eitaa logo
آشپزخونه
217هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.7هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پلوتن😋• برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم‌ترین کیک پروتئینی😍 مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد آرد بادام ½ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ پودر وی وانیلی ۲ اسکوپ روغن نارگیل ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر بادام ¼ پیمانه استویا ۱ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳کباب کوبیده‌ی لذیذ به سبک بازار تهران با استایل فینگرفودی🤌😋😍😋 کباب کاسه‌ای • تست: دو عدد • شیر: به اندازه خیسوندن تست • گوشت: ۲۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد کوچیک • سیر: ۱ حبه • جعفری: کمی • فلفل دلمه: ۱/۴ یک عدد کوچیک • نمک • فلفل • رب گوجه‌فرنگی: ۱ ق‌غ • سس انبه: ۱ ق‌چ ( مواد مربنیت گوشت به سلیقه خودتونه میتونید هرکدومو دوست داشتید حذف یا جایگزین کنید ولی ترجیحا تست رو حذف نکنید ) • تخم‌مرغ: ۲ عدد • شیر: کمی • سبزی دلخواه: کمی • نمک • فلفل • پنیر ( اختیاری ) • گوجه‌فرنگی • کره برای چرب کردن ظرف 🥩 مررسی که ویدیو رو دیدی و کپشن رو خوندی، اگه سوالی داری بپرس جوابتو میدو 🍞 حتما تست‌ها رو بچلونید تا شیر اضافه‌ش کشیده بشه بعد له کنید و با گوشت مخلوط کنید 🧈 اگه ظرفتونو مثل ویدیو با کره چرب کنید، کباب به ظرفتون نمیچسبه فقط کافیه با نوک چاقو لبه‌هاشو آزاد کنید راحت درمیاد 🌶️ این غذا خیلی لذیذه برای تنوع تو مصرف گوشت چرخ‌کرده برای خانواده و همینطور خوشگل کردن میز مهمونی و تولد عالیه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی تمشک مواد لازم: تمشک یا شاهتوت🍇 یخ زیاد🧊 آب پیناکولادا ۴۰ سی سی🥥🍍 آب گازدار ۴۰ سی سی🫙 نوش جان❤️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بامزه مواد لازم: خمیر پیتزا ( اموزشش داخل پیجم هست،پست مربوط به پیتزاا) پنیر گودا کالباس کره ذوب شده سیر له شده مقداری جعفری خرد شده طبق فیلم مواد رو بچینید و مثل من اون رو به شکل درخت کاج برش بدید و بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه(اگر فرتون مثل من برقیه با دمای ۱۶۰به مدت ۲۵ الی ۳۰دقیقه بذارید) مرحله اول که‌ پخت از فر در بیارید و روش رو با ترکیب کره ذوب شده،سیر،جعفری رومال کنید و مجدد برای ۱۰دقیقه بذارید داخل فر و بعدش نوششش جان🥹❤️🌲 نکته: من خمیر رو بین کاغذ روغنی تا اونجایی که شد به شکل مستطیل به ضخامت ۳ میل پهن کردم❤️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش هویچ پیاز🧅 زردچوبه گوشت 🥩 آبجوش هویج🥕 رب🥫 نمک🧂 الو،ابغوره،ابلیمو🍋 زعفران 🍕@ashpazzkhooneh🍕
خوشبختی شاید همین باشد... که با خودت نگویی کاش... یک آدم دیگری بودم ... جای دیگری بودم ... کار دیگری داشتم ... شبتون خوش 🌙⭐️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام صبح سه شنبه اردیبهشت 🌸 ماهتون بخیر 🌼خـــ💗ــدایا 🌺به آنچه ڪه دادی تشــــــــــڪر 🌸به آنچه ڪه ندادی تفڪــــــــــر 🌼به آنچه ڪه گرفتی تـــــذڪـــــر 🌺ڪـــــــــــــــــه 🌸داده اتـــــ نعمت 🌼نداده اتـــــ حڪمت 🌺و گرفته اتـــــ عبرت است 🌸خدایا آنچه خیر است در تقدیر ما ڪن 🌼و آنچه شر است از ما جدا ڪن 🌺الهــــــــی آمیـــــــن🙏 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی سیب با صدا ببینید🔈 تخم مرغ یک عدد شکر۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودریک قاشق مرباخوری آرد یک لیوان شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری سیب یک عدد سیب روبه صورت نگینی ریزمیکنیم همه ی موادروباهم مخلوط کرده ازموادباقاشق برمیداریم و توروغن داغ سرخ میکنیم بعددرشکروپودردارچین میغلتونیم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀برای اینکه خامه کاملا از پاکتش جداشه و به دیواره هاش نچسبه, اینطوری برش نزن❌ اول در پاکت رو کامل باز کن و انتهاش رو هم ۲ تا برش کوچیک بزن به راحتی همش قالبی از تو پاکت خارج میشه و اسراف هم نمیشه✅ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو😍😋 3سیب زمینی متوسط 1 پیاز 2 تخم مرغ 2-3 قاشق غذاخوری آرد (متناسب با قوام آن) نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، ادویه جات مورد نظر اگر دوست دارید جعفری سرخ کردن؛ روغن آماده سازی سیب زمینی و پیاز را رنده کنید. آب انها را بگیرید . آرد و تخم مرغ ها را به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. روغن را در قابلمه نچسب یا تفلون اضافه کرده و حرارت دهید. مواد را با قاشق غذاخوری برداشته و داخل قابلمه قرار دهید. روی حرارت متوسط سرخ کنید . داغ سرو کنید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ 