سلام صبح زیباتون بخیر خونه هاتون پر بركت شادی توی دلهاتون آرامش توی قلبهاتون دلتون پر امید وجودتون سلامت زندگی تون پر از عشق روز خوبی داشته باشید🌸🍃

بهت یاد میدم با این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار بتونی سفارش بگیری👌🏻😍😍😋 شيريني فندقي كره 100گرم+1 ق غ پودر قند يا شكر1/3پيمانه آرد سفيد قنادي 1 پیمانه فندق آسياب شده 1/2پيمانه شوکولات صبحانه به میزان لازم کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم آرد الک شده و پودر فندق هم اضافه میکنیم و هم میزنیم خمیر که آماده شد داخل پلاستیک قرار میدیم و بمدت یکساعت میذاریمش یخچال بعد از استراحت خمیر رو تو دستمون گلوله میکنیم و داخل سینی فر میچینیم مجدد سینی نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد از این مرحله داخل فر قرار از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد بمدت 15 دقیقه قرار میدیم که پخته بشه کوکیا که سرد شد وسطش رو شوکولات صبحانه قرار میدیم و نوش جان کنید🥰 #شیرینی_فندقی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه‌ترین انرژی بار رژیمی🏋️‍♀️ مواد لازم : بادام زمینی ½ پیمانه جو دوسر پرک ۱ پیمانه خرما عسلی هسته گرفته شده ۵ عدد کره بادام زمینی ۲ ق پر شیره انگور ۲ ق #انرژی_بار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•پاستا فوری🍝• بدون هیچ دردسری این خوشمزه رو درست کن😍 #پاستا_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیرینی😋• راحت‌ترین وخوشمزه ترین شیرینی خامه ای😍 ~❤️موادلازم برای ۱۰اسلایس: خمیر هزار لا ۱بسته خامه قنادی فرم گرفته۳۰۰گرم پودر پسته گل سرخ برای تزیین #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

