ترفند خلالی کردن پیاز🧅 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

❄️الهی ✨تـو کـه باشـى ❄️تـمام دورها نزدیک ✨و تـمام نامـمکن هـا ❄️مـمکن مى شوند ✨گـرمـاى بـودنـت را ❄️از سرماى روزگار ما نگیر ✨ شـب زمستونیتـون ❄️ لبـریـز از آرامـش الهی

🌸الهی که ☘هفت روز هفته تون ️🌸یکی از یکی زیباتر ☘و دوست داشتنی تر 🌸و️ پر از عشق و دوستی ☘و پر از خیر و برکت باشه 🌸شروع هفته تون عالی 🌹درود بر شما عزیزان روزتون زیباتر از گل🌹 این گلهای زیبا تقدیم به شما

کیک_دورنگ😍😋 تخم مرغ ۴ عدد شکر (1.5 لیوان) آرد سفید قنادی (2.5 لیوان) شیر (یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع (دوسوم لیوان) بیکینگ پودر ۸ گرم (حدودا ۱ ق غ) وانیل نصف ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه. تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم.(به اندازه ۴ قاشق آرد نریزید) مواد رو نصف میکنیم و به یکی ۲ قاشق پودر کاکائو به دیگری ۲ قاشق آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم. فر رو از یک ربع قبل روشن کرده. داخل سینی رو کاغذ روغنی بندازید. بعد مواد رو داخل سینی لایه ایی میریزیم و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه قرار میدیم بعد از پخت کیک از وسط نصف میکنیم و برش میزنیم مطابق فیلم بعد روی لایه باقی مانده خامه فرم گرفته میریزیم و لایه بعدی رو قرار میدیم. #کیک_دو_رنگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‌ آسون ترین‌و خوشمزه‌ترین گراتن دنیا ❤😘 پیاز ۲عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ ۴عدد رب گوجه (به دلخواه) روغن ۱فنجان پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم نان تست یک بسته ادویه ها نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز (به‌مقدار‌لازم) برای سس کره ۲۵گرم آرد ۲۵گرم شیر یک پیمانه نمک و فلفل سیاه دمای فر۲۰۰ درجه گراتن رو میتونید با بادمجون و سیب زمینی هم درستش کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید😍 #خوشمزه‌ترین_گراتن_دنیا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا مایتابه‌ای🍕 مواد لازم : پپرونی تخم مرغ پنیر پیتزا نان تافتون گوجه فرنگی پنیر موزورلا ریحان تازه قارچ شیر #پیتزا_تابه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوخاری مرغ😋 مواد لازم : پودر سیر پنیر ۴-۳ ورق سینه مرغ ۵۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پاپریکا #سوخاری_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دمی گوجه آفریقایی😍 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه گوجه ۴-۳ عدد فلفل دلمه زرد ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد پیاز حلقه‌ای ۲ عدد رب گوجه ۱ ق س سیر ۴ حبه فلفل تند برگ بو ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر زنجبیل ادویه کاری پودر پیاز #دمی_گوجه_آفریقایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

Haj Meysam Motiee محبوبه ی حبیه ی دادار، زینب است! شمس حجاب گنبد دوار، زینب است بدر سپهر عصمت و ایثار، زینب است محبوبه ی حبیه ی دادار، زینب است مسطوره ی سلاله ی اطهار، زینب است منصوره ی نرفته سر دار، زینب است نون و قلم نبی است و مایسطرون، حسین طاق فلک علی است به عالم ستون، حسین خلقت! تمام، حضرت زهراست، خون، حسین هستی تمام ظاهر و مافی البطون حسین با یک قیامت است هم الغالبون حسین در این قیام نقطه ی پرگار، زینب است سردار سرسپرده ی جولان عشق کیست؟ تنها امیر فاتح میدان عشق کیست؟ عشق است حسین و گوش به فرمان عشق کیست؟ روح دمیده در تن بی جان عشق کیست؟ علامه ی مفسر قرآن عشق کیست؟ اذن دخول در حرم یار، زینب است ققنوس وهم از پی او در توهم است فانوس وصف در صفت وصف او گم است قاموس اقتدار و وقار و تلاطم است پابوس او تمامی افلاک و انجم است کابوس شام و دولت نامرد مردم است بر فرق ظلم تیغ شرر بار، زینب است پیداترین ستاره ی دیبای خلقت است زیباترین سروده ی لبهای خلقت است زهراترین زهره ی زهرای خلقت است لیلاترین لیلی لیلای خلقت است شیواترین سؤال معمای خلقت است گنجینه ی جزیره ی اسرار زینب است و... مداح: حاج میثم مطیعی

آیا تا به حال امام معصوم به کسی التماس دعا گفته؟! ◽️امام حسین (ع) خطاب به حضرت زینب کبری (س): یا اختاه لا تنسینى فى نافله اللیل خواهر جان! مرا در نماز شب فراموش مكن! ◾️ شهادت عقیله بنی هاشم زینب کبری سلام الله علیها تسلیت 🕍 تصویر حرم حضرت زینب کبری سلام‌الله علیها در قاهره

کوبیده خوشمزه🍢 مواد لازم : زعفران ۱-۲ ق غ گوشت چرخ‌کرده ۴۵۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد نمک، فلفل سیاه دنبه ۶۰ گرم سماق #کوبیده_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تیرامیسو😍 مواد لازم : شکلات ۳۰۰ گرم پودر قند ۴ ق غ لیدی فینگر ۱ بسته پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم قهوه فوری ۱ ساشه آبجوش ۱ لیوان پودر کاکائو #تیرامیسو