😍😋 مواد لازم: هات داگ🌭 برای مایه ی خمیری: آرد سفید🥡 آرد ذرت🌽 تخم مرغ 🥚 شیر🥛 نمک،فلفل و پاپریکا🧂🌶 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸کوبیده بدون منقل🍢 مواد لازم : سینه مرغ ۱۰۰ گ نمک ۲ و ۱/۲ ق چ پیاز آب گرفته ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم گوشت قلوه‌گاه گوسفند ۲۵۰ گرم گوشت سردست گوساله ۱۵۰ گ فلفل قرمز نوک ق چ فلفل سیاه ½ ق چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اِسکمو تابستون و زمستون نداره، تو همه‌ی فصل‌ها می‌چسبه 👌😋 مواد لازم برای ۱۰ تا لیوان اِسکمو: آلو خشک ۳ تا لیوان آلبالو خشک ۳ لیوان نمک یه قاشق غذاخوری گلپر دو قاشق غذاخوری نبات یا شکر مقدارش بسته به ذائقه آب ۳ لیوان نکته: اگه می‌خواید اِسکمو تُرش‌تر بشه، حتما زرشک هم بریزید. اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام سبک آماده شده فقط در 40 دقیقه تهیه می شود!😍😋 مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸 خامه‌قنادی خونگی 🔹 مواد لازم ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ۴ قاشق غذاخوری شکر ۲ عدد تخم مرغ ۴ فنجان شیر ۱ بسته وانیل ۱ قاشق غذاخوری کره 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسرهای کشور ترکیه هستش که با آب طبیعی میوه ها درست میشه 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 مواد لازم : آب پرتقال طبیعی : 2 لیوان نشاسته ذرت : 2 ق غ سر پر شکر : 1/2 لیوان وانیل : 1 ق چ کره : 1 ق چ عزیزان اکر دوست داشتین میتونید نصف بسته ژله پرتقال هم به مواد اضافه کنید رنگش پرتقالی تر میشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 باید مواد را با حرارت بسیار بسیار کم روی شعله مرتب هم بزنید تاکاملا جمع بشه و سفت بشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 بذارید غلظت مواد از غلظت مواد تو فیلم بیشتر بشه اونجوری راحت تر برش میخوره 🙋🏻‍♀️🍊🍊 سه جهار ساعت تو یخچال بذارید تا خوب ببنده 🙋🏻‍♀️🍊 از یخچال که خارج کردین تمام اطرافشو با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت اغشته کنید (البته پودر نارگیل خوشمزه ترش میکنه 🙋🏻‍♀️🍊🍊) این لوکوم را میشه با آب نارنگی یا لیمو یا هر میوه دیگه ای درست کنید 🙋🏻‍♀️🍊🍊 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه چاشنی فوق العاده عالی برای قورمه سبزی😍 حتما خوب تفت بدین که عطر سبزیتون بلند بشه🤞 با این ترکیب یه چاشنی خفن داری برای قورمه سبزیت👌 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌺الهی در ایـن 🌸شب زیبای بـهاری 🌺سلامتی را 🌸نصیب خانواده هایمان 🌺دلخوشی را 🌸نصیب خانہ هایمان 🌺و آرامش را 🌸نصیب دلهایمان بگردان 🌺خـونہ دلتـون گـرم♡ 🌸شـب زیبـاتـون آرام ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 ❄️💕 امروزتون عالی ❄️✨از خدا برایتان ❄️💕یک روز زیبا و ❄️✨سرشاراز موفقیت ❄️💕همراه با دنیا دنیا آرامش ❄️✨سبد سبد خیر و برکت ❄️💕بغل بغل خوشبختی ❄️✨و یک دنیا عاقبت بخیری ❄️💕و یک عمر سرافرازی خواهانم ❄️✨روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫• ظرفاتو کثیف نکن بیا سه سوته بپزمش 🤌🏻 ~❤️موادلازم: مواد لازم تخم مرغ ۲عدد شیر ۱لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر کاکائو ۴ق ع وانیل نصف ق غ بکینگ پودر ۱ق غ شکر ۱لیوان آرد ۱لیوان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسموتی صورتی جذاب🍓• یکی از خوشمزه تریناس پس حتما درستش کن🤩 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای دورنگ مرغ ۷۵۰ گرم گوشت ۷۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سماق ۱ ق م خ نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران مقداری کره برای رومال به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یک‌درمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قورمه نیشابوری😍😋 این قورمه با قورمه های دیگه ای که تا الان پختی چندتا فرق کوچیک داره که معرکه ست😋😍 گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد متوسط، سبزی قورمه خشک به ازای هر نفر ۱ ق غ، لوبیا چیتی به ازای هر نفر ۱ ق غ خیس خورده، آب به اضافه هر نفر ۱ لیوان پر، (اگر تایم طولانی میخواین بزارین مثل من ۱/۵ لیوان به ازای هر نفر)، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه قورمه سبزی(در صورت موجود بودن)، رب گوجه برای ۴ نفر (۱ ق مرباخوری )، عصاره غلیظ تمرهندی ۱ ق غ، رب انار ۱ ق غ پر، پرک لیمو عمانی) لیموعمانی رو با گوشتکوب یه ضربه بزنید و پرک هاشو جدا کنید و تخم و پوست لیمو رو دور بریزید که خورشتتون هم خوش طعم تر و هم هرگز تلخ نمیشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