سیاه: ۱۰ عدد
آلو بخارا: ۱۰ عدد
زرشک: ۲ ق غ خوری
شکر: ۱ ق غ خوری
گردو: ۲ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
*می تونید همراه رب گوجه رب آلوچه هم اضافه کنید ولی من چون آلوهام زیاد بود بیش از حد ترش می شد
#مرغ_آلو_شمالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند کیکت بیشتر پف میکنه
#ترفند_کیک_پف_دار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزو میکنم امروز
بهترين ثانيه ها
شيرين ترين دقايق
دلچسب ترين ساعت ها
دوست داشتنی ترين روز
را کنار خانواده و عزیزانتان
پيش رو داشته باشید..
🌻🍃روز شنبه تون زیبـا
و سرشاراز آرامش و شادی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی🍰
مواد لازم :
شیر ۱۴۵ گرم
روغن مایع ۹۵ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲۱۰ گرم
کمی وانیل
سس شکلات :
شیر ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
شکلات تلخ ۳۰ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
#کیک_خیس_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده رژیمی😋
مواد لازم:
میوه دلخواه
ماست
عسل
وانیل
گرانولا
#میان_وعده_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ناردونی🍗😋
مواد لازم
مرغ: ۶ تکه
پیاز: ۱ عدد
انار تازه (تزئین): ۱ق غ خوری
انار: ۱ کاسه آبگوشت خوری
خلال پسته (تزئین): ۱ ق غ خوری
رب انار (رقیقش کنید با آب): ۱ ق غ خوری
رب گوجه: ۱ ق غ خوری
سس فلفل تازه: ۱/۲ ق غ خوری
آب: ۱ تا ۲ لیوان
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم
#مرغ_ناردونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترفند جدا کردن تیغ ماهی😍
#ترفند_جدا_کردن_تیغ_ماهی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو پیازه آلو😍😋
مواد لازم برای ۴ نفر
سیب زمینی درشت شسته شده ۳عدد
رزدچوبه نمک برای سیب زمینی هرکدام یک قچ
پیاز خلالی ۳ عدد
زردچوبه ۲ قچ
فلفل سیاه نصف قچ
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
نعنا خشک ۲ قچ
آبغوره ۳ تا ۶ ق غ
#دو_پیازه_آلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چیپس پنیری🤤
مواد لازم :
قارچ ۲۵۰ گرم
کالباس ۳۰۰ گرم
نصف لیمو ترش
چیپس نمکی ۱ بسته
نصف فلفل دلمهای
زیتون سیاه
پنیر پیتزا
فلفل
#هات_چیپس_پنیری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن مالایی تیکا😋
مواد لازم :
ماست ¾ پیمانه
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ½ پیمانه
شنبلیله خشک ۱ ق چ
زنجبیل ۱.۵ ق چ
گشنیز ۲ ق غ
حریره سیر
ادویهها :
فلفل ½ ق چ
فلفل سفید ½ ق چ
ماسالا ۲ ق چ
نمک ۱ ق چ
#چیکن_مالایی_تیکا
#جوجه_مالایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ کُرهای آسون🍢
مواد لازم :
تخم مرغ
پنیر پیتزا
سوسیس
سیب زمینی
پودر سوخاری
نمک، فلفل سیاه
جعفری خشک
یا کمی آویشن
سس مایونز
سس کچاپ
#کورن_داگ_کره_ای
#سوسیس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلتون خوش
شبتون پراز استجابت دعا
شبتون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔆صبحتان نورانی
💓و رنگين تر از رنگين کمان
🔆روزتان فرخنده
💓و از مهربانی جاودان
🔆قلبتان سرشار از
💓آرامشی زيبا شود
🔆خنده باشد هديه ی
💓امروز بر رخسارتان..
سلام صبحتون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستني 😍😋
يه بستني خييييلي راحت و خوشمزه توت فرنگي🍓😍
اونم با چهارقلم مواد در دسترس😋
مواد لازم :
توت فرنگی ۵۰۰ کیلو 🍓
موز یک عدد🍌
پودر قند یا عسل دو قاشق غذا خوری🍯
شیر دو سه ق غ🥛
طرز تهیه:
توت فرنگی و موز رو خرد کنید و بذارید داخل فریزر تا کاامل یخ بزنه بعد پودر قند و شیر رو اضافه کنید و داخل خرد کن یا گوشتکوب برقی بزنید تا کامل خمیری بشه و بافتش بستنی بشه 😍
#بستنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا زنجبیلی 😍😋
۲ لیوان آرد رو داخل تابه الک کنید،
روی حرارت بذاریدو حدود ۴۰ دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه.
آرد رو از تابه خارج و یه بار دیگه الک کنید،
نصف لیوان روغن جامد یا کره اضافه و یکدست کنید.
۲ ق غ سرپر پودر زنجبیل بزنید و مخلوط کنید.
تابه رو از روی حرارت بردارید و بهش نصف لیوان آرد نخودچی و ۱ لیوان پودر قند اضافه و مخلوط کنید.
غلظت مواد باید به این صورت باشه.
(نکته : اگر روغن کم بود ، بیشتر اضافه کنید)
حلوارو داخل یه ظرف بریزید و سطحشو صاف کنید و سه الی چهار ساعت داخل یخچال بذارید.
بعد هم برش بزنید و با هر چی دوست داشتین روشو تزیین کنید. 😍
( نکته: من برای تزیین از پودر پسته استفاده کردم و برای اینکه پودر پسته روی حلوا فیکس بشه کمی عسل زدم)
#حلوا_زنجبیلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کلم با تربچه😍😋
مواد لازم:
کلم سفید
هویج🥕
تربچه
شوید🌿
سیر🧄
ماست🍶
مایونز🥣
خردل
نمک🧂
فلفل سیاه و قرمز🌶
آب لیموترش🍋
#سالاد_کلم_با_تربچه
🍕@ashpazzkhooneh🍕