آموزش ترفند کش اومدن پیتزا😍 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک باقلوا😍 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گ شکر ۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۵۰ میلی لیتر ماست ۶۰ میلی لیتر شیر ۵۰ میلی لیتر وانیل ½ ق چ نمک ۱ پینچ هل ½ ق چ مواد رویه : ماست ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ½ ق غ آب ۶۰ میلی لیتر زعفران ۱ ق غ آبلیمو ¼ ق چ زعفران ۱ ق غ وانیل ½ ق چ شکر ۱۵۰ گرم مواد شربت #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میان وعده سالم با ۳ قلم مواد😎 مواد لازم : شکلات تلخ کره بادام زمینی طبیعی کمی پودر نارگیل موز ۱ عدد #میان_وعده_سالم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آدمهای مهربان زیادی را می شناسم ڪه هر بار سفارش می ڪنند "مراقب خودت باش" اما مهربان تر از آنان خداوندی است ڪه میگوید " خودم مراقبت هستم" #شبتون_بخیر 🌙 دلـــــــتون آروم 💚

❄️🤍یکشنبه تون عالی ❄️✨از خدا برایتان ❄️🤍یک روز زیبا و ❄️✨سرشاراز موفقیت ❄️🤍همراه با دنیا دنیا آرامش ❄️✨سبد سبد خیر و برکت ❄️🤍بغل بغل خوشبختی ❄️✨و یک دنیا عاقبت بخیری ❄️🤍و یک عمر سرافرازی خواهانم ❄️✨ان شاءالله حاجت روا باشیـد ❄️🤍روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش شیر مال مغزدار😍 #شیرمال_مغزدار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دسر دالگونا بدون پخت😍😋 ~لایه اول: 250 گرم بیسکویت کرم دار شکلاتی 2 قاشق غذاخوری شیر یا شیر کاکائو ~لایه دوم: 500 گرم خامه سنگین/قنادی 1/3لیوان شیر عسلی ~لایه سوم: 1 پاکت پودر کرم شانتی شیر اندازش رو پاکت نوشته 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 2 قاشق غذاخوری آب داغ #دسر_دالگونا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کتلت مرغ😍 مواد لازم : سینه مرغ فلفل دلمه‌ای سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه سیر ۳-۲ حبه پاپریکا #کتلت_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلیم_بادمجان😍😋 بادمجان نیم کیلو گوشت سیصد گرم برنج خیس شده نصف پیمانه پیاز داغ، نعنا داغ، کشک ب مقدار لازم نمک، فلفل ب مقدار لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری چوب دارچین ۱ تکه گردو ۱۰۰ گرم اول از همه گوشت را با ادویه و ۱ پیاز کوچک ۴ قاچ شده و اب میپزیم( آب تا جایی ک روی گوشت رو بگیره)بادمجان رو تو این زمان سرخ میکنیم گوشت را ریش ریش کرده و برنج رو با مقداری آب گوشت میپزیم بعد ب برنج بادمجان و گوشت و گردو و پیاز داغ و ادویه و آب گوشت را اضافه میکنیم. بعد با گوشت کوب حسابی له میکنیم. نیم ساعت زمان میدهیم (روی حرارت کم) بعد مقداری کشک اضافه کرده و مجدد میکوبیم تا کشدار شود. نیم ساعت دیگه تایم میدهیم و بعد آماده اس #حلیم_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورش_پیچاق_قیمه😍😋 خلال بادام ۱/۳ پیمانه کره ۳۰گرم پیاز متوسط ۲عدد گوشت ۳۰۰گرم رب ۱قاشق غذاخوری آبغوره ۱قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زعفران به میزان زیاد ۱_ابتدا خلال بادام را کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود.۲_پیاز را به صورت خلالی درشت خورد و سرخ کنید.۳_به پیاز سرخ شده یک قاشق رب بیافزایید و کمی تفت دهید.۴_گوشت و خلال بادام تفت داده شده و زعفران را نیز به پیاز و رب اضافه کنید،به میزان لازم آب بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد.از همان ابتدا اب به مقدار کافی اضافه کنید تا مجبور نشوید در حین پخت خورش آب اضافه کنید۵_هنگامی که گوشت پخت آبغوره و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خورش جمع شود و به اصطلاح جا بیوفتد۶_هنگامی که خورش جا افتاد و به روغن افتاد به ازای هر نفر یک زرده تخم مرغ روی خورش قرار دهید و روی زرده ها را زعفران بریزید ،در قابلمه را بگذارید تا زرده کاملا پخته شود. #خورش_پیچاق_قیمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ناهار ساده و خوشمزه😋 مواد لازم : جعفری کره ۱ عدد سیب زمینی نمک، فلفل پنیر پیتزا مواد گوشتی : پیاز ۱ عدد گوشت چ.ک رب گوجه فرنگی پودر سیر پاپریکا آویشن نمک #ناهار_ساده_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی پیاز رستورانی🧅 مواد لازم : نمک ۲ ق چند دانه خردل پیاز بنفش ۳ عدد سرکه ۶۰ میلی لیتر دانه فلفل سیاه شکر ۱ ق #ترشی_پیاز_رستورانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

# چیپس_سرکه_نمکی😍😋 سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک بکینگ پودر ۲ ق غ خ سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه نمک به میزان لازم سیب زمینی ها را پوست کنده وبه کمک پوست کن سیب زمینی ها ورقه کنید ودرظرف آب خنک و پر ازیخ ورق نازک کنید،سپس سرکه بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید هم بزنید و بگذارید ورق های سیب زمینی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مواد بماند،سپس آبکش کنید ودرون روغن فراوان داغ باشعله ی متوسط رو به زیادبه خوبی سرخ کنیدبعد از سرخ شدن،چیپس ها را روی کاغذ روغن گیر ویا دستمال بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود #چیپس_سرکه_نمکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