غذای فوق العاده خوشمزه اونم با بادمجون ،حتما امتحانش کنید 🍆🍅 مواد لازم:: 2 عدد بادمجان بزرگ و ضخیم برای رویه: 5 قاشق غذاخوری روغن، مقداری نمک و فلفل سیاه. مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده 200-250 گرم 1 عدد پیاز 2 حبه سیر فلفل سبز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 7-8 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز شیرین 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی نمک برای سس: 200 میلی لیتر آب گرم(1لیوان ) 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون نمک و فلفل پنیر رنده شده طرز تهیه : بادمجان ها را با چاقو از طول برش دهید. سپس آن را در ظرفی بریزید و با آب پر کنید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. پس از 20 دقیقه استراحت، آبکش کرده و خشک کنید. بادمجان ها را در سینی فر قرار دهید. روغن را با نمک و فلفل مخلوط کرده و روی برش ها پخش کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه حدود 20 دقیقه بپزید. در همین حین مخلوط گوشت چرخ کرده را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز را کمی تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. فلفل های ریز خرد شده و سیر را اضافه کنید و تفت دهید، سپس رب گوجه فرنگی و ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید. گوجه فرنگی های پوره شده را اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد سپس از روی حرارت بردارید. برش های بادمجان را در ظرف پخت بریزید و مقداری سس گوشت چرخ کرده روی آن بریزید و دوباره روی آن را با یک تکه بادمجان و گوشت چرخ کرده بپوش #بادمجون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با یه آموزش خوشمزه دیگه همراه باشین😋عالیه🫠 حتما امتحانش کنید نان کیک پیتزایی نرم با بافت عالی👌 شیر ولرم ۱۳۰ گرم (۲/۳ پیمانه سرخالی) خمیر مایه فوری ۷ گرم (۲ق چ سرصاف) شکر ۲ گرم (۱/۲ ق چ ) تخم مرغ ۱۲۰ گرم (۲عدد) پودر آویشن ۱ گرم (۱ق چ) نمک ۷ گرم (۱ق چ) روغن مایع ۱۰۰ گرم(۱/۲ پیمانه) فلفل دلمه ای رنگی ریز خرد شده ۱۰۰گرم( ۲عدد بزرگ) قارچ نگینی وبلانچ یا تفت داده شده ۱۰۰ گرم (۶_۵ عدد قارچ بزرگ) سوسیس ریز خرد و کمی سرخ شده ۱۰۰ گرم ( ۲عدد) می تونید از ۱۰۰ گرم گوشت چرخ شده و تفت داده شده با پیاز هم استفاده کنید پنیر پیتزا ۱۰۰گرم ( ۲/۳ پیمانه پر) آرد نان فانتزی یا قنادی ۲۲۰ گرم (۱و۱/۲ پیمانه) بکینگ پودر ۲ گرم (۱/۲ق چ ) 👈خمیرمایه،شکر وشیر ولرم را مخلوط کنید اجازه بدین خمیر مایه عمل بیاد سپس تخم مرغ همدمای محیط، پودر آویشن ونمک را اضافه وخوب مخلوط کنید در نهایت مابقی مواد یعنی:روغن مایع،فلفل دلمه ای،قارچ،سوسيس یا کالباس یا گوشت ،پنیر پیتزا،آرد وبکینگ پودر خوب مخلوط کنید مایه را درون قالب سایز ۲۳ کاغذ روغنی انداخته وکمی چرب شده بریزید نیم ساعت در محیط استراحت دهید ودر فر از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بپزید کمی هم گریل کنید خیلی خوشمزه ونرم میشه.... #نان_کیک_پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه ترین باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی 😍 برای دوتا ماهیچه من سه تا پیاز رو خلالی درشت خرد کردم تو تابه کره انداختم و پیازها و ماهیچه ها رو گذاشتم با چند حبه سیر و چوب دارچین و محلول زعفران و کمی فلفل سیاه با حرارت کم پنج شش ساعت زمان بدین که ماهیچه ها بپزن . اصلا نیازی به ریختن آب نیست چون خود پیازها کلی آب میندازن و کاملا ماهیچه ها پخته میشن و لعابدار 👌 نیم ساعت آخر پخت نمک هم اندازه بزنین و تمااااام🙌 مجلسی ترین و خوشمزه ترین ماهیچه رو به این روش دارین در کنار باقلی پلو حتما امتحانش کنید. . #باقالی_پلو_ماهیچه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•کیک شکلاتی کرمدار🍰• این کیک یکی از خوشمزه تریناس امتحانش کن😍 ~❤️مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری روغن ۱/۲ پیمانه شیر ۲/۳ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ~❤️کرم شکلاتی : خامه صبحانه ۱ پاکت پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری شیر عسلی ۳ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه ۲ قاشق غذاخوری همه مواد به جز شکلات صبحانه را با هم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه دو قاشق از مواد رو بردارید بزارید کنار ، به مابقی مواد ۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه اضافه کنید و بریزد روی کیک از کرم سفید برای تزیین کیک استفاده کنید . #کیک_کرمدار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیک تک‌تک🧋• فقط بگم فوق العاده خوشمزه هست👌 ~❤️رسپی: برای دو نفر ویفر شکلاتی تک تک: 2عدد موز یخ زده :1عدد بستنی وانیلی :1عدد شیرکاکائو کوچک: 1عدد اسپرسو :1شات #شیک_تک_تک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خیار شور متفاوت گیلانی😍😋 خوش طعم و نمکی مواد لازم : سیر ۳ حبه فلفل ۷-۶ عدد سرکه حدود ۱ لیوان شوید برگ و ساقه ۱ دسته خیار قلمی حدود ۱.۵ کیلو آب حدود ۸ لیوان برگ بو ۶ برگ نمک ۴ ق غ گلپر ۱ ق م #خیار_شور 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سلام بوی صبحانه می آید عطر چایی صفای سفره صبح چند لقمه زندگی کافیست تا انرژی جاودانگی در وجودمان شکوفا شود و برای خلق ثانیه‌های آفتاب طلوع کنیم ☀️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•صبحانه🥳• راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم😋 #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تیغه ی چرخ گوشت رو تیز کن #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

راز ترد شدن سیب زمینی😍 #ترد_شدن_سیب_زمینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورش بامیه جنوبی🥘😋 🔷️مواد لازم: بامیه ۱کیلو گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو پیاز ۳عدد خرد شده سیر 5_6 حبه درشت رب گوجه ۳۰۰گرم آب جوش حدود ۲لیتر تمر هندی نصف بسته 🔷️ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه هفت قلم یا کاری #خورش_بامیه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این پیراشکی خوشمزه رو کافیه یکبار امتحان کنی😋 مواد لازم : شکر ۳ ق غ روغن ۳-۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ماست ۵ ق غ کمی آرد #پیراشکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔺 یه وعده خفن برای بعد تمرین گول قیافشم نخورید حسابی رژیمیه 👌 #وعده_خفن 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بفرماييد اينم سالاد سبز☘️ سعي كردم همه چي رو بگم هيچ كدوم از اين سبزيجات و موادي كه استفاد كردم قانون قطعي نداره مي شه تغيیر داد و كم زياد كرد فقط تخم گشنيز و سركه بالزاميك به نظرم نبايد اصلا تغيير كنه #سالاد_سبز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

😍 این غذا واقعا معرکس #تست_سوخاری_گوشت‌_چرخ‌_کرده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مرغ شکم پُر بدون فر 🐥🍗🥘 اینو تو کلیپ یادم رفت بگم که بعد از سرخ کردن مرغ روغنشو کم کردم بعد بقیه موادو بهش اضافه کردم ، من روغنشو بیشتر ریخته بودم تا یدست سرخ بشه و قشنگ طلایی بشه ، این طلایی شدنش خیلی مهمه ها تا بعد پخت به حالت مرغ تنوری بشه ظاهرش 😍 مواد لازم برای داخل شکم مرغ کاملا سلیقه ای هستش اما من 👇 پیاز+ سبزی معطر شمالی چوچاق+ خالواش+جعفری +سیر+گردو+رب انار ملس+الو +نمک و فلفل استفاده کردم برای مزه دار کردن مرغ‌(من ۲ ساعت گذاشتم تو یخچال ولی بهتره یه شب تا صبح بمونه) پیاز+زعفران+نمک +فلفل استفاده کردم میتونین ابلیمو فلفل دلمه سیر و چیزای دیگم استفاده کننین برای مواد سس پیاز +سیب زمینی+هویج+نخود فرنگی +نمک +فلفل+زردچوبه +زعفران +رب گوچه استفاده کردم این ترکیب اصن فوقالعادست البته اگه فلفل دلمه هم بریزین عالی میشه من هرجا رفتم پیدا نکردم بگیرم دیدین هرموقع یچیزی میخواین دیگه نیست😅 مرغی که من استفاده کردم ۱/۳۰۰ گرم بود مرغ هرچی کوچیک تر باشه بهتره مثلا ۱ کیلویی عالیه ولی حداکثرش ۱/۵۰۰ باشه بزرگتر نگیرین اگه خواستین میتونین توی فر هم بزارین با ۱۶۰ درجه با فویل روی ظرف تایمش بستگی به سایز مرغ داره نیم ساعت اخر هم فویلشو بردارین تا روشم رنگ بگیره #مرغ_شکم_پر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نگهداری فلفل سبز🫑 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

امـروزتـان مثل گل باشکوه و قشنگ🕊🌸 آرزومیکنم امروز مرغ آمین🕊🌸 بیاید وبر آرزوهایتان آمین بگوید .... وآرامش برایتان هدیه بیاورد🕊🌸 چـه چـیزی از آرامـش خوش تر ســــلام صبحتون بـخیر امروزتون پر امـید و شـاد🕊🌸 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک خامه ای نرم توت فرنگی از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. مواد لازم: 🍓3 عدد تخم مرغ ( در دمای اتاق ) 🍓3/4 لیوان شکر ریز (3/4 = یعنی 2 انگشت کمتر از 1 لیوان) 🍓روغن 3/4 لیوان 🍓3/4 لیوان شیر ( در دمای اتاق) 🍓۱ بسته وانیل5گرمی ترک یا کمي وانیل ایرانی 🍓 آرد 2 لیوان 🍓1 بسته بیکینگ پودر10گرمی یا 2و نیم قاشق چایخوری برای کرم؛ 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1بسته وانیل 5گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی تخم مرغ 1 عدد 1/2 لیوان شکر دانه ریز 300 میلی لیتر شیر (1.5 لیوان) برای روی کیک: 🍓توت فرنگی 🍓 اول از همه کرم رو آماده کنید چون کرم باید خنک بشه. همه مواد کرم به جز وانیل را در قابلمه بریزید و هم بزنید بزارید روی حرارت متوسط تا به قوام پودینگ برسد. وقتی پودینگ غلیظ شد، وانیل را اضافه کنید، دوباره هم بزنید و از روی اجاق بردارید تا خنک شود. برای کیک : تخم مرغ و شکر و وانیل رو کاملا با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید و در آخر بیکینگ پودر و آرد از قبل‌ الک شده را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. مخلوط کیک خود را در قالب چرب شده (27 سانتی متری) بریزید و یکی دو بار روی پیشخوان بکوبید تا هوا آزاد شود. طبق ویدیو کرم خنک شده را در قیف بریزید و روی آن فشار دهید. (از وسط شروع کنید و به صورت دایره ای به سمت بیرون شکل دهید.) توت فرنگی ها را از وسط نصف کنید و روی کیک بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. در آخر برای تزیین روی کیک پودر قند بپاشید #کیک_توت_فرنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•خوراک مرغ مجلسی🍗• این مرغ اینقدر خوشمزه و خوش طعم که یکبار درست کنی معتادش میشی😋 #خوراک_مرغ_مجلسی 🍕@ashpazzkhooneh🍕